La nueva escuela de pastores en Murcia iniciará la formación en marzo
Los ganaderos confían en que la Escuela de Pastores ayude a potenciar y a dar a conocer el sector, además de mostrar la importancia que tiene en el asentamiento de la población en las zonas rurales. «Es muy descorazonador observar cómo las pedanías se van despoblando. Está demostrado que la ganadería extensiva, junto a otros trabajos agrícolas, ayuda a fijar la población y lo hace con más eficacia que la agricultura, aunque hay que distinguir entre los cultivos de arbolado, que también ayudan a fijar la población, y los de cereal, que no ayudan tanto», explican los ganaderos.
Interovic se presenta como caso de éxito ante Chafea
Interovic ha sido invitada por la Chafea, Agencia Ejecutiva de Consumidores, Salud, Agricultura y Alimentación, una de las agencias integradas en el organigrama de la Comisión Europea, para presentar los éxitos de su campaña para la promoción de la carne de lechal, cordero y cabrito en la jornada Info Day. Se trata de un encuentro informativo que se organiza anualmente donde se dan cita los productos que nacen bajo la filosofía de calidad, sostenibilidad y garantía alimentaria de Enjoy, it’s from Europe.
La Generalitat de Catalunya convocará ayudas en 2021 y 2022 de 1,2 M€ para mejorar los procesos productivos y la eficiencia de la actividad de los mataderos de pequeña capacidad
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya ha hecho efectivo el pago destinado a pequeños mataderos de ungulados domésticos por un importe total de 87.496,31 euros. 14 mataderos repartidos por el territorio recibirán este […]
Cantabria impulsa el pastoreo de montaña para generar riqueza en zonas despobladas
El Gobierno de Cantabria seguirá impulsando el pastoreo de montaña para poner en práctica un sistema ganadero viable que permita generar riqueza en las zonas más despobladas de la región. Así lo ha anunciado el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, […]
Nueva convocatoria de la Generalitat de Cataluña de las ayudas a productores para compensar la pérdida de ingresos por la Covid-19
El Real decreto 463/2020, de 14 de marzo, declaró el estado de alarma en España por la crisis sanitaria ocasionada por la COVID-19. Se limitó de la libertad de circulación de personas y también se decretaron medidas de contención […]
Las ‘visitas de salud animal’ a las granjas comenzarán antes de abril
Estas ‘visitas de salud animal’ se implementarán en todos los países de la UE antes de abril de 2021 y tienen como objetivo fortalecer la salud animal mejorando la prevención de enfermedades, en particular la bioseguridad y la detección de enfermedades. Hasta […]
El consumo de cordero baja en España entre 2019 y 2020, según el MAPA
Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el periodo comprendido entre julio de 2019 y junio de 2020, se consumieron 62,65 millones de Kg de carne de cordero; 3,13 millones de Kg menos, que en el […]
Ovino y caprino exportaron un 40% más en 2020 que en 2019
En 2020 España exportó 2.011.355 toneladas de carne y preparados cárnicos a países terceros, con un crecimiento interanual del 53 % con respecto al año anterior según se deprende del informe de exportación animal del mes de diciembre de 2020, elaborado por la Subdirección General de Acuerdos […]
Perspectivas de la UE para el sector cárnico hasta el 2030
La Unión Europea ha publicado el informe ‘EU Agricultural Outlook for markets, income and environment 2020-2030’ en el que realiza un análisis de las perspectivas que se esperan en la próxima década, hasta el 2030. Se trata de perspectivas y, por lo tanto, los […]
Certificado Animal Welfare INTEROVIC Spain – AWI en los productos ovinos y caprinos
A partir de 2021 los consumidores podrán encontrar el certificado Animal Welfare INTEROVIC Spain – AWI en los productos ovinos y caprinos tales como piel o carne. Se trata de una marca de garantía que incluye el proceso de certificación […]
Mayor consumo de productos frescos en la primera semana de 2021. Incremento del 2,8%
El gran consumo ha experimentado una bajada en el canal físico durante la semana de Año Nuevo (del 28 de diciembre al 3 de enero), con una reducción del -3,6 % en valor, si se compara con el año anterior, […]
Los precios de la carne y derivados crecieron una media de 1,5% en 2020
Los datos sobre la evolución del IPC para la carne y los derivados cárnicos por parte del INE respecto al año 2020 muestran cómo la categoría que más subió en todo el año pasado fue la de carne seca, salada […]
Nanta obtiene la máxima certificación de seguridad alimentaria FSSC 22000
Nanta ha sido la primera empresa de nuestro país en lograr la máxima certificación de seguridad alimentaria, la FSSC 22000, dentro de la categoría Production of Feed para ocho de sus fábricas en España y Portugal. Una certificación voluntaria de gestión de […]
The Meat Solution, la plataforma complementaria cárnica para conectar con millones de clientes en toda Europa
The Meat Solutions, la plataforma complementaria cárnica para conectar con millones de clientes en toda Europa
Compromisos 2021 del Parlamento Europeo para el sector ganadero y cárnico
La agenda europea para este 2021 viene marcada por algunos puntos que afectan a nuestro sector, entre los que cabe mencionar el Pacto Verde Europeo, la economía circular, la Ley del Clima, la PAC y la nueva estrategia De La […]
Anafric denuncia que la Generalitat de Catalunya no da respuesta a la difícil situación que viven las empresas cárnicas que proveen al sector HORECA
«Somos invisibles para la administración. Nos sentimos totalmente abandonados». José Friguls, presidente de Anafric con cerca de 200 empresas que representan al sector cárnico en España, un 40% de las cuales en Cataluña, lanza este aviso a navegantes: «Si no […]
La digitalización en el sector cárnico y ganadero: el blockchain para el ganado
El comercio electrónico y la venta online se han multiplicado como consecuencia de los nuevos hábitos de consumo y los cambios que han provocado las restricciones sanitarias y de movilidad, sobre todo con el cierre, y la consecuente crisis, del […]
Objetivo de la UE: Etiquetado para animales felices
Los países de la Unión Europea han apoyado el proyecto de establecer un etiquetado que identifique los alimentos que proceden de animales que han sido tratados con estándares de bienestar, respondiendo así a la creciente demanda de esos productos. El ministro español de Agricultura, Luis Planas, ha señalado que España apoya esas conclusiones que «van en el sentido de premiar y dar posibilidad de ingresos adicionales a los ganaderos que desde el punto de vista del bienestar animal lleven a cabo mejores prácticas».
Asaja alerta de las «graves» repercusiones que ‘Filomena’ tendrá para la ganadería extensiva de Castilla – La Mancha
Asaja Castilla-La Mancha ha alertado de las «graves» consecuencias del temporal de nieve y frío para la ganadería extensiva y el nuevo golpe económico que va a tener para los ganaderos, muy castigados ya como consecuencia del COVID-19. La organización […]
Madrid vigila al año 27 millones de animales en los mataderos
El cuerpo de inspectores de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad refuerza durante las fiestas navideñas su actividad para garantizar la seguridad alimentaria de los 10 mataderos de la región. Para garantizar la cobertura […]