Ávila se suma a la ruta del Paquito, el bocadillo de cordero con nombre propio
Desde el pasado 16 de junio, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Tapa, la provincia de Ávila da la bienvenida, por primera vez, al Paquito, el bocadillo de cordero con nombre propio que un total de 12 establecimientos de la ciudad […]
«Es tiempo de barbacoa de cordero a la brasa». Nuevos cortes para celebrar el Día del Cordero, el próximo 23 de junio
Con motivo de la celebración del día del cordero el próximo 23 de junio, INTEROVIC ha organizado una formación para profesionales de los supermercados Alcampo sobre los mejores cortes de cordero para elaborar a la brasa. La sesión online fue impartida ayer por […]
Vídeo explicativo sobre «carbon farming» de la European Livestock Voice
La European Livestock Voice ha desarrollado un nuevo vídeo explicativo sobre “carbon farming” . El vídeo tiene una duración aproximada de unos 10 minutos y se ha creado en colaboración con Copa-Cogeca y el Consejo de Agricultura Danés. Este […]
XXIV Foro Nacional del Ovino, del 7 al 10 de junio en Valladolid: ¿Cómo debe ser la oveja del futuro?
Diversos proyectos de I+D trabajan en España y en Europa para conseguir ovejas más resilientes, que optimicen el uso de los recursos, minimicen el alcance de las patologías y faciliten el desarrollo de modelos de producción eficaces y sostenibles, que reduzcan […]
Vuelve el Paquito a Madrid… y con más fuerza que nunca
La Ruta del Paquito marca el camino para que cualquiera pueda probar el bocadillo de moda en los distintos establecimientos que ofrecen su versión del Paquito en Madrid hasta el 23 de junio. El objetivo de esta acción promovida por Interovic […]
Presentación del Foro Ganadero – Cárnico, iniciativa de las interprofesionales cárnicas
El próximo día 1 de junio de 10:00h a 11:30h, se presenta en la Sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el «Foro Ganadero-Cárnico», una iniciativa impulsada por INTEROVIC, Interporc y Provacuno, junto a Asici, Intercun y Avianza, y que servirá […]
Presentación de Bestiarium y Trashumancia RoadShow, en Ávila
La Interprofesional de la carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, lanza el nuevo proyecto cultural que arranca este fin de semana (20, 21 y 22 de mayo) en el auditorio de San Francisco, en Ávila, y que realiza conjuntamente con el fotógrafo José […]
La XIX edición de la Lonja Nacional de Ovino, organizada por la Lonja de Binéfar, gran éxito de convocatoria
Más de 300 personas se concentraron en la XIX edición de la Lonja Nacional de Ovinoorganizada, por primera vez por la Lonja de Binéfar. Los asistentes han podido disfrutar, durante la jornada celebrada esta semana, de varias ponencias donde se […]
Barcelona será elcentro de la seguridad alimentaria el próximo 7 de junio
El próximo 7 de junio, coincidiedo con El Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, se celebrará la cuarta edición del Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria-BSA, una iniciativa que pone en valor la importancia de este día. Los retos del sector de la alimentación para […]
La CE rectifica: Rechazan la propuesta que obligaba a que el 25% de la producción agropecuaria europea proviniera de productos ecológicos
La Comisión Europea presentó a comienzos de 2021 su nueva estrategia para la agricultura europea durante los próximos años: el objetivo de Bruselas es que para el 2030, al finalizar el próximo período de ayudas de la Política Agraria Común […]
INTERPORC: “Tenemos que trasladar a los consumidores la realidad científica sobre los beneficios nutricionales de la carne de cerdo”
Interporc ha participado en le 9ª Congreso Nacional de Porcicultores de México. Daniel de Miguel, responsable de Internacional y director adjunto de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha señalado la necesidad de “trasladar a los consumidores la […]
Se abre el proceso de consulta pública para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos
El pasado 8 de abril se publicó en la página web del Ministerio de Consumo la consulta pública previa del proyecto de Real Decreto por el que se establecen normas de desarrollo de los artículos 40 y 41 de la Ley […]
3,7 millones en ayudas para el bienestar animal destinada al ganado vacuno en Cantabria
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publica hoy el extracto de la orden de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente por la que se convocan las ayudas al bienestar animal para el año 2022, por […]
Andalucía publica las convocatorias de ayudas para mejora de la sostenibilidad y competitividad de agricultura y ganadería
El BOJA, boletín de la Junta de Andalucía, ha publicado la nueva convocatoria de ayudas de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible que, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, se financian con cargo […]
El pastoreo, herramienta para controlar la vegetación bajo las líneas de alta tensión
El Grupo Red Eléctrica ha publicado una guía para extender el pastoreo en RED, una experiencia piloto que la compañía está desarrollando en Calahorra (La Rioja) para controlar la vegetación situada bajo las líneas de transporte de electricidad mediante ganadería […]
La Red Municipal Ganadero-Cárnica, reconocida como la mejor iniciativa del sector productor en los Premios qcom.es
La Red Municipal Ganadero-Cárnica ha recibido hoy el Premio a la mejor iniciativa del sector productor en los Premios qcom, organizados por Agrifood Comunicación, «por reivindicar las aportaciones de la cadena ganadero-cárnica en la España rural». Este premio reconoce el […]
Bill Gates ya sabe cómo se produce la carne uruguaya
Uruguay ha invitado a la organización de Bill Gates a conocer de cerca el sistema de producción de carne del país, después de que el presidente de la Fundación, el magnate de la informática Bill Gates, se posicionara abiertamente por […]
Realidad Ganadera: Sanidad animal en el concepto ‘Una Salud’
Desde Anafric, nos hacemos eco del artículo publicado en www.realidadganadera.es, titulado ‘Sanidad animal en el concepto ‘Una Salud’ y el cual reproducimos. El concepto «Una Salud» surgido hace más de 30 años engloba lo relacionado con la salud humana, la […]
Interovic y Provacuno. Presentación de Bienestar Animal Europeo
Dentro del compromiso que el sector mantiene con el modelo de producción europeo, las interprofesionales Interovic y Provacuno han comenzado un proyecto conjunto para poner en valor el nuevo sello Compromiso Bienestar Animal, y que tiene como objetivo dar a […]
El sector ganadero-cárnico pide a Laura Borràs que defienda la producción cárnica en Cataluña
Representantes del sector ganadero y cárnico se reunieron con la presidenta del Parlamento de Cataluña, Laura Borràs, para presentarle el informe En defensa propia y pedirle que ponga en valor estas actividades en Cataluña. La producción de alimentos es, según […]