Zander Foods integra Vanguard, Unión Charcutera y Criven y supera los 5.000 puntos de venta
Zander Foods, asociado de ANAFRIC, ha formalizado la adquisición del 100% de Vanguard Aliment Ibérica, Unión Charcutera y Criven, consolidando […]
Reunión del Intergrupo sobre Ganadería Sostenible el próximo 11 de septiembre en Estrasburgo
El próximo 11 de septiembre, el Parlamento Europeo acogerá una nueva reunión del Intergrupo sobre Ganadería Sostenible, una plataforma recientemente […]
ANAFRIC reafirma su compromiso con Intercarn en Alimentaria 2026
ANAFRIC forma parte del Comité de Intercarn 2026, el mayor salón de productos cárnicos y derivados de Alimentaria, que se […]
La Unión Europea avanza en el blindaje de las denominaciones cárnicas frente a las imitaciones sin carne
La Unión Europea sigue dando pasos importantes para proteger las denominaciones cárnicas tradicionales frente a productos que imitan la carne […]
El consumo de carne en los hogares españoles crece un 5 % en el primer trimestre de 2025
Según los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura y del que se ha hecho eco […]
6 de junio: Día Mundial de la Carne
Este 6 de junio se celebra el World Meat Day (Día Mundial de la Carne), una iniciativa internacional que pone […]
Mònica Santamans como nueva Clúster Manager
A principios de este mes de abril, Jordi Vidal, hasta ahora Clúster Manager durante ocho años, ha comunicado su decisión […]
Red Ganadero-Cárnica: la FEMP impulsa a un sector económico vital para el mundo rural
“El sector ganadero-cárnico es esencial para nuestro país porque no solo genera riqueza y empleo, sino que también define la […]
ANAFRIC expresa confianza en la capacidad de adaptación del sector ovino español ante la cancelación de la Fiesta del Cordero en Marruecos
La cancelación de la Fiesta del Cordero en Marruecos refleja la gravedad de la sequía que atraviesa el país vecino. […]
Una receta de lechazo relleno gana el Concurso Mejor Elaborado Cárnico Artesano
El Concurso Mejor Elaborado Cárnico Artesano, organizado por Educarne, ha premiado la receta de French Rack 2.0, una innovadora receta de lechazo relleno con […]
Artículo Realidad Ganadera: Estrategias de desarrollo rural a través de políticas ganaderas
El desarrollo rural es un proceso complejo centrado en mejorar la calidad de vida y las oportunidades económicas de las regiones […]
B&M Foods en MEAT ATTRACTION: «Buscamos relaciones comerciales duraderas y con una visión a largo plazo»
La feria MEAT ATTRACTION 2025, que se celebrará del 25 al 27 de febrero en IFEMA Madrid, es el punto […]
Carlos Cebrián, CEO de Megaro Foods, nos adelanta las novedades que presentarán en MEAT ATTRACTION 2025
ANAFRIC estará presente en MEAT ATTRACTION 2025 con una sólida representación de empresas del sector cárnico. A lo largo de […]
Tendencias de la gastronomía, las carnes y la tecnología para 2025
La industria de alimentos se encuentra en un momento de transformación impulsado por avances tecnológicos, cambios en las preferencias del […]
Satisfacción en la CE por el aplazamiento del reglamento de reducción sobre reforestación
La Comisión acoge con satisfacción el acuerdo político provisional alcanzado entre el Parlamento Europeo y el Consejo sobre la propuesta […]
Importadores japoneses visitan España para conocer de primera mano la calidad de la carne de vacuno
Un grupo de importadores japoneses visitaron, junto al departamento de Internacional de Provacuno, establecimientos de toda la cadena de producción: granjas […]
El sector ganadero pide prorrogar dos años las plantas de purines
El sector ganadero español se ha unido para pedir la prórroga de dos años de la vida útil en las […]
El PRAN cumple 10 años y lo celebramos el próximo 18 de noviembre
Como cada año desde 2008, se celebra el Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos, una iniciativa impulsada por […]
ANAFRIC vuelve a MEAT ATTRACTION 2025 con nuevos formatos y mucho más
Del 25 al 27 de febrero de 2025, ANAFRIC regresa con fuerza a MEAT ATTRACTION, el gran evento de la industria cárnica. ¡Y […]
Zander Foods impulsa su crecimiento con la adquisición de Imperia Foie
Zander Foods ha adquirido recientemente Progust, S.L., empresa propietaria de la marca Imperia Foie. Esta adquisición se enmarca dentro del […]