Descens d’un 24% de comerços carnis a la Comunitat de Madrid en els darrers 5 anys
La Confederació de Comerç Especialitzat de Madrid (Cocem) ha celebrat una trobada amb premsa en què ha volgut traslladar la […]
Anafric destaca la importancia de Alimentaria para posicionarse como la plataforma de lanzamiento internacional de la industria cárnica española
Una vez cerrada la edición 2024 de Alimentaria. las empresas y asociaciones presentes comienzan a ofrecer sus conclusiones. Para Anafric, asociación […]
El sector ramader i carni europeu llança les seves fitxes nutricionals
La UECBV, patronal càrnia europea, ha presentat una nova iniciativa enfocada a fomentar la importància nutricional de la carn, juntament […]
Interporc, al tercer Diàleg organitzat en el marc de la Cimera de Sistemes Alimentaris de l’ONU
“El sector porcí mundial és clau per la seva aportació de nutrients a una dieta equilibrada, i la lluita contra […]
Científics de la Universitat de Granada aïllen bacteris per lluitar contra la listeria
Un estudi internacional liderat per científics de la Universitat de Granada ha aïllat bacteris d’embotits tradicionals granadins que milloren l’aroma […]
Madrid recolza la protecció de productes agrícoles de qualitat amb dos nous segells
La Comunitat de Madrid recolza la protecció dels productes agrícola de qualitat que planteja el Parlament Europeu (PE) amb dos […]
La gamma de productes Max Zander triomfa a la Fira Meat Attraction de Madrid
La marca de salsitxes de tradició alemanya Max Zander es consolida a la fira Meat Attracttion de Madrid. Un esdeveniment que […]