Free webinar on April 24 on Provacuno’s animal welfare certification organized by Provacuno and Bureau Veritas

Esta certificación tiene como objeto garantizar al consumidor que los productos derivados del vacuno identificándolos con la marca “Compromiso Bienestar Animal” PAWS, ofrecen un alto nivel de bienestar animal. Así, demuestran que proceden de operadores que cumplen con los requisitos establecidos por PROVACUNO, relativos al bienestar animal y a la trazabilidad de este esquema de certificación, aplicable a granjas, centros de sacrificio e industrias. 

Spain exports 40% more lambs for Ramadan. Arabia and Jordan, main destinations

Los operadores españoles han exportado entre 300.000 y 350.000 corderos a los países musulmanes para el Ramadán, que comienza esta semana; una subida máxima del 40 % respecto a los 250.000 del Ramadán anterior.El director de la interprofesional del ovino y el caprino (Interovic), Tomás Rodríguez, ha transmitido a Efeagro la satisfacción del sector por la campaña de este año que ha centrado sus envíos a Arabia Saudí y a Jordania, en detrimento de otros destinos que en años previos eran importantes como Libia.

Modifications in the classification of beef, sheep and pig carcasses

Nuevo real decreto para la clasificación de canales de vacuno, ovino y porcino. Los operadores económicos deben realizar periódicamente comunicaciones  a las autoridades competentes sobre los requisitos de formación exigidos para obtener la autorización como clasificador de canales de vacuno del personal que se ocupa de esta tarea.

Euronews launches the miniseries “From farm to Fork”

“De la granja a la mesa” mostrará, A lo largo de sus ocho episodios, producidos en colaboración con la Comisión Europea, a los espectadores cómo los agricultores y las empresas están adaptando sus hábitos de trabajo y los consumidores sus hábitos alimenticios para hacer que las cadenas alimentarias sean más saludables, justas y sostenibles.