Notícies - Anafric

Notícies

António Costa insta la UE a ratificar l’acord amb Mercosur abans de final d’any

El president del Consell Europeu, António Costa, ha demanat als països de la Unió Europea que recolzin l’acord comercial amb […]

El porcí espanyol enforteix la seva presència a Àsia amb el suport del MAPA

INTERPORC participarà en dues destacades fires internacionals, WOFEX Filipines 2025 i Supermarket Trade Show Japó 2026, en el marc del […]

Interovic porta el sabor del xai al FIB de Benicàssim 2025

Del 17 al 19 de juliol, el Festival Internacional de Benicàssim comptarà amb una parada gastronòmica molt especial: el Paquito […]

El cens ramader de la UE continua baixant el 2024

Segons dades recents publicades per Eurostat (Unió Europea), el 2024 totes les principals espècies ramaderes han reduït els seus censos […]

ANAFRIC i el Departament d’Educació impulsen la Formació Professional Dual al sector carni

ANAFRIC ha signat un conveni marc de col·laboració amb el Departament d’Educació i Formació Professional de la Generalitat de Catalunya […]

ANAFRIC mostra el seu suport al posicionament de la UECBV sobre la necessitat de simplificació en l’aplicació del Reglament Europeu de Desforestació (EUDR)

ANAFRIC, Associació Càrnica Espanyola, vol expressar el seu total suport al posicionament defensat per la Unió Europea del Comerç de […]

El “pepito” torna als escenaris de Mad Cool 2025 amb Fans del Vacuno

La música, l’estiu i la millor gastronomia es donen cita un any més a Mad Cool, el festival que converteix […]

Fòrum Porcí Aragó: Sostenibilitat, imatge sectorial i relleu generacional, els grans reptes del porcí espanyol

Sostenibilitat, imatge sectorial i relleu generacional són els principals reptes que marcaran el futur del porcí de capa blanca espanyol. […]

Consulta pública sobre la futura llei de benestar animal a granges: oberta fins al 16 de juliol

La Comissió Europea ha obert una consulta pública per obtenir opinions sobre la futura legislació de la UE en matèria […]

Leather Cluster Barcelona acull la primera trobada entre artesans i empreses de l’Anoia

Leather Cluster Barcelona ha acollit la primera trobada presencial entre artesans i empreses de la comarca de l’Anoia, impulsada per […]

Publicat al BOE el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas 2024-2025

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicat el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas para los años 2024 y […]

FIAB llança l’Alimencionari, un diccionari online per combatre la desinformació alimentària

La Federació Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB) ha presentat l’Alimencionari, un diccionari digital que cerca apropar al consumidor informació […]

Paquito, l’entrepà de xai, es vesteix de vermell per animar la selecció femenina a l’Eurocopa

Del 2 al 27 de juliol se celebra l’Eurocopa Femenina de Futbol a Suïssa, i aquest any el suport a […]

INTERPORC i UAX s’uneixen per impulsar la investigació i la formació a l’àmbit agroalimentari

La Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) i la Universitat Alfonso X el Sabio (UAX) han signat un […]

La Unió Europea avança en el blindatge de les denominacions càrnies davant de les imitacions sense carn

La Unió Europea segueix fent passos importants per protegir les denominacions càrnies tradicionals davant de productes que imiten la carn […]

Artículo en Realidad Ganadera: “Carne cultivada en laboratorio, promesas, trampas y desafíos no resueltos”

Las inversiones en la industria de la carne cultivada están cayendo en picado a pesar de que numerosas empresas han solicitado a […]

El consum de carn a les llars espanyoles creix un 5 % el primer trimestre del 2025

Segons les darreres dades del Panell de Consum Alimentari del Ministeri d’Agricultura i del qual s’ha fet ressò la premsa […]

#PorcinoSinCuentos: Una iniciativa perquè veterinaris i professionals del sector porcí

La indústria porcina és una peça clau a l’economia agroalimentària espanyola, però també una de les més afectades pels bulls […]

Provacuno, la UMH i la UPV desenvolupen un nou mètode de compostatge per als fems de boví que redueix emissions i en millora el valor fertilitzant

Provacuno, en col·laboració amb la Universitat Miguel Hernández (UMH) i la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desenvolupat un innovador […]

Artículo Realidad Ganadera: El impacto ambiental de la carne y los lácteos es la mitad de lo calculado hasta ahora

Evaluar el impacto ambiental de los alimentos no es fácil. El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) se ha utilizado durante mucho tiempo […]

‘Fòrum Porcí Aragó’ d’INTERPORC: una cita estratègica per impulsar el futur del sector

INTERPORC i el Govern d’Aragó organitzen el proper 8 de juliol el Fòrum Porcí Aragó, una jornada que convertirà Saragossa […]

Terzio Bar guanya la cinquena edició del concurs “El millor Paquito de Madrid”

L’Escola de Cuina El Gusto es Nostre ha acollit la cinquena edició del certamen “El millor Paquito de Madrid”, impulsat […]

El Departament d’Agricultura activa un pla amb 33 mesures per potenciar la ramaderia extensiva a tot Catalunya

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha presentat el Pla d’acció de la ramaderia extensiva 2025-2028, amb l’objectiu de […]

DURÁN-CORRETJER, reconegut per tercer any consecutiu com un dels millors despatxos de patents d’Europa

El nostre soci DURÁN-CORRETJER ha estat inclòs per tercer any consecutiu a l’informe especial “Europe’s Leading Patent Law Firms 2025”, […]

Xai i Sant Joan: una tradició que s’assaboreix a la brasa

Quan pensem en la nit de Sant Joan, ens vénen a la ment fogueres, petards, festa… i és clar, una […]

Provacuno i Apaq-W llancen la campanya “Per una Europa sostenible, la missió especial del boví”, una iniciativa per impulsar la sostenibilitat del sector

L’Organització Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya, Provacuno, juntament amb l’agència valona de promoció de l’agricultura de qualitat, Apaq-W, […]

Quan el sector s’uneix, neixen les idees: Així va ser la Trobada anual de l’Oví-Capri d’ANAFRIC a València

El sector oví i cabrum espanyol ha demostrat, una vegada més, el compromís amb el futur. Aquest 17 de juny, […]

Guijuelo acull més de 400 professionals a la 9a edició dels Premis Porc d’Or Ibèric, un reconeixement al compromís i l’excel·lència del sector

El municipi salmantí de Guijuelo s’ha convertit el divendres 13 de juny al punt de trobada de més de 400 […]

“La ramaderia càrnia és una qüestió dʻEstat”

El divendres 13 de juny s’ha celebrat a Segòvia l’Assemblea Constituent de la Xarxa Ramadero-Càrnica de la Federació Espanyola de […]

Detectius de la Carn: prop de 1.500 escolars descobreixen el valor del sector carni a Mercamadrid

PROVACUNO, INTEROVIC i el Mercat Central de Carns de Mercamadrid han tancat amb èxit una nova edició de l’activitat educativa […]

‘Objectiu Vacuno’ celebra la seva sisena edició per donar visibilitat al sector del boví de carn

PROVACUNO llança una nova edició del seu ja consolidat concurs de fotografia ‘Objectiu Vacuno’, una iniciativa que busca posar en […]

El sector català de la carn impulsa una iniciativa per fer conèixer que la carn és molt més que un aliment

La Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrniques (FECIC), l’Associació Empresarial Càrnica (ANAFRIC), l’Associació de Productors de Boví de Carn […]

INTERPORC participa en una missió d’alt nivell de la Comissió Europea al Japó

INTERPORC participa a l’EU Agri-Food Business Mission to Japan (8 al 13 de juny a Tòquio i Osaka). Es tracta […]

INTEROVIC impulsa el xai al festival Meat & Fire Barcelona 2025

L’Organització Interprofessional Agroalimentària de l’Oví i Caprí (INTEROVIC) participarà del 13 al 15 de juny a la tercera edició del […]

Canvis als hàbits alimentaris a Espanya: menys aliments frescos i més plats preparats

L’alimentació a les llars espanyoles ha canviat profundament en els darrers anys. Un dels indicadors més clars d’aquesta transformació és […]

La Generalitat presenta cinc productes elaborats amb xai, llegums, carbassa, peix i fruita de pinyol

La Generalitat de Catalunya, a través del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, en el marc de l’Estratègia alimentària de […]

Comença la ruta del Paquito 2025, impulsada per INTEROVIC

El Paquito, l’entrepà de carn de xai amb nom propi, torna a omplir les barres i taules de tot Espanya. […]

El sector de la carn s’uneix per posar en valor la carn i el paper fonamental en la gastronomia, l’economia i la cultural del país

La Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrniques (FECIC), l’Associació Empresarial Càrnica (ANAFRIC), l’Associació de Productors de Vacum de Carn […]

La “resistència i adaptació” van permetre avançar el sector porcí i facturar 25.000 milions el 2024

El porcí de capa blanca va demostrar el 2024 la seva condició de motor de l’economia espanyola per la seva […]

Campanya de Provacuno “La Missió Especial del Boví”

Amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient (5 de juny), PROVACUNO llança la seva nova campanya: “La Missió Especial […]

6 de juny: Dia Mundial de la Carn

Aquest 6 de juny se celebra el World Meat Day (Dia Mundial de la Carn), una iniciativa internacional que posa […]

Mònica Santamans com a nova Clúster Manager

A principis d’abril, Jordi Vidal, fins ara Clúster Manager durant vuit anys, ha comunicat la seva decisió d’emprendre nous reptes […]

Noticias de nuestros socios: Eagle Waterproofing revoluciona la impermeabilización con soluciones líquidas de alto rendimiento

La impermeabilización líquida está ganando terreno en el sector de la construcción gracias a su eficacia, sostenibilidad y facilidad de […]

ANAFRIC participa a la Ruta del Paquito 2025 per impulsar el consum de xai local a Catalunya

Des d’Anafric, ens complau anunciar una acció estratègica que impulsem conjuntament amb Interovic per donar un nou impuls al sector […]

Els darrers pastors transhumants

«És un camí molt dur, hi ha aigua, hi ha calor, jo ho faig per passió, perquè ho he fet […]

INTEROVIC condemna la comercialització il·legal i felicita el SEPRONA per la seva intervenció

L’Organització Interprofessional Agroalimentària de l’Oví i Caprí (INTEROVIC) vol mostrar la seva condemna ferma davant els fets recentment desmantellats pel […]

Anafric s’uneix a la iniciativa “Som la Força de la Carn” per reivindicar el valor del sector carni a la gastronomia catalana

En el context de la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, s’ha llançat la iniciativa […]

La Fundació CESFAC organitza la 12a edició dels seus premis de recerca

La Fundació CESFAC ha anunciat la convocatòria de la dotzena edició dels seus prestigiosos premis anuals destinats a fomentar la […]

Vadefoodies 2025 reivindica la cuina de sempre amb sabor i tradició

La ciutat d’Igualada es prepara per acollir el proper 7 de juny una nova edició de Vadefoodies, un festival gastronòmic […]

MEAT XPERIENCE celebrarà la seva segona edició els dies 4 i 5 d’octubre del 2026 a Barcelona com a gran trobada nacional del comerç carni especialitzat

Després de l’èxit de la seva primera edició, que va superar totes les expectatives amb més de 4.000 visitants, 60 […]

Èxit rotund de públic professional a l’estand d’INTERPORC a SIAL China 2025

La participació d’INTERPORC a SIAL China 2025 (Xangai, 19 al 21 de maig) s’ha saldat amb un èxit rotund de […]

ANAFRIC convoca a València la principal trobada del sector oví i cabrum

La ciutat de València serà la seu, el proper 17 de juny, de la reunió anual del Grup Oví-Caprí d’ANAFRIC, […]

Artículo de Realidad Ganadera: Bienestar animal, equilibrando la responsabilidad ética y la sostenibilidad

La dimensión económica del bienestar animal es más compleja que un simple incremento de costes, según recoge la web Realidad Ganadera […]

La carn de xai i cabrit espanyola guanya terreny al Japó gràcies a INTEROVIC

INTEROVIC ha finalitzat una setmana intensa de promoció de la carn d’oví i cabrum al Japó, dins del programa europeu […]

Interporc participa en una trobada clau per al futur del sector ramader – carni

INTERPORC, representada pel seu president Manuel García Lorenzo, ha participat en una trobada entre la FEMP i el Ministeri d’Agricultura, […]

PROVACUNO llança el V Curs de Formació Gratuït per a professionals del sector del boví de carn

Des de PROVACUNO, l’Organització Interprofessional de la Carn de Boví, es posa en marxa la cinquena edició del Curs de […]

INTERPORC viatja a Àsia per tercera vegada el 2025 per reforçar el lideratge del porcí espanyol

INTERPORC torna per tercera vegada, des de començament d’any, al continent asiàtic. En aquesta ocasió, es trasllada a la fira […]

Nova edició de Fòrum Porcí el 8 de juliol a Saragossa

El proper 8 de juliol, la ciutat de Saragossa serà l’escenari del Fòrum Porcí Aragó, organitzat per INTERPORC sota el […]

Catalunya impulsa la innovació en la gestió de dejeccions ramaderes amb una línia d’ajuts de 3 milions d’euros

La Generalitat de Catalunya, mitjançant el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, ha engegat una convocatòria d’ajuts dotada amb […]

Comunicación en Ganadería: “La ciencia es esencial, pero no es suficiente”

En la “Cumbre Internacional sobre el Rol de la Carne y la Ganadería en la Sociedad”, celebrada en Denver (EE. […]

Preestrena de la pel·lícula ‘Lo que queda de ti’, que destaca el treball dels pastors

Nova campanya de promoció de la carn d’oví i cabrum espanyola a través de la Interovic, organitzant un sorteig de […]

INTERPORC: les guerres aranzelàries obliguen a enfortir les aliances comercials ia diversificar els mercats

El director general de la Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, ha afirmat a l’esdeveniment ‘Impacte […]

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram presenta el projecte de la FPO Dual de Carnisseria

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques ha presentat en un acte celebrat a Mercabarna els […]

Espanya redueix un 16,7% les emissions d’amoníac del sector ramader i supera amb escreix els objectius europeus

Les emissions d’amoníac del sector ramader espanyol s’han reduït un 16,7% entre el 2005 i el 2023, una xifra que […]

Agrocompostatge avançat de fems de boví de carn, una proposta de millors tècniques disponibles

El compostatge és una tècnica que permet reduir les emissions de gasos efecte hivernacle procedents de la gestió dels fems, […]

Primera trobada del grup de treball del projecte de Ramaderia Regenerativa

Leather Cluster Barcelona ha acollit a la seu del clúster un grup de treball per desenvolupar un projecte a l’àmbit […]

La UPCT lidera el projecte europeu Fusion per reduir un 40% el malbaratament alimentari

La Universitat Politècnica de Cartagena (UPCT) encapçala el consorci internacional Fusion, un ambiciós projecte que reuneix 17 entitats de 9 […]

2026: Implantació de la facturació electrònica per complir així la Llei Antifrau.

El compte enrere ja ha començat per a més de sis milions d’autònoms i petits i mitjans empresaris, que l’any […]

ORIGEN ESPANYA posa en marxa un projecte per verificar l’ús correcte de les DO

L’Associació Espanyola de Denominacions d’Origen – ORIGEN ESPANYA ha iniciat un projecte pilot de col·laboració entre diverses denominacions d’origen protegides […]

La ramaderia ecològica, amb la bovina al capdavant, augmenta un 18%

S’ha presentat a la seu del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, l’informe “Producció i Consum Ecològics”, en què es destaca […]

El Govern destina 1,45 milions per promoure la caça del porc senglar i la comercialització de la seva carn

La Conselleria d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat destinarà 1,45 milions d’euros a fomentar la captura de senglars […]

Leather Cluster Barcelona se suma a la celebració del Dia Mundial de la Pell

El Dia Mundial de la Pell que s’ha celebrat el dissabte 26 d’abril del 2025 té l’objectiu de crear consciència […]

FRIBIN FOODS reprèn la seva activitat amb total normalitat després de l’apagada del 28 d’abril

A FRIBIN han reprès la seva activitat amb total normalitat, garantint el subministrament de carn de la màxima qualitat, higiene […]

El sector carni, davant l’apagada elèctrica: ANAFRIC recull informació per traslladar una valoració conjunta

ANAFRIC, associació empresarial càrnia, recull informació entre les empreses associades amb l’objectiu de traslladar una valoració conjunta a les institucions […]

PROVACUNO impulsa els valors del rugbi base amb gust de vedella en el tercer temps

PROVACUNO l’Organització Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya, se suma un any més a l’esperit del rugbi base acompanyant […]

Interovic llança la promoció de la carn de xai i cabrit al Marroc

Amb motiu de la recent obertura del mercat marroquí a l’exportació de carn d’oví i cabrum d’origen espanyol, INTEROVIC ha […]

ANAFRIC assisteix a la jornada sobre l’impacte de l’acord UE-Mercosur al sector ramader

Aquest dimecres, 24 d’abril, ANAFRIC ha estat present a la jornada organitzada per la Cambra de Comerç de Barcelona a […]

La tecnologia avança per aplicar purins de forma més sostenible al camp

L’aplicació de purins als sòls agrícoles s’està transformant gràcies als avenços tecnològics impulsats pels canvis normatius. Tal com recull EFE, […]

El sector agroalimentari necessita més inversió en comunicació per escurçar la distància entre el camp i la ciutat

Making Known-Comunicació Estratègica i l’Associació de Periodistes Agroalimentaris d’Espanya (APAE) han presentat el primer informe sobre l’estat del periodisme i […]

ANAFRIC assisteix a la reunió amb la Generalitat per abordar la preocupació del sector carni pels nous aranzells dels EUA

Aquest dimecres, ANAFRIC ha participat en una reunió institucional convocada per la Generalitat de Catalunya, en la qual el president […]

Reptes i futur de la ramaderia a Europa: conclusions de la presentació de Somos Ganadería a la FIGAN

El passat 27 de març, a la fira FIGAN celebrada a Saragossa, la plataforma Somos Ganadería va presentar les principals […]

El valor de les exportacions d’oví i cabrum creix amb força el 2024

El valor de les exportacions espanyoles de carn d’oví i cabrum ha experimentat un important creixement el 2024, amb un […]

Els embotits curats: una font natural de probiòtics amb beneficis per a la salut intestinal

Els embotits curats no només són una font significativa de bacteris fermentatius vius, sinó que, en alguns casos, la concentració […]

El sector porcí celebra els acords aconseguits amb la Xina per reforçar les exportacions

L’Organització Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) valora de manera molt positiva la signatura d’un nou Protocol per a […]

La Unió Europea perd un milió de vaques a l’últim any

La producció de carn de boví espanyola ha experimentat un increment del 2,6% en l’últim any, passant de 695.000 tones […]

El futur de l’oví i cabrum passa per l’exportació a mercats on el xai és essencial

Raúl Muñiz, president d’Interovic, ha destacat en una entrevista amb EFE que el futur del sector oví i cabrum espanyol […]

El consum de carne en Alemanya va tornar a créixer l’any 2024 i la producció també repunta

Alemanya encadena el segon any consecutiu d’augment en el consum de carne, assolint els 53,2 kg per persona el 2024, […]

La UECBV alerta sobre l’impacte dels aranzels comercials al sector agroalimentari europeu

La UECBV, organització que representa bona part del sector carni europeu, ha emès un comunicat expressant la seva preocupació davant […]

INTEROVIC a Saló de Gourmets 2025: showcookings de receptes de xai i taula rodona sobre plats preparats

Del 7 – 10 d’abril, INTEROVIC (la interprofessional de la carn de xai, lletó i cabrit) participa a la fira […]

Relleu generacional i bioseguretat, claus per al futur del porcí

La presentació del llibre ‘Els reptes del sector porcí espanyol’, elaborat per INTERPORC i Cajamar, ha reunit a Segòvia experts […]

ANAFRIC renova el seu conveni amb ALMAS INDUSTRIES per continuar oferint solucions tecnològiques en seguretat i salut a les empreses del sector carni

ANAFRIC, associació empresarial càrnia, ha renovat el seu acord de col·laboració amb ALMAS INDUSTRIES, empresa especialitzada en solucions tecnològiques en […]

Mississipi, tercer estat que prohibeix la carn cultivada

La prohibició, aprovada per unanimitat per la Cambra de Representants, comporta una multa de 500 dòlars i fins a tres […]

Defensa dels productes espanyols davant l’amenaça dels aranzels dels EUA

El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha assegurat que Espanya mantindrà una posició ferma a la defensa dels […]

Espanya ja disposa d’una llei per evitar el malbaratament d’aliments

El Butlletí Oficial de l’Estat (BOE) ha publicat avui la Llei de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, […]

Fans del Boví, de nou present a la Tomorrow Party de Saragossa

Saragossa es va convertir el divendres 28 de març al centre de la festa universitària amb l’esperada Tomorrow Party 2025. […]

Xarxa Ramader-Càrnica: la FEMP impulsa un sector econòmic vital per al món rural

“El sector ramader-carni és essencial per al nostre país perquè no només genera riquesa i ocupació, sinó que també defineix […]

INTERPORC i Aragó enforteixen a Figan la seva col·laboració a favor del porcí de capa blanca

INTERPORC ha mantingut trobades amb el president del Govern d’Aragó, Jorge Azcón, i el conseller d’Agricultura, Ramaderia i Alimentació del […]

El sector carni consolida el seu lideratge a la indústria alimentària espanyola

El sector carni espanyol continua consolidant el seu pes estratègic dins de la indústria agroalimentària. Segons les últimes dades disponibles, […]

PROVACUNO llança Sustainable European Beef

PROVACUNO ha anunciat a FIGAN 2025, el nou Pla de Promoció “Sustainable European Beef” (SEUB) que durant els propers tres […]

INTEROVIC posa en marxa els seus Seminaris a escoles d’hostaleria de tot el país. Primeres parades: Sevilla i Cadis

La Interprofessional de l’Oví i Caprí de Carn (INTEROVIC) ha iniciat una sèrie de seminaris destinats a alumnes i professionals […]

El MAPA obre consulta pública prèvia sobre l’extensió de normes de PROVACUNO per al període 2026-2030

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha obert una consulta pública prèvia sobre el projecte d’ordre ministerial que permetria […]

El Ministeri permetrà modificar la normativa de benestar animal en granges porcines

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha obert el període d’audiència pública del projecte de Reial decret que modifica […]

ANAFRIC i AFRONTA reforcen la formació càrnia amb més de 300 cursos bonificables

ANAFRIC associació empresarial càrnia, ha renovat el seu acord de col·laboració amb AFRONTA, empresa especialitzada en formació per a la indústria […]

Artículo en Realidad Ganadera: ¿El cambio a una dieta basada en plantas reduce realmente las emisiones?

La reducción de la ganadería se considera generalmente una estrategia eficaz para reducir las emisiones antropógenas de gases de efecto […]

INTEROVIC i Saló Gourmets: Tret de sortida de la campanya “Celebra allò quotidià amb xai sostenible i europeu”

La Interprofessional de l’Oví i Caprí (INTEROVIC) ha presentat les línies clau de la seva nova campanya europea “Celebra lo […]

PROVACUNO recapta més de 162.000€ de la subhasta de Madrid Cow Gallery que es lliuraran als afectats per la DANA

Javier López, director de PROVACUNO, l’Organització Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya, ha lliurat un xec per valor de […]

Jornada de presentació de l’estudi “Els probiòtics als elaborats carnis”, impulsat per INTERPORC

El proper 10 d’abril, la Fundació Ortega-Marañón (C. de Fortuny, 53, Madrid) acollirà la jornada de presentació de l’estudi “Els […]

Les vulnerabilitats de la ramaderia extensiva a Espanya, segons un estudi

Un recent estudi publicat a la revista Ambio i recollit per Interempresas analitza les principals amenaces que enfronta la ramaderia […]

FEFAC alerta sobre l’impacte dels nous aranzels entre els EUA i la UE a la cadena de subministrament de pinsos

La Federació Europea de Fabricants de Pinsos Compostos i Premescles (FEFAC) ha expressat la seva profunda preocupació per la recent […]

Moratòria d’un any a la norma de benestar animal per al sector porcí

El ministeri d’Agricultura ha anunciat a les organitzacions agràries una moratòria a la nova normativa de benestar animal en porcí […]

CONPYMES celebra una Cimera Empresarial per oposar-se a la reducció de la jornada laboral i demanar que qualsevol canvi es realitzi dins de la negociació col·lectiva

La Confederació Nacional de Pimes (CONPYIMES), organització nacional que representa més de 2 milions de pimes i autònoms a Espanya, […]

INTEROVIC presenta ‘Celebra lo Cotidiano con Cordero Sostenible y Europeo’, la seva nova campanya europea

INTEROVIC ha presentat la nova campanya ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’ en un sopar al restaurant Omeraki […]

El Japó i les Filipines lideren el creixement de les exportacions de porcí espanyol amb alces superiors al 20%

El 2024, les exportacions de porcí espanyol al Japó i les Filipines van créixer de forma significativa, consolidant la presència […]

La producció de la carn de boví a Espanya va créixer un 15% l’any 2024: 4.641 M€

La producción de la carne de vacuno en España creció un 15 % en el año 2024 y alcanzó un […]

La llamada a la Acción de Denver: científicos que trabajan por una visión equilibrada de la ganadería

Han pasado poco más de dos años desde que se publicó por primera vez la Declaración de los Científicos sobre […]

La carne de vacuno española, present en la 50ª edició de FOODEX Japó 2025

PROVACUNO està present a la 50ª edició de la Fira FOODEX Japó que se celebra fins avui 14 de març […]

Raúl Muñiz renova el càrrec a Copa-Cogeca i reafirma el paper clau d’Espanya a l’oví europeu

Raúl Muñiz, president d’INTEROVIC i representant de Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya, ha estat reelegit com a president del Grup de Treball […]

El mercat d’elaborats carnis va créixer el 4% el 2024, superant els 8.600 milions

L’onzena edició de l’estudi Sectors bàsics de DBK “Elaborados Cárnicos” mostra que el valor del mercat d’aquest mercat va experimentar un […]

SECUESVAC es presenta a FIGAN 2025

El grup operatiu SECUESVAC, que és l’acrònim de “Optimització del segrest de carboni als sòls agraris associats a la producció […]

PROVACUNO viatja a Corea del Sud per agilitzar l’obertura d’aquest mercat

Una delegació de PROVACUNO ha viatjat a Seül (Corea del Sud) per mantenir trobades amb les autoritats coreanes, amb l’objectiu […]

La UE també té dubtes sobre el sistema Nutriscore

El sistema Nutriscore, dissenyat per ajudar els consumidors a prendre decisions més saludables al supermercat, segueix a l’aire dins de […]

ANAFRIC expressa confiança en la capacitat d’adaptació del sector oví espanyol davant la cancel·lació de la Festa del Xai al Marroc

La cancel·lació de la Festa del Xai al Marroc reflecteix la gravetat de la sequera que travessa el país veí. […]

Consum de carn a Espanya: El 98% dels espanyols mengen carn amb freqüència, segons un estudi de Sigma Dos

El 98% dels espanyols mengen carn amb diferent freqüència, segons indiquen les dades més significatives de l’Estudi d’opinió sobre la […]

El Senat aprova en comissió la Llei de malbaratament alimentari

La Comissió d’Agricultura, Ramaderia i Alimentació del Senat ha aprovat aquest dijous el dictamen del projecte de llei de prevenció […]

Una recepta de lletó farcit guanya el Concurs Millor Elaborat Carni Artesà

El Concurs Millor Elaborat Carni Artesà, organitzat per Educarne, ha premiat la recepta de French Rack 2.0, una innovadora recepta […]

El sector carni s’enganxa a la IA: de controlar pesos al control ambiental de granges

El sector ramader-carni s’enganxa a l’ús de la Intel·ligència Artificial gràcies a l’impuls de grades empreses que aposten per aquesta […]

Tot sobre Innovació i la Tecnologia a granges, a porciFORUM 2025

El porciFORUM celebrarà la seva desena edició els dies 5 i 6 de març de 2025 al Palau de Congressos La Llotja de Lleida, […]

Acexpiel y Leather Cluster Barcelona impulsa i guia el sector de la pell en l’adaptació al Reglament EUDR

Leather Cluster Barcelona junt amb AcexPiel va assistir a la sessió informativa en línia sobre el Reglament de la Unió […]

ANAFRIC reforça la seva internacionalització a MEAT ATTRACTION 2025

ANAFRIC ha tancat amb gran èxit la seva participació a MEAT ATTRACTION 2025, consolidant-se com un referent clau en la […]

INTERPORC potencia a Meat Attraction les seves aliances per enfortir el porcí espanyol al món

INTERPORC ha consolidat el seu paper com a referent del sector a Meat Attraction 2025. Durant la fira, celebrada a […]

Agricultura en la UE: Importante, pero… ¿Quién paga el precio del cambio?

La Comisión Europea ha publicado recientemente el último eurobarómetro relacionado con agricultura y ganadería. Esta encuesta, publicada en enero de […]

Jornada: “Què passaria si finalment donéssim la paraula als qui manegen animals diàriament?

El nou Intergrup de Ramaderia Sostenible organitza al Parlament Europeu una jornada sobre transport d’animals. “Què passaria si finalment donéssim […]

Roca 1927 Grup Carni en MEAT ATTRACTION 2025: Calidad, la tradición e innovación

Grupo Roca 1927, con casi un siglo de experiencia en el sector cárnico, es un referente en la producción y […]

Grup Viñas en MEAT ATTRACTION 2025: Compromiso con la calidad y la innovación

Grup Viñas es una empresa familiar del sector agroalimentario ubicada en Vic (Barcelona), dedicada a la producción de carne de […]

Murgaca en MEAT ATTRACTION 2025: Liderando la exportación de la carne de ovino

Murgaca, empresa líder española en la exportación de carne de ovino, estará presente en el stand de ANAFRIC durante la […]

Fribin en MEAT ATTRACTION 2025: La oportunidad de construir nuevas relaciones comerciales

FRIBIN es una empresa cárnica fundada en 1967, de carácter familiar y líder en la producción de carne de la mejor […]

Celevant en MEAT ATTRACTION 2025: “Acudimos un año más a la feria internacional del sector cárnico como una empresa consolidada en el sector”

Celevant es una empresa dedicada al despiece, transformación, elaboración y comercialización de carne de ternera y todas sus variantes. Construida […]

ANAFRIC a MEAT ATTRACTION 2025: Punt de trobada per a professionals i un aparador de les últimes tendències i avenços del sector carni

Des del 25 fins al dijous 27, ANAFRIC estarà present a la fira Meat Attraction acompanyada de 11 empreses coexpositores […]

ANAFRIC ha viatjat a Brussel·les per intercanviar opinions en defensa de la indústria càrnia a la nova legislatura

El president de l’associació empresarial càrnia ANAFRIC, Josep Friguls, s’ha desplaçat aquesta setmana a Brussel·les amb l’objectiu de reforçar la […]

Resum sobre el malbaratament alimentari a Espanya

Espanya està tramitant novament la Llei de Prevenció de Pèrdues i Malbaratament Alimentari, que busca abordar el problema del malbaratament […]

El Govern abona 16,89 milions d’euros en ajudes directes de la PAC 2024 a 2.375 ramaders

La Conselleria d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació aquest divendres ha abonat 16,89 milions d’euros en concepte d’ajudes directes de la […]

El 42% de la carn consumida a les llars espanyoles és de porcí

La carn de porcí suposa el 42% de tota la carn consumida a les llars, segons les darreres dades del […]

ANAFRIC s’incorpora a la Junta Directiva de PIMEC per defensar el sector carni

ANAFRIC passa a formar part de la nova Junta Directiva de PIMEC (Petita i Mitjana Empresa de Catalunya), reforçant així […]

María José Sánchez, directora de la feria: “Meat Attraction es la plataforma donde la industria cárnica se reinventa y crece”

La fira MEAT ATTRACTION 2025, que se celebrarà del 25 al 27 de febrer a IFEMA Madrid, reunirà 300 empreses […]

250 carnisseries de Barcelona sota el segell ‘Comerç Verd’

Els Mercats de Barcelona posa en marxa una nova campanya de ‘Comerç Verd’, un programa que té com a objectiu […]

Diálogo Estratégico para el Futuro de la Agricultura en la UE: ¿UN NUEVO ESCENARIO PARA LA GANADERÍA COMUNITARIA?

Desde ANAFRIC nos hacemos eco del nuevo artículo publicado por Realidad Ganadera sobre el futuro de nuestro sector, dentro de […]

La Universitat de Saragossa i Grup Costa creen una càtedra per fomentar la circularitat al sector primari

La vicerectora de Transferència i Innovació Tecnològica en funcions de la Universitat de Saragossa, Gloria Cuenca Bescós, i el CEO […]

Elisa Plumed: “Desmuntant mites sobre la ramaderia. La ciència al servei de la veritat”

Desde ANAFRIC, Des d’ANAFRIC, anirem compartint les intervencions més destacades de la jornada «Desmuntant mites sobre la ramaderia: la Ciència […]

Interporc i Premis GenZ Awards: compromís amb els hàbits de vida saludables

INTERPORC ha reafirmat el compromís del sector amb la promoció d’hàbits de vida saludables entre els joves amb una nova […]

Antoni Dalmau: “Desmuntant mites sobre la ramaderia: la ciència al servei de la veritat”

El sector ramader enfronta una sèrie de mites i desinformació que distorsionen el seu impacte real en sostenibilitat i benestar […]

Castella i Lleó obre el termini perquè els ramaders puguin tramitar els ajuts a la PAC 2025

Aquest procés, les bases del qual seran publicades al Butlletí Oficial de Castella i Lleó (BOCyL), romandrà obert fins al […]

Artículo Realidad Ganadera: Estrategias de desarrollo rural a través de políticas ganaderas

El desarrollo rural es un proceso complejo centrado en mejorar la calidad de vida y las oportunidades económicas de las regiones […]

INTERPORC destaca el compromís del sector porcí a la presentació de l’Estratègia Nacional d’Alimentació

INTERPORC ha participat a la presentació de l’Estratègia Nacional d’Alimentació, celebrada a iHub La Vega Innova a Madrid. L’esdeveniment ha […]

B&M Foods en MEAT ATTRACTION: “Buscamos relaciones comerciales duraderas y con una visión a largo plazo”

La feria MEAT ATTRACTION 2025, que se celebrará del 25 al 27 de febrero en IFEMA Madrid, es el punto […]

GO SECUESVAC celebra el 18 de febrer un webinar sobre el segrest de carboni

Sota el títol “Segrest de carboni en la producció de boví”, els membres del Grup Operatiu SECUESVAC exposaran com pot […]

Formació destinada a ramaders i veterinaris sobre les noves mesures per combatre la resistència als antimicrobians

Ja podeu accedir a la formació, liderada per AENOR juntament amb la Federació de Veterinaris d’Europa (FVE) i l’Agència Espanyola […]

Piasa, Binaga, Cooperativa d’Ivars i Agromont, millors analistes de boví del PronosVac 2024

José Ramón Gabás, de Piasa, Javier Solano, de Binaga, Eliseu Isla, de Cooperativa d’Ivars, i Pau Salse, d’Agromont, s’han proclamat avui guanyadors de […]

Vuitena edició dels premis PronosVac de Mercolleida

El sector boví de carn espanyol té una cita aquest dimecres 5 de febrer a Consuegra (Toledo), on se celebrarà el lliurament […]

Més de 46.000 agricultors i ramaders ja poden presentar la DUN 2025

La Declaració Agrària (DUN) és el sistema que els titulars de les explotacions agràries de Catalunya disposen per a comunicar […]

Sucarn en MEAT ATTRACTION: “Participar como coexpositor en el estand de Anafric facilita significativamente nuestra presencia en la feria”

Fundada en 1984, Sucarn es una empresa mayorista especializada en la comercialización de carnes selectas y productos cárnicos de alta […]

Meat Borsa llega a MEAT ATTRACTION: “El marketplace que transforma el comercio de carne”

Meat Borsa es un innovador y gratuito marketplace B2B en línea dedicado a la industria cárnica. Con más de 1.000 […]

Les patronals del sector, entre elles ANAFRIC, anuncien que els sindicats impedeixen la signatura del Conveni Col·lectiu

Tot i els reiterats intents d’acostament per part de les patronals en una nova reunió de mediació, celebrada avui a […]

El sector carni espanyol és “moderadament optimista” per al 2025

El sector carni espanyol és “moderadament optimista” de cara al comportament de la seva activitat el 2025, després que el […]

Donaran a conèixer als nen el sistema agroalimentari a través dels llibres

La Generalitat de Catalunya ha presentat una iniciativa per donar a conèixer el sector agroalimentari als infants que té per […]

Les escoles catalanes seran un espai educatiu per posar en valor el producte local, saludable i de qualitat

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha presentat l’Estratègia alimentària de Catalunya 2025-2028 com una “gran eina […]

La carn vermella pot contribuir a l’equilibri de la microbiota i afavorir la salut cardiovascular

La carn vermella magra pot ser beneficiosa per a la salut intestinal en contribuir a l’equilibri de la microbiota intestinal […]

COVIHER en MEAT ATTRACTION: Innovación y compromiso desde las raíces andaluzas

Fundada en 2003, COVIHER surge como un proyecto apasionado de un grupo de profesionales con fuertes vínculos con el entorno […]

L’oví i cabrum espanyol conquereix nous mercats per la seva alta qualitat: Dos de cada cinc bens s’exporten

INTEROVIC ha celebrat el seu VIII Seminari d’Internacionalització sota el lema Horitzó 2025. Internacionalització del sector i cerca de nous […]

La FEMP aprova la creació de la Xarxa d’Entitats Locals Ramader Càrniques

La Junta de Govern de la Federació Espanyola de Municipis i Províncies (FEMP) ha aprovat la creació de la Xarxa […]

Moralejo en MEAT ATTRACTION: “Queremos mostrar una nueva forma de disfrutar del cordero”

Moralejo, empresa familiar de tercera generación dedicada exclusivamente al sector ovino, estará presente en la próxima edición de MEAT ATTRACTION , […]

INTERPORC promociona a FITUR les qualitats sensitives i nutricionals del pernil de capa blanca

“Per les seves qualitats sensitives i nutricionals, el pernil és un dels millors ambaixadors del sector porcí espanyol al món”, […]

UCAM i PROVACUNO creen la ‘Càtedra de Recerca en Proteïna Animal, Nutrició i Salut’

PROVACUNO ha signat un acord amb la Universitat Catòlica de Múrcia (UCAM) per a la creació de la Càtedra Universitària […]

Ja es poden sol·licitar els préstecs ICO per a agricultors i ramaders afectats per la DANA

El Butlletí Oficial de l’Estat ha publicat la convocatòria de la línia ICO-MAPA-SAECA de subvenció amb préstecs de l’Institut de […]

La triperia del xai, protagonista a Madrid Fusión

La interprofessional INTEROVIC estarà present al Pavelló 14 a l’estand 0D026A de Madrid Fusión, el congrés de gastronomia més influent […]

Carlos Cebrián, CEO de Megaro Foods, nos adelanta las novedades que presentarán en MEAT ATTRACTION 2025

ANAFRIC estará presente en MEAT ATTRACTION 2025 con una sólida representación de empresas del sector cárnico. A lo largo de […]

INTERPORC: “El tàndem productor-veterinari ha portat el sector porcí a l’avantguarda mundial en benestar i sanitat animal”

“El tàndem productor-veterinari ha estat determinant per portar el sector porcí espanyol a l’avantguarda mundial en benestar i sanitat animal”. […]

L’Institut d’Aliments de Barcelona i els Serveis de Formació de Mercabarna es constitueixen com a centre integrat

L’Institut d’Aliments de Barcelona i els Serveis d’Orientació, Formació i Inserció laboral de Mercabarna, tots dos situats al mercat majorista, […]

CONPIMES sol·licita a Brussel·les que Espanya inclogui les pimes en el diàleg social

José María Torres, president de la Confederació Nacional de Pimes (CONPYMES), organització nacional que representa més de 2 milions de […]

ANAFRIC torna a Meat Attraction 2025 amb una participació confirmada d’empreses líders del sector

ANAFRIC torna a Meat Attraction 2025 amb una sòlida representació d’empreses del sector. Mancant escasses setmanes per a la celebració de […]

Castella-la Manxa fomenta el pasturatge contra incendis amb ajuts per 360.000€

El Govern de Castella-la Manxa ha publicat una nova convocatòria d’ajuts per import de 360.000 euros per fomentar, entre el […]

Llum verda al Congrés a la Llei de Prevenció de les Pèrdues i Rebuig Alimentari

El Congrés ha donat llum verda al dictamen del projecte de Llei de Prevenció de les Pèrdues i del Malbaratament […]

L’Estratègia Nacional d’Alimentació es presentarà al Consell de Ministres a finals de gener

El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, portarà l’Estratègia Nacional Alimentaria (ENA) al Consell de Ministres aquest gener i […]

El sector carni de Castella-la Manxa genera uns 10.000 llocs de treball i factura uns 500 milions d’euros

El sector carni és un dels actors clau de la indústria agroalimentària i un dels principals creadors d’ocupació a Castella-la […]

La CE destina 132 milions d’euros el 2025 per cofinançar activitats de promoció de productes agroalimentaris

La Comissió Europea destinarà 132 milions d’euros el 2025 per cofinançar activitats de promoció de productes agroalimentaris sostenibles i d’alta […]

“Vaca intel·ligent”, el projecte per a una ramaderia més eficient

Investigadors de la Universitat Australiana de Sidney han presentat el que podria definir-se com la primera “vaca intel·ligent” del món, […]

Ja podeu realitzar les licitacions online de les 42 vaques de la Cow Gallery per ajudar els damnificats per la DANA

La subhasta online es realitza a través de la pàgina web de Subastas Segre. Els beneficis íntegres de la subhasta […]

Evolució dels preus en alimentació durant el 2024

La secretària general de Recursos Agraris i Seguretat Alimentària, Ana Rodríguez, va presidir la quarta reunió del ple de l’Observatori […]

Perspectives ramaderes i càrnies fins al 2035 segons la UE i la FAO

La Comissió Europea acaba de publicar el seu informe The medium-term outlook for EU agricultural markets and income until 2035, […]

INTERPORC protagonitza la final de la Queens League Oysho a Tenerife

Amb més de 3,42 milions de visualitzacions en directe, l’Organització Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha tancat […]

Tendencias de la gastronomía, las carnes y la tecnología para 2025

La indústria d’aliments es troba en un moment de transformació impulsat per avenços tecnològics, canvis en les preferències del consumidor […]

Quines activitats protagonitzaran Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia?

La designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025 és “una gran oportunitat” que cal aprofitar i, […]

L’exposició completa de Madrid Cow Gallery arriba a Casa de Vacas fins al 13 de gener

Fins al 13 de gener de 2025 l’exterior del Centre Cultural Casa de Vaques al Parc del Buen Retiro de […]

El sector carni boví espanyol s’oposa a l’acord UE-Mercosur pel seu impacte devastador a la producció i la indústria nacional

ANAFRIC, associació nacional càrnia, i el sector boví manifesten la seva total oposició a l’acord UE-Mercosur, que podria suposar la […]

Jornada “Somos Ganaderíaa”: Desmuntant mites i lluitant contra la desinformació

El proper divendres 31 de gener de 2025, a les 10:00 hores, tindrà lloc a la seu del Consell General […]

L’Ajuntament de Barcelona, Provacuno i xefs estrella Michelin preparen un menú de Nadal per a quatre menjadors socials de la ciutat

L’Ajuntament de Barcelona, en el marc de la campanya nadalenca Taula Infinita i en col·laboració amb la Interprofessional Provacuno, ha […]

La European Livestock Voice y SomosGanadería celebran la creación de un nuevo Intergrupo sobre Ganadería Sostenible

La “European Livestock Voice” y “SomosGanadería” acogen con gran satisfacción la creación en el Parlamento Europeo del Intergrupo sobre Ganadería […]

Més demanda de triperia per a aquest Nadal

El sector carni afronta un Nadal estable i aquest any amb noves presentacions en què la triperia cobra protagonisme. Així […]

Manifestació de pagesos i ramaders a Madrid

Més de 5.000 persones s’han manifestat a Madrid, convocats per les organitzacions agràries ASAJA i COAG juntament amb ASOPROVAC, pel […]

Iberdrola i Anafric signen un conveni per promoure l’electrificació i la descarbonització

• Amb aquest acord, totes dues organitzacions treballaran conjuntament per fomentar la gestió eficient de l’energia utilitzada pels socis d’associació […]

La Conferència Sectorial d‟Agricultura i Desenvolupament Rural aprova el pla d‟acció d‟antibiòtics per al període 2025-2027

El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha presidit la Conferència Sectorial d’Agricultura i Desenvolupament Rural que ha aprovat […]

Artículo en Realidad Ganadera: ¿Es moralmente defendible comer carne?

A pesar de la creciente demanda mundial de proteínas, ciertos medios de comunicación, ONGs e influencers cuestionan cada vez más la […]

Arriba a Madrid el Meat Music Fest, el primer festival gastromusical del sector carni

Amb l’objectiu de reforçar la transparència, sostenibilitat i compliment d’una de les legislacions més exigents del món, la indústria s’uneix […]

PROVACUNO recolza el rugbi a València i Madrid amb el seu ‘pepito’ de vedella

PROVACUNO, l’Organització Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya, a través de Fans del Boví, torna als terrenys de joc […]

Interovic, present a la fira ADIFE d’Abu Dhabi

En el marc del programa europeu “Luxury Lamb from EU”, INTEROVIC va participar a la fira ADIFE, celebrada el passat mes de novembre a […]

Satisfacció a la CE per l’ajornament del reglament de reducció sobre reforestació

La Comissió acull amb satisfacció l‟acord polític provisional assolit entre el Parlament Europeu i el Consell sobre la proposta de […]

Mercolleida reuneix el sector porcí espanyol a Lleida per als premis PronosPorc

Mercolleida ha tornat a congregar el sector porcí espanyol en el lliurament dels premis PronosPorc, guardons que reconeixen els millors […]

Importadors japonesos visiten Espanya per conèixer de primera mà la qualitat de la carn de boví

Un grup d’importadors japonesos van visitar, juntament amb el departament d’Internacional de Provacuno, establiments de tota la cadena de producció: […]

Carnissers de Barcelona i València uneixen forces per ajudar els companys afectats per la DANA

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques en col·laboració amb el Gremi de Carnissers Xarcuters de […]

Acord per a l’ajornament del Reglament de la UE sobre desforestació

El Consell ha arribat a un acord provisional amb el Parlament Europeu sobre una proposta de modificació específica del Reglament […]

El sector ramader demana prorrogar dos anys les plantes de purins

El sector ramader espanyol s’ha unit per demanar la pròrroga de dos anys de la vida útil a les plantes […]

Bienestar animal y sostenibilidad: la visión de los criadores europeos para 2030

Desde ANAFRIC nos hacemos eco de los diferentes artículos publicados en la web Realidad Ganadera. Las organizaciones europeas de cría […]

La borsa de l’Escola de Pastors de Castella-la Manxa compta amb més de 200 professionals

El Govern de Castella-la Manxa va posar en marxa l’any 2022 l’Escola de Pastors, des de llavors, s’han impartit un […]

Adaptar l’educació a les necessitats de la indústria: Projecte MetaSkills4TCLF

Representants d’entitats públiques i privades de 11 països europeus es van reunir a Iasi, Romania, aquest mes de novembre per […]

Torna a Madrid ‘Pastoreo’ per acostar el xai a la ciutat en clau cultural

Ja s’ha convertit en una cita clàssica a Madrid. Amb l’arribada del pont de desembre i de la inauguració oficial […]

Hacer mantequilla con CO2, ¿Solución tecnológica o locura tecnológica?

La startup Savor ha creado la primera mantequilla sintética “hecha de CO2”. ¿Es realmente una alternativa ecológica innovadora a la auténtica mantequilla de origen animal, o […]

PROVACUNO aconsegueix finançament per promocionar la carn de boví a la Xina i Corea del Sud

La Comissió Europea promocionarà la campanya de PROVACUNO a través del programa EU Beef Àsia 2.0 en una campanya amb un cost de […]

El millor Paquito d’Espanya, a Osca

La versió d’El Paquito de xai del cuiner Roberto Villarroya del restaurant Olla de Huesca ha conquerit el jurat de […]

Interovic, Missatgers de la Pau i Cuiners en Acció porten més de 2.000 racions de xai als afectats per la DANA a València

Les tres organitzacions s’han coordinat per repartir entre aquesta setmana i la que ve plats calents cuinats a base de […]

Les patronals i els sindicats del sector carni arriben a un preacord que evita la vaga al sector

Pactats increments salarials del 3% per als dos anys de vigència del conveni, 2024 i 2025, i una reducció de […]

Les exportacions de carn creixen un 7,4% al setembre

Les exportacions de carn i preparats carnis espanyols cap a països tercers han experimentat un creixement del 7,4% el setembre […]

Simulacre d’emergència davant d’un possible brot de PPA a Catalunya

El Departament d’Agricultura, Ganaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) i el Departament d’Interior de Catalunya han realitzat un simulacre d’emergència davant […]

L’Eurocambra ajorna i suavitza la llei de desforestació de la UE fins al desembre del 2025

El Parlament Europeu ha intentat suavitzar la prohibició d’importar matèries primeres vinculades a la desforestació, com ara la carn de […]

Provacuno ensenya múscul a les Filipines

PROVACUNO ha organitzat un esdeveniment de presentació de la carn de boví d’Espanya a les Filipines, dirigit a importadors d’aquest […]

Catalunya incrementarà el consum i promoció de la carn de caça

El Departament d‟Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya ha iniciat una sèrie d‟accions destinades a incrementar […]

ANAFRIC realiza un viaje empresarial de alto nivel a Marruecos para impulsar las relaciones comerciales del sector cárnico

• ANAFRIC, en colaboración con Prodeca y el Ministerio de Agricultura Español, organiza un viaje empresarial a Marruecos con el […]

La UE adjudica a INTEROVIC una nova campanya de promoció europea

INTEROVIC ha estat seleccionada per la Comissió Europea per dur a terme el programa europeu Celebrate with Sustainable European Lamb […]

Neix SECUESVAC per optimitzar el segrest de carboni al boví de carn

SECUESVAC, un Grup Operatiu que neix amb la finalitat de donar resposta a la creixent necessitat de reduir les emissions […]

La importància de promoure els productes d’alimentació espanyols al mercat global

La promoció dels productes d’alimentació ha adquirit rellevància en un context on la competitivitat i la sostenibilitat esdevenen essencials en […]

La Generalitat de Catalunya revisarà els menús escolars

La Generalitat de Catalunya ha anunciat, a través del conseller d’Agricultura, Ganaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, que revisaran els […]

COP29: com recolzar els països en vies de desenvolupament per aconseguir els objectius de sostenibilitat?

Entre l’11 i el 22 de novembre, totes les mirades es dirigiran a Bakú, capital de Azerbaiyán, país anfitrió de […]

Retiren prop de 3.000 animals morts a les granges ubicades a les localitats arrasades per la DANA

La Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca ha retirat, fins ara, 2.950 animals morts a granges de les zones afectades […]

Cumbre Internacional sobre el papel de la carne y el ganado en la sociedad basada en la Declaración de Científicos de Dublín de 2022

El Centro de Seguridad y Calidad de la Carne de la Universidad del Estado de Colorado (CSU) organizó recientemente en […]

Els sindicats trenquen les negociacions del conveni col·lectiu del sector de la indústria càrnia

Les organitzacions sindicals (CCOO-UGT-CIG), després de reiterar la petició d’un increment salarial del 5% per cada any de vigència del […]

INTERPORC exposa a la Xina “la ferma intenció de continuar atenent la demanda de porcí del país”

El director Internacional de la Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC), Daniel de Miguel, ha destacat a la […]

La Unió Europea redueix les emissions de GEH el 2023

Les emissions netes de GEH estan ara un 37% per sota dels nivells de 1990, mentre que el PIB va […]

ANAFRIC celebra la reducció de l’impost de societats basada en el tamany de les pimes

ANAFRIC ha celebrat l’acord per reduir la càrrega fiscal que enfronten les micro, petites i mitjanes empreses a Espanya, després […]

Pàgina especial per a AFECTATS PER LA DANA

En aquesta pàgina Anafric anirà recollint les informacions essencials per als afectats per la DANA: des de com sol·licitar ajuts […]

INTERPORC presenta a SEPOR els reptes del sector claus per millorar la competitivitat

INTERPORC presenta a SEPOR ‘Els reptes del sector porcí espanyol’, una guia que ofereix una visió integral sobre els desafiaments […]

Informació d’interès per als afectats per la DANA

El Consorci de Compensació d’Assegurances ha emès un comunicat en què informa que assumeix la gestió de les indemnitzacions després […]

Artículo Realidad Ganadera: ¿La carne importada de terceros países en Europa respeta el bienestar animal?

La Unión Europea es el mayor importador de alimentos del mundo, importando cantidades significativas y crecientes de carne y productos cárnicos. La […]

Leather Cluster Barcelona participa al debat sobre sostenibilitat de l’Experiència Artisania

En el marc de la 4a Experiència Artisania s’ha celebrat un debat sobre sostenibilitat a l’artesania, que ha estat moderat […]

La fira MEAT XPERIENCE cierra la seva primera edició amb més de 4.000 visitants, superant la previsió de l’organització

La cita dels carnissers, xarcuters i pollers ve per quedar-s’hi. Les properes setmanes s’anunciarà data per a la segona edició.La […]

30 de octubre: Día de la Casquería

El Dia Mundial de la Triperia se celebra avui i està recolzada per les organitzacions interprofessionals càrnies i, per descomptat, […]

ANAFRIC aplaudeix la decisió del Marroc de permetre la importació de carn fresca espanyola d’oví-capri i boví

ANAFRIC, associació empresarial càrnia, la qual té una àmplia representació d’empreses del sector de carn d?oví i cabrum i boví […]

El president d’ANAFRIC, José Friguls, reelegit com a Tresorer de la UECBV, enfortint la representació espanyola a Europa

José Friguls, president d’ANAFRIC, ha estat reelegit com a Tresorer de la Unió Europea del Comerç de Bestiar i de […]

El PRAN compleix 10 anys i ho celebrem el proper 18 de novembre

Com cada any des del 2008, se celebra el Dia Europeu per a l’Ús Prudent dels Antibiòtics, una iniciativa impulsada […]

ANAFRIC torna a MEAT ATTRACTION 2025 amb nous formats i molt més

Del 25 al 27 de febrer de 2025, ANAFRIC torna amb força a MEAT ATTRACTION, el gran esdeveniment de la […]

Costa Food Group presenta les seves novetats a SIAL París 2024

En el marc de SIAL París 2024, Costa Food Group reafirma el seu compromís amb productes ‘Naturals des de l’origen’, presentant els seus […]

L’Any del Relleu: una pel·lícula documental sobre els joves que transformen el sector porcí

En un moment crucial per al medi rural espanyol, la pel·lícula documental L’Any del Relleu, s’estrena el proper 14 de novembre […]

Zander Foods impulsa el creixement amb l’adquisició d’Imperia Foie

Zander Foods ha adquirit recentment Progust, S.L., empresa propietària de la marca Imperia Foie. Aquesta adquisició s’emmarca dins del pla […]

ANAFRIC participa en una trobada de PIMEC a l’Abadia de Montserrat

ANAFRIC participa en la trobada dels Òrgans de Govern i de Gestió de l’entitat, que tindrà lloc el proper dia […]

El Govern de Castella-la Manxa ultima el full de ruta per al desplegament de la producció del Biometà

El Govern regional està ultimant l’elaboració del full de ruta que regularà el desplegament de la producció del Biometà a […]

Investigadors andalusos apliquen sistemes d’IA per identificar la traçabilitat de la carn de xai

Un equip de recerca de la Universitat de Sevilla (US) i de la Universitat de Huelva (UHU) ha desenvolupat un sistema ‘intel·ligent’ que identifica la forma […]

Extremar la prevenció contra la pesta porcina africana

Des de la interprofessional Interporc, es demana a totes les baules de la cadena ramadera estar atents al virus de […]

INTERPORC difondrà a SEPOR els alts estàndards de sostenibilitat i competitivitat del sector porcí

INTERPORC oferirà als assistents de la Fira Ramadera, Industrial i Agroalimentària SEPOR 2024 una mirada profunda dels reptes i avenços […]

Jornada educativa “Menja carn, menja sa, per la teva salut i la del planeta” organitzada pel Fòrum Ramader Càrnic i el Col·legi de Veterinaris de Cadis

Aquesta iniciativa del Col·legi de Veterinaris de Cadis, el Fòrum Ramader-Càrnic, la Delegació del Govern de la Junta d’Andalusia a […]

CoolTop: innovació i eficiència energètica per combatre les altes temperatures

Les onades de calor s’intensifiquen i les temperatures assoleixen rècords històrics. Sense anar més lluny, juliol de 2024 ha estat […]

Artículo de opinión: Consumo de carne: ¿Riesgo de enfermedades?

La carne ha sido un pilar fundamental en nuestras dietas desde épocas ancestrales, ya que ofrece proteínas de alta calidad y micronutrientes que […]

World Without Cows. Què passaria en un món sense vaques?

Després del documental ‘Goodbye Cows’, llançat per Provacuno, arriba World Without Cows, un nou documental gravat des de l’altra banda […]

Inauguració del nou taller La Gaspar Leather

L´Escola Municipal d´Art i Disseny La Gaspar d´Igualada, membre de Leather Cluster Barcelona, ha iniciat un nou curs acadèmic amb […]

Carta abierta a la Presidenta von der Leyen: Recomendaciones para la Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación

ANAFRIC, como miembro de la UECBV, nos hacemos eco de la carta redactada por la European Livestock Voice y dirigida […]

Reunió d´ANAFRIC amb la secretària d´Estat d´Agricultura i Alimentació, Begoña García

El president d’ANAFRIC, associació empresarial càrnia, José Friguls, ha mantingut una reunió amb la secretària d’Estat d’Agricultura i Alimentació, Begoña […]

La cinquena edició de ‘Objectiu Vacuno’ ja té guanyadors

Jose Álvarez, amb ‘Las albóndigas de la abuela’; Antonio Aragón, amb ‘El regreso’; i Celia Galeano, amb ‘Una nueva emoción’ […]

Posicionament d’ANAFRIC davant dels aranzels de la UE als vehicles elèctrics xinesos i el seu impacte a l’exportació de porcí

ANAFRIC es posiciona davant la recent votació a la Unió Europea sobre la imposició d’aranzels als vehicles elèctrics procedents de […]

Jornada ‘Si Yo No Produzco, Tú no Comes’: La carne como elemento clave en la alimentación del futuro

En un contexto global marcado por la necesidad de una producción alimentaria más sostenible, expertos del sector cárnico han subrayado que la carne […]

Artículo de Blinker: Claves del mantenimiento predictivo en la industria alimentaria

En la industria alimentaria, el mantenimiento adecuado de los equipos y las instalaciones no es solo una cuestión de eficiencia operativa, […]

El Reglamento europeo sobre productos vinculados a la deforestación podría retrasar su aplicación un año tras las peticiones del sector cárnico y otras industrias

La aplicación del Reglamento europeo que prohíbe la comercialización de productos y mercancías relacionados con la deforestación podría retrasarse 12 meses. Esta decisión permitirá a las […]

INTERPORC exposa els beneficis dels productes del porc per a una vida saludable

INTERPORC ha participat a l’esdeveniment culinari ‘Una Tardor amb Vistes 2024’, celebrat a l’Hotel Índigo de Madrid, on ha mostrat […]

Leather Cluster Barcelona participa de la Strategic Training per a Project Managers organitzada per ACCIÓ

En el marc de la Strategic Training per a Project Managers, una iniciativa organitzada per ACCIÓ a través del programa […]

Se celebra el I Día de Cordero de Navarra

I Dia de Xai de Navarra s’ha celebrat el 29 de setembre i ha estat organitzat per la IGP Xai […]

Artículo de Realidad Ganadera: Las preocupantes deficiencias nutricionales en el mundo (estudio de Harvard-Gain)

Más de la mitad de la población mundial tiene deficiencias nutricionales. Se trata de un resultado preocupante del estudio recientemente publicado […]

Nova iniciativa per combatre la publicitat de productes vegans que es venen com a carn

El PSOE ha registrat una iniciativa al Congrés amb què urgeix a lluitar contra la publicitat enganyosa de determinats productes […]

“Compromís Benestar Animal B+, BAIE”, jornada ovina organitzada per Interovic

El proper 24 d’octubre tindrà lloc una jornada a Màlaga sobre “Compromís Benestar Animal B+, BAIE”, una eina útil, fiable […]

‘El valor essencial de la carn’, eix central del VI Fòrum Càrnic i de la Proteïna Alternativa

Sota el lema ‘El valor essencial de la carn’, el Fòrum Càrnic i de la Proteïna Alternativa celebrat el 25 […]

ANAFRIC se suma a la setena edició de la Setmana contra el Malbaratament Alimentari d’AECOC

ANAFRIC, com a entitat adherida a “El Sentit de la Carn”, s’ha sumat a la Setmana contra el Malbaratament Alimentari […]

INTERPORC: “Aprofundir en la circularitat reduiria 6 milions de tones de CO2 i generaria un benefici de 1.000 milions d’euros”

La posada en marxa de noves accions per aconseguir més nivells de circularitat permetria al sector porcí de capa blanca […]

FIAB demana un termini dadaptació per aplicar la nova normativa de sostenibilitat

La Federació Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB) ha organitzat amb el suport del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), […]

Fira de Barcelona reforça la seva activitat a la Xina amb dos esdeveniments nous

Fira de Barcelona reforça la seva aposta per la Xina com a mercat estratègic i aquest darrer quadrimestre organitza dos […]

INTERPORC promociona el jamón serrano al ‘Open Day’ de ICEX a Pequín dins de la campanya #SpainFoodNation

INTERPORC ha realitzat una acció promocional del jamón serrano en el marc del ‘Open Day’ organitzat per ICEX España Exportación […]

El pernil triomfa a Miami

Les interprofessionals ASICI i INTERPORC han posat en marxa a Miami una acció de promoció conjunta per fomentar el coneixement […]

Interporc presenta l’informe “Transformació cap a la circularitat del sector porcí espanyol”

El proper 25 de setembre es presentarà al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació l’informe “Transformació cap a la circularitat del […]

ANAFRIC torna a donar el seu suport a “El Sentido de la Carne”, el projecte pioner de col·laboració per posar en valor el plaer de consumir carn

ANAFRIC torna a unir-se a “El Sentit de la Carn”, l’única iniciativa que reuneix tota la cadena de valor (fabricants, […]

Madrid Cow Gallery: L’Exposició Urbana que fusiona Natura i Art

Fins el 15 de desembre, els carrers de Madrid es transformaran en un museu a l’aire lliure amb l’arribada de […]

La Selecció Espanyola de Carnissers protagonista a la premsa

Daniel, José Luis, Ana, Toni, Raúl, Alberto, Javier (Caballero i Vaqueiro), David i Bruno formen part de la Selecció Espanyola […]

ANAFRIC destaca la importància del recent viatge del president del Govern a la Xina, però insta a un suport més gran per al sector carni

ANAFRIC, associació empresarial càrnia, ha valorat positivament el viatge recent del president del Govern d’Espanya a la Xina, considerant que […]

Interovic posa en marxa el Grup Operatiu Previnovic per lluitar contra els incendis

INTEROVIC ha posat en marxa el grup operatiu PREVINOVIC, un ambiciós projecte que té com a objectiu ampliar l’abast dels […]

Artículo Realidad Ganadera: El papel de la sanidad animal en el bienestar de Europa en los próximos años

La Unión Europea acaba de renovar sus instituciones tras las elecciones al Parlamento Europeo del pasado mes de junio y […]

INTERPORC trasllada al Govern la importància del comerç de porcí amb la Xina per a l’economia espanyola

INTERPORC ha mantingut diferents converses amb representants governamentals espanyols en què els ha traslladat el valor per a l’economia nacional […]

Anafric defensa els interessos corporatius del nostre sector i informa sobre tots els afers que afecten la cadena industrial càrnia des del sacrifici fins a la comercialització de carns i els seus elaborats.

Segueix-nos a:

Contacte

Si vol pertànyer a la nostra associació no dubti en posar-se en contacte amb nosaltres.

On trobar-nos?

© Copyright 2024 – Anafric. Disseny i desenvolupament web per SoyAsí