Carne Sostenibili: Las dietas veganas pueden provocar deficiencias y trastornos alimentarios en los adolescentes
La carne es fundamental en el embarazo y la nutrición del bebé. Por esta razón, todas las principales asociaciones de pediatría desalientan firmemente las dietas a base de plantas en esta etapa crítica. Lo mismo se aplica a las últimas […]
Nueva actualización de los requisitos para la entrada al Reino Unido de productos alimentarios: BORDER OPERATING MODEL
El gobierno del Reino Unod ha publicado la versión de noviembre de su BORDER OPERATING MODEL en la que detalla cómo aplicará las medidas que entrarán en vigor a partir del 1 de julio de 2022 (exigencia de certificación, entrada […]
Desconvocada la huelga en la industria cárnica
Las organizaciones empresariales cárnicas y los sindicatos han llegado a un preacuerdo en el Convenio Colectivo de ámbito estatal, por lo que la huelga prevista para el 25 y 26 de noviembre y del 3 al 8 de diciembre, en la industria cárnica queda desconvocada. Las partes reunidas, […]
REDaPORC contribuirá a reducir el uso de antibióticos del sector porcino en un 50% de aquí a 2030
El Grupo Operativo REDaPORC está trabajando en un proyecto de innovación que tiene como objetivo principal acelerar el proceso de reducción de utilización de antibióticos en las granjas de porcino y responder así al reto planteado por la estrategia Farm […]
Nace Pastoreo, el primer pop up abierto y gratuito en el que degustar tapas de cordero nacional creadas por Javi Estévez (1* Michelin)
INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, ha creado Pastoreo. El pop se celebra […]
OVIMANCHA explica la situación con el ganado ovino en Castilla – La Mancha Media
El cordero se prepara para el gran remate comercial del año y el pico de ventas de unas Navidades diferentes, donde la expectativa de consumo es posiblemente más alta que otros años, tras los confinamientos y los peores meses de […]
Somos Ganadería ofrece en español el video ‘Los ángulos muertos de los objetivos de la Granja a la Mesa de la UE’
Desde Anafric nos hacemos eco de la publicación en Somos Ganadería de la edición en español del vídeo elaborado por “European Livestock Voice” sobre los hallazgos de varios estudios independientes en relación a los impactos que tendría la Estrategia de […]
Anafric acompaña a una delegación francesa para intercambiar experiencias con ganaderos y la industria cárnica de vacuno
Anafric acompaña a una delegación comercial de productores y ganaderos franceses de vacuno a visitar diversas explotaciones ganaderas es industrias cárnicas de Cataluña y Aragón. El objetivo de esta visita, que tiene lugar del 16 al 18 de noviembre, es intercambiar experiencias entre […]
El Ayuntamiento de Cantimpalos se suma a la Red Municipal Ganadero-Cárnica
La iniciativa está promovida por las organizaciones interprofesionales Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno. El Ayuntamiento de Cantimpalos (Segovia) se ha unido a la Red Municipal Ganadero-Cárnica, El Pleno municipal ha aprobado en su sesión ordinaria del mes de […]
La hipersensilidad social a la temática ganadera
En la sociedad actual, existen temáticas cada vez más controvertidas o tabú, ya sea por aspectos meramente ideológicos/sociológicos (creencias o dogmas establecidos) como también tendencias o modas ampliamente aceptadas por la sociedad con fundamentos cada vez más carentes de intelecto. […]
Conclusiones de la Cumbre de Glasgow: dudas sobre el rigor científico y práctica de las afectaciones al sector ganadero
En la reunión sobre el clima (COP26) que se está celebrando en Glasgow se ha llegado a un acuerdo, promovido por la Unión Europea y Estados Unidos y suscrito por más de 100 países, para reducir un 30 % las emisiones […]
El Gobierno destinará 345 millones de euros para modernizar el sector agrario
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) dos reales decretos por los que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas para sendas líneas de inversiones destinadas a la […]
Bureau Veritas ofrece a los asociados de Anafric un descuento del 10% en formación. ¡Aprovéchalo antes de fin de año!
Cerca de 20 cursos os están esperando. La formación es una parte muy importante de vuestro trabajo. Y por eso, y teniendo en cuenta los cambios que nos vienen desde Europa, Bureau Veritas Formación cuenta con el soporte de una […]
Comunicado conjunto de las patronales: La negociación colectiva no avanza por la actitud inmovilista de los sindicatos
En la reunión de la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo de la Industria Cárnica, celebrada el 29 de octubre, la parte empresarial del sector cárnico planteó a los sindicatos una propuesta dirigida a lograr un acuerdo en el Convenio Colectivo, […]
Se recupera el menú del mediodía como opción de consumo para los españoles, según AECOC
Tras el impacto sufrido por las restricciones sanitarias y el auge del teletrabajo, el menú de mediodía se recupera como opción de consumo para los españoles, aunque sigue lejos de los niveles anteriores a la pandemia. Así lo muestra el […]
El sector ganadero – cárnico español reducirá un 30% sus emisiones de efecto invernadero en los próximos años
El sector ganadero-cárnico español está trabajando de forma coordinada para reducir en un 30% las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) atribuibles a su actividad, como parte de su firme compromiso para avanzar hacia la neutralidad ambiental y el […]
Nueva Estación Depuradora de Aguas Residuales de Grup Viñas
Grup Viñas de Vic (Barcelona), uno de los mayores grupos empresariales dedicado a la industrialización de carnes de vacuno en España, ha puesto en marcha de su Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) para tratar el vertido generado en su […]
Interporc ha estado presente en Porcinnova destacando que el sector está integrado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU
“Existe una demanda creciente y el sector porcino español está capacitado para abastecerla, y hacerlo bien. Respondemos a los niveles de exigencia que nos demandan internacionalmente: calidad y seguridad alimentaria, bienestar animal y protección del medio ambiente”, ha subrayado Alberto […]
El documental ‘Fans del vacuno’ se estrena el 8 de noviembre en la plataforma online española de cine independiente Filmin
PROVACUNO estrenará el próximo 8 de noviembre la serie documental Fans del Vacuno en la plataforma española de cine online Filmin, una de las más valoradas por los aficionados al cine y a los documentales en nuestro país. Estrenada en […]
Acexpiel pide a la COP26 que reduzca la dependencia de los combustibles fósiles y dé prioridad a los materiales naturales
La Asociación Española del Curtido – ACEXPIEL, junto con otras 30 organizaciones internacionales de la industria de la piel, solicita a la 26ª Conferencia de las Naciones Unidas por el Cambio Climático (COP26- Glasgow, 31 octubre a 12 de noviembre […]