Artículo de opinión: Consumo de carne: ¿Riesgo de enfermedades?

La carne ha sido un pilar fundamental en nuestras dietas desde épocas ancestrales, ya que ofrece proteínas de alta calidad y micronutrientes que […]
Carta abierta a la Presidenta von der Leyen: Recomendaciones para la Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación

ANAFRIC, como miembro de la UECBV, nos hacemos eco de la carta redactada por la European Livestock Voice y dirigida […]
El Reglamento europeo sobre productos vinculados a la deforestación podría retrasar su aplicación un año tras las peticiones del sector cárnico y otras industrias

La aplicación del Reglamento europeo que prohíbe la comercialización de productos y mercancías relacionados con la deforestación podría retrasarse 12 meses. Esta decisión permitirá a las […]
Fira de Barcelona reforça la seva activitat a la Xina amb dos esdeveniments nous

Fira de Barcelona reforça la seva aposta per la Xina com a mercat estratègic i aquest darrer quadrimestre organitza dos […]
El pernil triomfa a Miami

Les interprofessionals ASICI i INTERPORC han posat en marxa a Miami una acció de promoció conjunta per fomentar el coneixement […]
ANAFRIC torna a donar el seu suport a “El Sentido de la Carne”, el projecte pioner de col·laboració per posar en valor el plaer de consumir carn

ANAFRIC torna a unir-se a “El Sentit de la Carn”, l’única iniciativa que reuneix tota la cadena de valor (fabricants, […]
Manifest de la indústria de la carn a Gran Bretanya: Si s’accelera la reducció d’escorxadors, es posarà en perill la seguretat alimentària

L’Associació Britànica de Processadors de Carn ha llançat el primer Manifest de la Indústria de la Carn. El document se […]
Les exportacions de carn han crescut, segons l’informe de Comerç Exterior del 2023

El comerç exportador de les carns espanyola se situa en primer lloc per importància econòmica, amb 10.299 milions d’euros del […]
Anafric s’adhereix als Programes de Reducció d’Antibiòtics a Sanitat Animal

Anafric, Asociación Empresarial Cárnica ha anunciat la seva adhesió als Programes de Reducció d’Antibiòtics en Sanitat Animal impulsats per l’Agencia […]
Anafric, colaboradora de la Meating Party

Dijous que ve 3 d’octubre se celebrarà la ‘Meating Party’, la festa per i per a la indústria càrnia, que […]
La inflació redueix un 26% el nombre d’articles per cistella de la compra

“Els consumidors prenen mesures d’estalvi per optimitzar el pressupost disponible durant els actes de compra” és una de les conclusions […]
Ja podem participar a la consulta pública que modificarà la classificació de canals de porcí, boví i oví

El Govern sotmet a audiència pública el Projecte de reial decret que modificarà diversos reials decrets relacionats amb l’aplicació a […]
La Cambra de Comerç de Sabadell i el Gremi d’Empresaris de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques signen un conveni per formar joves en el sector de la carn

La Cambra de Comerç de Sabadell i el Gremi d’Empresaris de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques han […]
Anafric es reuneix amb l’ambaixador de la República Popular de la Xina per enfortir les relacions bilaterals entre els dos països

En un acte que subratlla la importància dels llaços comercials entre Espanya i la República Popular de la Xina, el […]
Juan Pascual a Revista Cárnica: “La llei del transport o del benestar animal són cavalls de Troia per dificultar la producció ramadera”

La capçalera Revista Cárnica ha publicat un nou lliurament de ‘Carne y salud’ amb una entrevista a Juan Pascual, un […]
Desmintiendo mitos: Andrea Bertaglio, sobre el papel de la piel y la ganadería en la sostenibilidad

Andrea Bertaglio es periodista independiente, portavoz del European Livestock Voice y autor del libro “En defensa de la carne”. Es conocido […]
MEAT XPERIENCE abordarà el repte del relleu generacional per al comerç minorista especialitzat de carn

MEAT XPERIENCE abordarà el relleu generacional com un dels reptes per al sector de les carnisseries, xarcuteries i polleries durant […]
Anafric renova el seu acord marc de col·laboració amb IRTA per al sector ramader i carni

El director general d’ IRTA, Josep Usall, i el president d’ Anafric, José Friguls, han signat a Barcelona la renovació del conveni […]
La indústria càrnia puja al carro de la IA

Argal, Noel i Vall Companys impulsen projectes innovadors i sostenibles a través del PERTE del sector agroalimentari. Així ho anuncia […]
FIGAN presentarà la tecnologia per a la ramaderia del futur

FIGAN 2025 se celebrarà a Saragossa del 25 al 28 de març del 2025. Empreses de més de 25 països […]