El 22 de setembre es tria el Millor Paquito de España 2025
Dilluns que ve 22 de setembre, a les 13:45 hores, tindrà lloc al MOM Culinary Institute (C/ Serrano, 96 – […]
Espanya supera els 4 milions de tones de carn produïda el primer semestre del 2024
Segons les dades del MAPA, publicades per Eurocarne, la producció càrnia espanyola va assolir el primer semestre del 2024 les […]
L’Escola de Pastors ja forma més de 430 persones a Castella-la Manxa
L’Escola de Pastors de Castella-la Manxa s’ha consolidat com a eina clau per al relleu generacional i la professionalització del […]
Agricultura proposarà un programa específic per a la ramaderia extensiva (oví i cabrum) a la PAC
El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha anunciat que proposarà un programa específic de suport a la ramaderia […]
La Xina aixeca la prohibició a la importació de productes derivats d’oví i cabrum procedents d’Espanya
El mes d’agost passat, les autoritats xineses han anunciat oficialment l’aixecament de la prohibició d’importació de productes derivats de l’oví […]
Les ovelles, aliades davant dels incendis a la muntanya lleonesa
Els incendis forestals que aquest estiu estan afectant diferents zones d’Espanya estan colpejant amb duresa la natura, els pobles i […]
ANAFRIC dona suport als ramaders extensius afectats pels incendis i exigeix ajudes urgents
ANAFRIC vol manifestar la seva màxima solidaritat amb els ramaders i ramaderes d’extensiu que aquest mes d’agost han perdut les […]
Mig miler d’experts internacionals en ciència i tecnologia de la carn es reuneixen a Girona per debatre sobre el futur del sector
Una conferència sobre el paper de la producció animal per a la sostenibilitat dels sistemes alimentaris, i una altra sobre […]
ANAFRIC impulsa juntament amb INTEROVIC el “Paquito” per posar en valor la carn de xai i cabrit
ANAFRIC en col·laboració amb INTEROVIC, lla interprofessionals del xai i el cabrit se suma a la difusió de campanya ‘Celebra […]
Girona acull el 71è Congrés Internacional de Ciència i Tecnologia de la Carn, del 3 al 8 d’agost
Del 3 al 8 d’agost, Girona serà la capital mundial del coneixement carni amb la celebració del 71è Congrés Internacional […]
La FAO i l’OCDE preveuen un augment de gairebé 48 milions de tones a la demanda mundial de carn fins al 2034
Segons l’últim informe de previsions agroalimentàries de la FAO i l’OCDE, la demanda mundial de carn creixerà en 47,9 milions […]
ANAFRIC reafirma el seu compromís amb Intercarn a Alimentaria 2026
ANAFRIC forma part del Comitè d’Intercarn 2026, el saló més gran de productes carnis i derivats d’Alimentaria, que se celebrarà […]
FRIBIN FOODS tanca el 2024 amb una facturació de 427 milions d’euros i en reforça la presència internacional
FRIBIN FOODS, empresa associada a ANAFRIC, ha tancat l’exercici 2024 amb un creixement sostingut que li ha permès assolir una […]
Interovic porta el sabor del xai al FIB de Benicàssim 2025
Del 17 al 19 de juliol, el Festival Internacional de Benicàssim comptarà amb una parada gastronòmica molt especial: el Paquito […]
El cens ramader de la UE continua baixant el 2024
Segons dades recents publicades per Eurostat (Unió Europea), el 2024 totes les principals espècies ramaderes han reduït els seus censos […]
Paquito, l’entrepà de xai, es vesteix de vermell per animar la selecció femenina a l’Eurocopa
Del 2 al 27 de juliol se celebra l’Eurocopa Femenina de Futbol a Suïssa, i aquest any el suport a […]
La Unió Europea avança en el blindatge de les denominacions càrnies davant de les imitacions sense carn
La Unió Europea segueix fent passos importants per protegir les denominacions càrnies tradicionals davant de productes que imiten la carn […]
El consum de carn a les llars espanyoles creix un 5 % el primer trimestre del 2025
Segons les darreres dades del Panell de Consum Alimentari del Ministeri d’Agricultura i del qual s’ha fet ressò la premsa […]
Terzio Bar guanya la cinquena edició del concurs “El millor Paquito de Madrid”
L’Escola de Cuina El Gusto es Nostre ha acollit la cinquena edició del certamen “El millor Paquito de Madrid”, impulsat […]
El Departament d’Agricultura activa un pla amb 33 mesures per potenciar la ramaderia extensiva a tot Catalunya
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha presentat el Pla d’acció de la ramaderia extensiva 2025-2028, amb l’objectiu de […]