ASFAC y otras entidades cárnicas advierten que se les agota la materia prima para producir pienso en Cataluña

“En pocos días se agotará el stock de materia prima en las fábricas y no se podrá producir más pienso […]

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INTEROVIC apuesta por la carne de cordero y cabrito como alternativa sostenible en Madrid Fusión

En el marco de la campaña ‘Sabrosa y Sostenible. Elige origen europeo’, Interovic participa del 28 al 30 de marzo en […]

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Entrevista a Eduardo Sánchez Benavente, Grupo Miguel Vergara: «Nos hemos convertido en la mayor cabaña ganadera de raza Angus de España»

Del 4 al 7 de abril Alimentaria vuelve con más fuerza que nunca. Tras dos años de parón presencial por […]

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Ganaderos y agricultores salen a la calle para pedir al Gobierno ayudas para frenar el alza de las materias primas

Miles de agricultores, ganaderos, regantes y cazadores procedentes de toda España han exigido este domingo por las calles de Madrid […]

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Con motivo del Día Mundial del Agua: Para producir un kilo de carne de ternera en Cataluña se consume de dos a tres veces menos agua que la media mundial

Expertos en rumiantes del IRTA publican información inédita sobre el consumo de agua en los diferentes sistemas de producción de […]

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Comunicado de Anafric ante la huelga de transportistas que afecta a ganaderos e industria cárnica

En relación a la huelga de transportistas y su posible afectación al sector ganadero y cárnico, desde ANAFRIC pedimos:–Entendimiento entre todas […]

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Las industrias de la alimentación animal y de la ganadería alertan sobre los peligros de la huelga de transportes por carretera

Desde Anafric reproducimos el comunicado conjunto firmado por las asociaciones representativas de las industrias de la alimentación animal y de […]

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La Comunidad de Madrid lanza la campaña ‘Por nuestros ganaderos’ para reivindicar la calidad de la carne local y el bienestar animal en las explotaciones

La campaña ‘Por nuestros ganaderos’  ha estado presente en los principales diarios de prensa escrita y medios digitales de tirada […]

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San Pepito, bocadillo de ternera a ritmo de rap

Fans del Vacuno aprovecha la festividad de San José para lanzar ‘San Pepito’ y reivindicar el tradicional bocadillo de ternera […]

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AEASAN publica un informe sobre la limpieza y desinfección con agua caliente en salas de despiece y mataderos

La AESAN acaba de publicar un informe sobre la equivalencia entre la desinfección de herramientas en mataderos y salas de […]

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Congreso AECOC. El sector cárnico consolida su crecimiento. En España se consume menos carne pero de más calidad

El Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados en Lleida, que se celebra hasta hoy, ha sido inaugurado por el […]

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Congreso AECOC debatirá sobre las consecuencies del conflicto en Ucrania en el sector ganadero

La 22ª edición del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados se celebrar hoy y mañana en el Palacio de Congresos […]

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Interovic presenta nuevos cortes y quinta gama en Sevilla

Los días 10 y 11 de marzo los productos ovinos y caprinos han sido protagonistas en Sevilla gracias a una […]

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Interovic colabora con la Fundación Mensajeros de la Paz en el reparto de comida

INTEROVIC colabora con la Fundación Mensajeros de la Paz aportando varios centenares de raciones de «cordero estofado a la española» […]

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Carnes Frescas, premiada como mejor pyme de la Comunidad Valenciana

El responsable de la Generalitat Valencia, Ximo Puig, ha hecho entrega del Premio a la Mejor Pyme de la Comunitat […]

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Se presenta la nueva marca internacional «Beef&Lamb from Spain»

Para unificar todos los procesos que consiguen las carnes para conseguir una calidad única nace “Beef & Lamb from Spain”. Una […]

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65.000 mujeres contribuyen con su trabajo y talento al liderazgo internacional del sector porcino español

Más de 65.000 mujeres, el 42% del empleo directo del sector porcino de capa blanca español, son mujeres. “Trabajadoras que […]

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INTERPORC presenta el encuentro sectorial empresarial cárnico México-España en Meat Attraction

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha mostrado, en diversas actividades, los logros alcanzados por el sector porcino […]

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La Semana de la Carne,#LaEnergiaDeCadaDia, pone en valor las propiedades nutricionales de la carne

Hasta el próximo 13 de marzo se celebra la Semana de la Carne, coincidiendo con Mat Attraction. Se trata de¡ […]

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Intercarn se consolida como hub internacional por la comercialización de productos cárnicos

A poco más de un mes para su celebración, Intercarn, el salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria, […]

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