Zona associats
Search
Close this search box.

Notícies

El Parlament Europeu deixa que cada estat reguli sobre les denominacions càrnies a productes que no ho són
El Parlament Europeu ha rebutjat prohibir que els productes vegetals puguin tenir les mateixes denominacions que els carnis, com hamburgueses. Però els estats membres podran regular aquesta qüestió a nivell nacional. Per a la Unió Europea d'Indústries Ramaderes i Càrnies (UECBV), hagués estat millor "la protecció harmonitzada de la UE prevista per a les denominacions càrnies", però veu positiva la decisió que es reguli a nivell nacional.
Veure més
Anafric, AMB el DIa Internacional contra el Canvi Climàtic. El sector carni és part de la solució
Anafric se une a la iniciativa del Día Internacional contra el Cambio Climático. Necesitamos una actuación conjunta de todos los sectores para paliar el impacto del cambio climático sobre nuestro estilo de vida. Cada 24 de octubre se conmemora en todo el mundo esta iniciativa, instaurada por la ONU, debido a los grandes estragos que se están desatando en el planeta debido al cambio climático.
Veure més
Moralejo Selección rep el Premi Alimentos de España 2019 a la Internacionalització
En un sencillo y emotivo acto celebrado en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la industria cárnica zamorana Moralejo Selección ha recibido el Premio Alimentos de España 2019 a la Internacionalización. La ceremonia de entrega de estos reconocidos galardones ha sido presidida por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien ha destacado el papel esencial de todo el sector agroalimentario como protagonista de la recuperación económica y ha invitado a que los alimentos y la gastronomía sean uno de los hilos conductores para hacer llegar al resto del mundo una imagen de España como país atractivo, eficaz y solvente.
Veure més
Anafric lamenta tancament de la restauració i demana a la Generalitat mesures més conciliadores amb un dels sectors més importants de l’economia catalana
L'Associació Empresarial Càrnia, Anafric, considera que el sector de la restauració està sent greument perjudicat, no sols per la pandèmia del coronavirus, sinó per les decisions "certament excessives" de la Generalitat de Catalunya. "Aquest és el nostre annus horribilis per al sector de la restauració. I no podem deixar que s'afone més", expressa José Friguls, president de l'entitat càrnia.
Veure més
Presenten el llibre L’alimentació del Segle XXI: un objectiu comú basat en l’evidència científica
Aprofitant la celebració del Dia Mundial de l'Alimentació, el Fòrum de l'Alimentació Qcom.es ha organitzat la presentació del llibre "L'alimentació del Segle XXI: un objectiu comú basat en l'evidència científica", en el qual han col·laborat Agrifood Comunicació, la Fundació Espanyola de la Nutrició (FEN), la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària (SENC), la Societat Espanyola de Metges d'Atenció Primària (SEMERGEN) i la Fundació Espanyola del Cor (FEC).
Veure més
Nova campanya de la indústria ramadera i de la carn a Irlanda de Nord per dissipar els rumors que envolten a la carn vermella
The Livestock and Meat Commission for Northern Ireland  (LMC) ha llançat aquesta setmana una nova campanya per ressaltar les condicions ambientals i de salut de la carn de boví d'Irlanda de Nord. La campanya 'Truth About Beef' treballa amb científics, xefs i nutricionistes per dissipar els mites que envolten la carn vermella mentre s'enfoca en les credencials nutricionals i ambientals de la carn de boví d'Irlanda de Nord amb garantia de qualitat agrícola.
Veure més
Anafric se suma a la campanya europea contra l’ús indegut de les denominacions càrnies en productes “que no provenen de la carn”
Esto no es un bistec" es la nueva campaña que han iniciado seis organizaciones europeas, encabezadas por la UECBV, AVEC CLITRAVI, Copa Cogeca EFFAB, y la Confederación Internacional de Carniceros a través de la cual quieren dejar constancia  el uso de las denominaciones tradicionales de productos cárnicos y lácteos por parte de nuevos productos veganos o sin producción cárnica.  Las asociaciones representantes del sector animal en Europa exponen que con la participación del creciente número de empresas multinacionales en el mercado vegano , “ha habido en los últimos años un empuje para que denominaciones como “filete”, “hamburguesa”, “salchicha”, a imitaciones de productos lácteos y carne de origen vegetal”.
Veure més
Pel seu centenari: Companyia General Càrnia posa en marxa la seva nova infraestructura productiva
Situat a Mercabarna, a 15 minuts de centre de Barcelona, ​​el nou centre disposa d'20.420 m2 d'àrea total amb 13.582 m2 de zona productiva incloent zones d'especejament, filetejat i elaborat de productes de boví, oví, porcí i aus. De l'àrea de treball, més de 8.000 m2 són àrea refrigerada, alimentada amb més de 1.600 kW de potència frigorífica, que ens permet produir tant producte fresc com congelat.
Veure més
El sector carni pot presentar al·legacions a el Reial Decret sobre mesures de videovigilància en escorxadors fins al 23 d’octubre.
El Ministeri de Consum, a través de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), ha tret a consulta pública el projecte de Reial decret per obligar a instal·lar càmeres de videovigilància a totes les instal·lacions de sacrifici animal. El document de l'Ministeri es pot visualitzar i descarregar des d'aquest enllaç a la nostra àrea de descàrregues de legislació i documents d'interès de el sector carni i les observacions a la mateixa es poden fer arribar, fins al 23 d'octubre, a través aquest correu electrònic: riesgosbiologicos@mscbs.es Principal objectiu: controlar el benestar animal
Veure més
Les interprofessionals INTEROVIC, Interporc i PROVACUNO col·laboren amb el MAPA en l’impuls internacional dels productes carnis
El MAPA (Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación) han acordado la renovación del convenio de colaboración con INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO para la promoción internacional de los productos cárnicos españoles de ovino, caprino, porcino de capa blanca y vacuno de carne, en terceros países mediante la participación conjunta en determinadas ferias internacionales durante los años 2020 y 2021. Todas estas acciones están sometidas a la evolución de la pandemia por el coronavirus. Anafric informará detenidamente sobre todas las iniciativas en su comunicado semanal de las interprofesionales.
Veure més
El CAC dona la raó a Anafric i considera que algunes imatges de TV3 sobre els rebrots de Covid-19 en empreses càrnies no són les adequades
El Consell de l’Audiovisual de Catalunya (CAC), el  órgano que regula la comunicación audiovisual en Catalunya,  ha trasladado a la Corporación Catalana de Medios Audiovisuales (Tv3 i Catalunya Ràdio) una resolución a favor de la queja presentada por Anafric en relación a una noticia aparecida en el informativo de máxima audiencia de Tv3 a principios de julio en el que, la información sobre los rebrotes de Covid 19 en la industria alimentaria se circunscribía únicamente al sector cárnico.
Veure més

Anafric defensa els interessos corporatius del nostre sector i informa sobre tots els afers que afecten la cadena industrial càrnia des del sacrifici fins a la comercialització de carns i els seus elaborats.

Segueix-nos a:

Twitter Facebook-f Instagram Linkedin-in
Contacte
Si vol pertànyer a la nostra associació no dubti en posar-se en contacte amb nosaltres.
  • anafric@anafric.es
  • (+34) 933 013 374
On trobar-nos?
  • Carrer de Casanova 270, 1r 1a 08021 Barcelona (Spain)
  • 41.394316, 2.147137
© Copyright 2024 – Anafric. Disseny i desenvolupament web per SoyAsí