Los Gremios del comercio de alimentación al por menor catalanes alertan del riesgo de desaparición del comercio de proximidad

Los Gremios del comercio de alimentación al por menor de Catalunya instan a las administraciones a tomar medidas inmediatas, reales […]

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Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle

Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle. Así lo explica La Vanguardia en un artículo del que nos hacemos eco. Según la […]

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Eurobarómetro 2022 sobre seguridad alimentaria

El coste de los alimentos tiene ahora un mayor peso en las preocupaciones de los europeos que hace unos pocos […]

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Las ventas de las alternativas a la carne, se moderan según Deloitte

Según una nueva investigación de Deloitte, las alternativas a la carne pueden estar teniendo un freno en las ventas. La […]

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Planta Piloto de Leather Cluster Barcelona para obtener agua osmotizada y reutilizable en la industria del cuero

La depuradora de Igualadina de Depuración y Recuperación S.L. (IDR), una de las plantas pioneras en Europa en el tratamiento […]

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El Senado insta al Gobierno para que promocione la carne de cordero

La Cámara Alta ha presentado una moción, a iniciaiva del Grupo Socialista, para instar al Gobierno a apoyar el consumo […]

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Se pone en marcha el Plan estratégico 2022-2024 del PRAN, Plan Nacional Frente a la Resistencia de los Antibióticos

Ya está listo el nuevo Plan Nacional Frente a la Resistencia de los Antibióticos, que establece los objetivos de trabajo […]

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Crean un Glicopepton Biotech, un laboratorio para producir compuestos de alto valor tecnológico a partir de subproductos del porcino

Costa Food Group, Càrniques Celrà y Laboratorios Farmacéuticos ROVI crean Glicopepton Biotech para producir compuestos de alto valor tecnológico a […]

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Proyecto de diversas energéticas para transformar los excedentes del purín en biometano y fertilizantes

Tres energéticas, Naturgy, Reganosa y Repsol, colaboran con Impulsa Galicia en la promoción de un proyecto que transformaría a gran escala excedentes de excrementos […]

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Jornada de Leather Cluster Barcelona: Impacto económico y social del sector transformador de la piel

Leather Cluster Barcelona organiza el 4 de octubre a las 16:30 horas, una jornada en la Adobería Bella de Igualada, […]

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4 de octubre: Día Mundial de los animales. Las interprofesionales de la carne reivindican su compromiso con el bienestar animal

Coincidiendo con el Día Mundial de los Animales que se celebra el 4 de octubre, la interprofesional del vacuno de […]

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Interovic participa en el Forum Gastronómico Galicia y presenta la empanada de cordero

La interprofesional del ovino y caprino, Interovic, ha presentado con motivo del Fórum Gastronómico celebrado en A Coruña, sus recetas […]

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Grupo Jorge y NANTA impulsan dos cátedras para impulsar el conocimiento, la formación y la información en la ganadería y la industria cárnica

La Universidad de Zaragoza va a contar con dos nuevas cátedras fruto del vínculo público – privado, en este caso, gracias al acuerdo alcanzado […]

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José María Bello, NANTA: «Los ganaderos certificados tienen la posibilidad de diferenciarse aportando un valor añadido y se anticipan a futuras restricciones»

NANTA es una compañía dedicada a la producción y comercialización de piensos de alta calidad, servicios y soluciones de nutrición […]

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Interporc destaca la figura del veterinario para reducir el uso de antibióticos

El Grupo Operativo REDaPORC, liderado por INTERPORC, ha comenzado una serie de webinarios en colaboración con el Consejo General del […]

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Cantabria ya ha comenzado a pagar a los 3.300 ganaderos por los efectos del conflicto en Ucrania

El Gobierno de Cantabria, a través de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha comenzado […]

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Alerta por la subida de precios de gas y cómo afecta al tratamiento de purines

ADAP, la Asociación para el Desimpacto Ambiental de los Purines, denuncia una “situación crítica” en las plantas de tratamiento de […]

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Anafric asiste al 50º aniversario del Mercado Cárnico-Ramader y Avícola de Barcelona

El Mercado Cárnico-Ramader y Avícola de Barcelona reunió a más de 150 asistentes para celebrar, el pasado 20 de septiembre, […]

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El Paquito de cordero toma Barcelona del 3 al 30 de octubre… y ahora combina con cócteles

El 22 de septiembre se ha hecho la presentación a la prensa del Paquito de cordero, pero en esta segunda ocasión, se […]

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EE.UU. crea una herramienta interactiva para conocer cómo varía la confianza del consumidor en torno a la carne

El Centro para el Análisis de la Demanda de Alimentos y la Sostenibilidad de la Universidad de Urdue (PAGS por […]

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