La Cambra de Comerç de Sabadell i el Gremi d’Empresaris de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques signen un conveni per formar joves en el sector de la carn
![Convenio formación carnicería](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/07/Convenni-formacion-carniceria-1024x759.jpg)
La Cambra de Comerç de Sabadell i el Gremi d’Empresaris de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques han […]
Anafric es reuneix amb l’ambaixador de la República Popular de la Xina per enfortir les relacions bilaterals entre els dos països
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/07/Anafric_3-1024x768.jpg)
En un acte que subratlla la importància dels llaços comercials entre Espanya i la República Popular de la Xina, el […]
Juan Pascual a Revista Cárnica: “La llei del transport o del benestar animal són cavalls de Troia per dificultar la producció ramadera”
![Juan Pascual, divulgador científico](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/07/Juan-Pascual-divulgador-cientifico-1024x1024.png)
La capçalera Revista Cárnica ha publicat un nou lliurament de ‘Carne y salud’ amb una entrevista a Juan Pascual, un […]
Desmintiendo mitos: Andrea Bertaglio, sobre el papel de la piel y la ganadería en la sostenibilidad
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/07/Desmintiendomitos-Andrea-Bertaglio-sobre-el-papel-de-la-piel-y-la-ganaderia-en-la-sostenibilidad-1024x682.jpg)
Andrea Bertaglio es periodista independiente, portavoz del European Livestock Voice y autor del libro “En defensa de la carne”. Es conocido […]
MEAT XPERIENCE abordarà el repte del relleu generacional per al comerç minorista especialitzat de carn
![Recinto-La-Farga](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/07/Recinto-La-Farga.jpg)
MEAT XPERIENCE abordarà el relleu generacional com un dels reptes per al sector de les carnisseries, xarcuteries i polleries durant […]
Anafric renova el seu acord marc de col·laboració amb IRTA per al sector ramader i carni
![Acord renovació IRTA Anafric](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/07/Renovacion-acord-1024x1024.png)
El director general d’ IRTA, Josep Usall, i el president d’ Anafric, José Friguls, han signat a Barcelona la renovació del conveni […]
La indústria càrnia puja al carro de la IA
![La industria cárnica se sube al carro de la IA](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/07/La-industria-carnica-se-sube-al-carro-de-la-IA.jpg)
Argal, Noel i Vall Companys impulsen projectes innovadors i sostenibles a través del PERTE del sector agroalimentari. Així ho anuncia […]
FIGAN presentarà la tecnologia per a la ramaderia del futur
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/06/FIGAN-2025_Primer-Comite.jpg)
FIGAN 2025 se celebrarà a Saragossa del 25 al 28 de març del 2025. Empreses de més de 25 països […]
Mercolleida celebrarà una Junta de Preus del porc engreixat a Sepor
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/06/Imagen-Generica-SEPOR-2023-1024x768.jpeg)
La Fira Ramadera, Industrial i Agroalimentària de Lorca, Sepor, acollirà aquest any, i per primera vegada, una sessió de la […]
INTERPORC celebra l’èxit de Meat & Fire, que ha congregat 25.000 persones per gaudir de la gastronomia a la brasa
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/06/11-6-Meat-Fire.jpg)
INTERPORC, la Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca ha participat a Meat & Fire, un esdeveniment que ha reunit […]
Espanya visita la Xina per impulsar l’obertura del gegant asiàtic a la carn de boví
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/05/MinistroPlanas_SIAL_China-1024x591.png)
PROVACUNO juntament amb el ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, visiten la Xina per impulsar l’obertura del mercat asiàtic […]
Formació per a l’obtenció del certificat de manipulador d’aliments, de la mà d’Afronta, col·laborador d’Anafric
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/05/Formacion-Anafric-Afronta.jpg)
Anafric i Afronta presenten una formació enfocada cap a la indústria càrnia, concretament per a l’obtenció del certificat de manipulador […]
Manuel Ríos, reelegit president de Cotance. Publicació del Manifest Cotance
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/05/PRESIDENTE-Manuel-Rios.png)
L’Assemblea General de COTANCE celebrada el passat dimecres 15 de maig de 2024 a Brussel·les ha reelegit per unanimitat Manuel […]
Artículo de opinión Realidad Ganadera: Sostenibilidad en las granjas de vacuno de leche
![sostenibilidad-vacuno-lechero](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/05/sostenibilidad-vacuno-lechero-1024x683-1.jpg)
La sostenibilidad es una cualidad que permite que los sistemas productivos puedan satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las futuras en […]
El consum de carn de porc a les llars espanyoles ha crescut el 2023 un 1,5%, segons Interporc
![El consumo de carne de cerdo en los hogares españoles ha crecido en 2023 un 1,5%](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/04/El-consumo-de-carne-de-cerdo-en-los-hogares-espanoles-ha-crecido-en-2023-un-15.jpg)
El consum de carn de porc a les llars espanyoles ha crescut el 2023 fins a situar-se en 1,01 milions […]
Aneta Nakova, MeatBorsa: “Nuestra plataforma facilita enormemente los productores la venta de su carne en todo el mundo, no sólo en España”
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/04/Diseno-sin-titulo-32-1024x389.png)
Aneta Nakova es cofundadora de MeatBorsa y su presidenta, con sus profundos conocimientos del sector cárnico, dirige la empresa desde […]
Les polítiques de la UE posen en perill la independència alimentària, segons el 50% dels europeus
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/04/Las-politicas-de-la-UE-ponen-en-peligro-la-independencia-alimentaria-segun-el-50-de-los-europeos-683x1024.jpg)
Gairebé la meitat dels enquestats en un sondeig exclusiu d’IPSOS per a ‘Euronews’ considera que les mesures de la UE […]
La CE adopta un Reglament per reforçar la protecció de les indicacions geogràfiques d’aliments i begudes
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/04/dop-ant.jpg)
El Consell ha adoptat avu formalment un Reglament pel qual es millora la protecció de les indicacions geogràfiques i altres […]
Hispack incrementa la seva oferta internacional amb empreses de 28 països
![](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/03/fotohispack22_2-1024x687.png)
Hispack 2024 serà més que mai la cita de referència de les empreses internacionals de la indústria del packaging, procés […]
Antonio Llorens, presidente de Alimentaria: “Nuestros cárnicos son muy apreciados en todo el mundo. Somos una potencia mundial en este sector”
![Entrevista a Antonio Llorens, presidente de Alimentaria](https://anafric.es/wp-content/uploads/2024/03/antonio-llorens_alimentaria24.png)
Alimentaria&Hostelco comienza hoy. Hasta el 21 de marzo se va a celebrar una de las ediciones con más participación de […]