La Unió Europea avança en el blindatge de les denominacions càrnies davant de les imitacions sense carn
La Unió Europea segueix fent passos importants per protegir les denominacions càrnies tradicionals davant de productes que imiten la carn […]
El consum de carn a les llars espanyoles creix un 5 % el primer trimestre del 2025
Segons les darreres dades del Panell de Consum Alimentari del Ministeri d’Agricultura i del qual s’ha fet ressò la premsa […]
6 de juny: Dia Mundial de la Carn
Aquest 6 de juny se celebra el World Meat Day (Dia Mundial de la Carn), una iniciativa internacional que posa […]
Mònica Santamans com a nova Clúster Manager
A principis d’abril, Jordi Vidal, fins ara Clúster Manager durant vuit anys, ha comunicat la seva decisió d’emprendre nous reptes […]
Xarxa Ramader-Càrnica: la FEMP impulsa un sector econòmic vital per al món rural
“El sector ramader-carni és essencial per al nostre país perquè no només genera riquesa i ocupació, sinó que també defineix […]
ANAFRIC expressa confiança en la capacitat d’adaptació del sector oví espanyol davant la cancel·lació de la Festa del Xai al Marroc
La cancel·lació de la Festa del Xai al Marroc reflecteix la gravetat de la sequera que travessa el país veí. […]
Una recepta de lletó farcit guanya el Concurs Millor Elaborat Carni Artesà
El Concurs Millor Elaborat Carni Artesà, organitzat per Educarne, ha premiat la recepta de French Rack 2.0, una innovadora recepta […]
Artículo Realidad Ganadera: Estrategias de desarrollo rural a través de políticas ganaderas
El desarrollo rural es un proceso complejo centrado en mejorar la calidad de vida y las oportunidades económicas de las regiones […]
B&M Foods en MEAT ATTRACTION: “Buscamos relaciones comerciales duraderas y con una visión a largo plazo”
La feria MEAT ATTRACTION 2025, que se celebrará del 25 al 27 de febrero en IFEMA Madrid, es el punto […]
Carlos Cebrián, CEO de Megaro Foods, nos adelanta las novedades que presentarán en MEAT ATTRACTION 2025
ANAFRIC estará presente en MEAT ATTRACTION 2025 con una sólida representación de empresas del sector cárnico. A lo largo de […]
Tendencias de la gastronomía, las carnes y la tecnología para 2025
La indústria d’aliments es troba en un moment de transformació impulsat per avenços tecnològics, canvis en les preferències del consumidor […]
Satisfacció a la CE per l’ajornament del reglament de reducció sobre reforestació
La Comissió acull amb satisfacció l‟acord polític provisional assolit entre el Parlament Europeu i el Consell sobre la proposta de […]
Importadors japonesos visiten Espanya per conèixer de primera mà la qualitat de la carn de boví
Un grup d’importadors japonesos van visitar, juntament amb el departament d’Internacional de Provacuno, establiments de tota la cadena de producció: […]
El sector ramader demana prorrogar dos anys les plantes de purins
El sector ramader espanyol s’ha unit per demanar la pròrroga de dos anys de la vida útil a les plantes […]
El PRAN compleix 10 anys i ho celebrem el proper 18 de novembre
Com cada any des del 2008, se celebra el Dia Europeu per a l’Ús Prudent dels Antibiòtics, una iniciativa impulsada […]
ANAFRIC torna a MEAT ATTRACTION 2025 amb nous formats i molt més
Del 25 al 27 de febrer de 2025, ANAFRIC torna amb força a MEAT ATTRACTION, el gran esdeveniment de la […]
Zander Foods impulsa el creixement amb l’adquisició d’Imperia Foie
Zander Foods ha adquirit recentment Progust, S.L., empresa propietària de la marca Imperia Foie. Aquesta adquisició s’emmarca dins del pla […]
Artículo de opinión: Consumo de carne: ¿Riesgo de enfermedades?
La carne ha sido un pilar fundamental en nuestras dietas desde épocas ancestrales, ya que ofrece proteínas de alta calidad y micronutrientes que […]
Carta abierta a la Presidenta von der Leyen: Recomendaciones para la Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación
ANAFRIC, como miembro de la UECBV, nos hacemos eco de la carta redactada por la European Livestock Voice y dirigida […]
El Reglamento europeo sobre productos vinculados a la deforestación podría retrasar su aplicación un año tras las peticiones del sector cárnico y otras industrias
La aplicación del Reglamento europeo que prohíbe la comercialización de productos y mercancías relacionados con la deforestación podría retrasarse 12 meses. Esta decisión permitirá a las […]