Es presenta l’Aliança Carn i Distribució al Ministeri d’Agricultura
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha acollit la presentació de l’Aliança Carn i Distribució, una iniciativa que neix amb […]
La producció mundial de proteïna animal creixerà amb menys intensitat el 2026, segons RaboResearch
La producció global de proteïnes d’origen animal mantindrà una trajectòria de creixement el 2026, tot i que a un ritme […]
La Comissió Europea reforça els controls a les importacions agroalimentàries per garantir la seguretat i la competència lleial
La Comissió Europea ha anunciat un reforç significatiu dels controls sobre els aliments i els productes d’origen animal i vegetal […]
9 claus per entendre el benestar animal a Europa
El benestar animal és una prioritat constant en l’agenda de la Unió Europea i forma part dels principals debats legislatius […]
Artículo en Realidad Ganadera: “Menos verde, más saludable”: La nueva dieta europea se centra en las proteínas y la nutrición funcional
La frase «Menos verde, más saludable» capta eficazmente la evolución de las preferencias alimentarias de los consumidores europeos. Como se […]
Lleida acollirà la novena edició de la jornada “Aprofitem els Aliments”, centrada en la innovació i l’upcycling
El pròxim 25 de novembre, Lleida serà l’escenari de la novena edició de la jornada “Aprofitem els Aliments”, organitzada pel […]
Girona acull el 71è Congrés Internacional de Ciència i Tecnologia de la Carn, del 3 al 8 d’agost
Del 3 al 8 d’agost, Girona serà la capital mundial del coneixement carni amb la celebració del 71è Congrés Internacional […]
ANAFRIC reafirma el seu compromís amb Intercarn a Alimentaria 2026
ANAFRIC forma part del Comitè d’Intercarn 2026, el saló més gran de productes carnis i derivats d’Alimentaria, que se celebrarà […]
La Unió Europea avança en el blindatge de les denominacions càrnies davant de les imitacions sense carn
La Unió Europea segueix fent passos importants per protegir les denominacions càrnies tradicionals davant de productes que imiten la carn […]
Tendencias de la gastronomía, las carnes y la tecnología para 2025
La indústria d’aliments es troba en un moment de transformació impulsat per avenços tecnològics, canvis en les preferències del consumidor […]
Satisfacció a la CE per l’ajornament del reglament de reducció sobre reforestació
La Comissió acull amb satisfacció l‟acord polític provisional assolit entre el Parlament Europeu i el Consell sobre la proposta de […]
Hacer mantequilla con CO2, ¿Solución tecnológica o locura tecnológica?
La startup Savor ha creado la primera mantequilla sintética “hecha de CO2”. ¿Es realmente una alternativa ecológica innovadora a la auténtica mantequilla de origen animal, o […]
Carta abierta a la Presidenta von der Leyen: Recomendaciones para la Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación
ANAFRIC, como miembro de la UECBV, nos hacemos eco de la carta redactada por la European Livestock Voice y dirigida […]
El Reglamento europeo sobre productos vinculados a la deforestación podría retrasar su aplicación un año tras las peticiones del sector cárnico y otras industrias
La aplicación del Reglamento europeo que prohíbe la comercialización de productos y mercancías relacionados con la deforestación podría retrasarse 12 meses. Esta decisión permitirá a las […]
Artículo Realidad Ganadera: El papel de la sanidad animal en el bienestar de Europa en los próximos años
La Unión Europea acaba de renovar sus instituciones tras las elecciones al Parlamento Europeo del pasado mes de junio y […]
Anafric presenta al·legacions a l’Avantprojecte de Llei d’Aplicació del Reglament sobre Comercialització de Productes Associats a la Desforestació per la seva afectació al sector boví
Anafric, ll’associació empresarial càrnia, ha presentat una sèrie d’al·legacions a l’avantprojecte de llei per a l’aplicació del Reglament (UE) 2013/1115 […]
Anafric, colaboradora de la Meating Party
Dijous que ve 3 d’octubre se celebrarà la ‘Meating Party’, la festa per i per a la indústria càrnia, que […]
Augment del nombre i la proporció de boví, ovelles i cabres ‘ecològics’
A Europa, els bestiars bovins, ovins i cabrum es crien utilitzant mètodes orgànics, durant un període en què la població […]
Resultats prometedors del projecte Leather ReBioenergia
Leather Cluster Barcelona continua amb el seu compromís fent camí cap al Residu Zero. El clúster impulsa diferents projectes amb […]
El Fòrum Ramader-Càrnic desenvolupa amb el Col·legi de Veterinaris de Cadis les jornades educatives “Menja carn, menja sa, per la teva salut i la del planeta”
El Fòrum Ramader-Càrnic (Plataforma Carn i Salut) està col·laborant amb el Col·legi de Veterinaris de Cadis en el desenvolupament de […]