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Interovic triunfa en Madrid Fusión con unas propuestas innovadoras

INTEROVIC, la Interprofesional de la carne de cordero, lechal y cabrito, ha participado un año más en el que está […]

Sanciones económicas de hasta 60.000 euros por entrar ilegalmente en granjas y mataderos en Cataluña

Las personas físicas y jurídicas que entren ilegalmente en granjas y mataderos de Cataluña podrían enfrentarse a sanciones económicas de hasta 60.000 euros si finalmente el Parlament aprueba el proyecto de […]

Anafric se convierte en colaborador de Hispack 2024

Anafric se convierte en empresa entidad colaboradora de Hispack, la feria del packaging y los procesos logísticos que tendrá lugar […]

Florida ha iniciado la tramitación para prohibir la fabricación y venta de proteínas cultivadas

La Cámara de Representantes del estado norteamericano de Florida ha iniciado la tramitación de un proyecto de ley por parte del […]

Sostenibilidad, digitalización, rentabilidad y relevo generacional marcarán las líneas estrategicas del MAPA en la nueva legislatura

Garantizar la seguridad alimentaria al conjunto de los ciudadanos; transitar hacia un sistema de producción agroalimentaria más sostenible, modernizado y […]

Se presenta el nuevo reglamento para las mejores técnicas disponibles en mataderos (conclusiones MTD del BREF)

Los documentos BREF (Best available techniques Reference documento) son los documentos que recogen las mejores técnicas disponibles (MTD) de los […]

INTERPORC muestra a los visitantes de FITUR cómo cortar un jamón de capa blanca y sus propiedades nutricionales

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha mostrado a los visitantes de la Feria de Turismo FITUR cómo […]

Anafric pide el apoyo de instituciones y medios de comunicación para la defensa del sector cárnico

Anafric, asociación cárnica española, ha participado en el webinar «De la Declaración de Dublín al Manifiesto de Madrid», organizado por […]

Consumidores británicos, a favor de las carne y los lácteos de origen animal

Un informe del AHDB del Reino Unido (Ministerio de Agricultura)  afirma que una gran proporción de consumidores considera  que la […]

Los lodos de las depuradoras, solución alternativa sostenible y viable para la fertilización de los cultivos herbáceos

En Cataluña se generan 120.000 toneladas al año de lodos provenientes de las depuradoras urbanas. Casi la mitad de esta […]

El IRTA participa en el proyecto PigStun: Técnicas más respetuosas con el bienestar animal en los mataderos

El proyecto europeo PigStun ha empezado este año, con el objetivo de incentivar a los mataderos europeos de porcino a utilizar nuevos […]

El MAPA financia con 2,5 millones de euros la incorporación de inteligencia artificial y robótica en el sector agroalimentario

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el convenio suscrito con la Universidad de Córdoba que permitirá […]

Freno a las exportaciones de carne a terceros países durante 2023, según CEXGAN

En 2023, España exportó a países terceros 1.530.250 toneladas de carne y preparaciones cárnicas, lo que supone una reducción del 14 % con respecto a 2022. Así […]

PROVACUNO deslumbra en Arabia Saudí: Una Experiencia Única con la Carne de Vacuno Española

Arabia Saudí, en plena evolución social y con aspiraciones internacionales para el año 2030, ha sido el escenario de eventos […]

El sector ganadero y cárnico europeo lanza sus Fichas Nutricionales

La UECBV, patronal cárnica europea, ha presentado una nueva iniciativa enfocada en fomentar la importancia nutricional de la carne, junto […]

Los ganaderos interesados en hacer uso del servicio de matadero móvil de la Xunta podrán solicitarlo a partir de 15 de enero

Los ganaderos interesados en hacer uso del servicio del matadero móvil de ganado ovino, caprino y porcino puesto en marcha […]

Proyecto para poner en valor las razas autóctonas de vacuno español

Carpisa Foods presenta un proyecto pionero destinado a poner en valor las razas autóctonas de bovino en el país. España […]

Menorca destina 1,7 M€ para dos mataderos municipales

El Consell Insular de Menorca ha aprobado los convenios para destinar 1,7 millones de euros a los dos mataderos municipales […]

Caída de la producción del pienso industrial en 2023

La producción de pienso industrial ha caído en España entre un 3 y un 3,5% en 2023. Es la primera […]

España lidera en Europa los proyectos de innovación en el sector agroalimentario gracias a la labor de los grupos operativos

España es el país con el mayor número de proyectos innovadores financiados por la Unión Europea (UE), apoyados por el […]

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Anafric defiende los intereses corporativos propios de nuestro sector e informa de todas las cuestiones que atañen a la cadena industrial cárnica desde el sacrificio hasta la comercialización de carnes y sus elaborados.

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