El futur de l’oví i cabrum passa per l’exportació a mercats on el xai és essencial
Raúl Muñiz, president d’Interovic, ha destacat en una entrevista amb EFE que el futur del sector oví i cabrum espanyol […]
INTEROVIC a Saló de Gourmets 2025: showcookings de receptes de xai i taula rodona sobre plats preparats
Del 7 – 10 d’abril, INTEROVIC (la interprofessional de la carn de xai, lletó i cabrit) participa a la fira […]
Xarxa Ramader-Càrnica: la FEMP impulsa un sector econòmic vital per al món rural
“El sector ramader-carni és essencial per al nostre país perquè no només genera riquesa i ocupació, sinó que també defineix […]
INTEROVIC posa en marxa els seus Seminaris a escoles d’hostaleria de tot el país. Primeres parades: Sevilla i Cadis
La Interprofessional de l’Oví i Caprí de Carn (INTEROVIC) ha iniciat una sèrie de seminaris destinats a alumnes i professionals […]
INTEROVIC i Saló Gourmets: Tret de sortida de la campanya “Celebra allò quotidià amb xai sostenible i europeu”
La Interprofessional de l’Oví i Caprí (INTEROVIC) ha presentat les línies clau de la seva nova campanya europea “Celebra lo […]
Les vulnerabilitats de la ramaderia extensiva a Espanya, segons un estudi
Un recent estudi publicat a la revista Ambio i recollit per Interempresas analitza les principals amenaces que enfronta la ramaderia […]
INTEROVIC presenta ‘Celebra lo Cotidiano con Cordero Sostenible y Europeo’, la seva nova campanya europea
INTEROVIC ha presentat la nova campanya ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’ en un sopar al restaurant Omeraki […]
Raúl Muñiz renova el càrrec a Copa-Cogeca i reafirma el paper clau d’Espanya a l’oví europeu
Raúl Muñiz, president d’INTEROVIC i representant de Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya, ha estat reelegit com a president del Grup de Treball […]
ANAFRIC expressa confiança en la capacitat d’adaptació del sector oví espanyol davant la cancel·lació de la Festa del Xai al Marroc
La cancel·lació de la Festa del Xai al Marroc reflecteix la gravetat de la sequera que travessa el país veí. […]
Consum de carn a Espanya: El 98% dels espanyols mengen carn amb freqüència, segons un estudi de Sigma Dos
El 98% dels espanyols mengen carn amb diferent freqüència, segons indiquen les dades més significatives de l’Estudi d’opinió sobre la […]
El Govern abona 16,89 milions d’euros en ajudes directes de la PAC 2024 a 2.375 ramaders
La Conselleria d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació aquest divendres ha abonat 16,89 milions d’euros en concepte d’ajudes directes de la […]
Castella i Lleó obre el termini perquè els ramaders puguin tramitar els ajuts a la PAC 2025
Aquest procés, les bases del qual seran publicades al Butlletí Oficial de Castella i Lleó (BOCyL), romandrà obert fins al […]
COVIHER en MEAT ATTRACTION: Innovación y compromiso desde las raíces andaluzas
Fundada en 2003, COVIHER surge como un proyecto apasionado de un grupo de profesionales con fuertes vínculos con el entorno […]
L’oví i cabrum espanyol conquereix nous mercats per la seva alta qualitat: Dos de cada cinc bens s’exporten
INTEROVIC ha celebrat el seu VIII Seminari d’Internacionalització sota el lema Horitzó 2025. Internacionalització del sector i cerca de nous […]
La triperia del xai, protagonista a Madrid Fusión
La interprofessional INTEROVIC estarà present al Pavelló 14 a l’estand 0D026A de Madrid Fusión, el congrés de gastronomia més influent […]
Castella-la Manxa fomenta el pasturatge contra incendis amb ajuts per 360.000€
El Govern de Castella-la Manxa ha publicat una nova convocatòria d’ajuts per import de 360.000 euros per fomentar, entre el […]
La CE destina 132 milions d’euros el 2025 per cofinançar activitats de promoció de productes agroalimentaris
La Comissió Europea destinarà 132 milions d’euros el 2025 per cofinançar activitats de promoció de productes agroalimentaris sostenibles i d’alta […]
Perspectives ramaderes i càrnies fins al 2035 segons la UE i la FAO
La Comissió Europea acaba de publicar el seu informe The medium-term outlook for EU agricultural markets and income until 2035, […]
Tendencias de la gastronomía, las carnes y la tecnología para 2025
La indústria d’aliments es troba en un moment de transformació impulsat per avenços tecnològics, canvis en les preferències del consumidor […]
Artículo en Realidad Ganadera: ¿Es moralmente defendible comer carne?
A pesar de la creciente demanda mundial de proteínas, ciertos medios de comunicación, ONGs e influencers cuestionan cada vez más la […]