Espanya torna a estar lliure de verola ovina
Espanya torna a aconseguir l’estatus de país lliure de verola ovina i caprina després d’un any en què aquest sector […]
Euskadi segueix formant pastors d’oví i cabrum per garantir el relleu generacional
Interessant article publicat a Eurocarne del que ens fem ressò. Artzain Eskola és un centre del País Basc que ofereix […]
La industria cárnica española es reconocida por su excelencia y seguridad alimentaria
La indústria càrnica s’ha unit a la celebració del Dia Mundial de la Seguretat Alimentària, el 7 de juny, destacant […]
Barbacoa i xai a la brasa. Celebra Sant Joan amb els nous talls per celebrar el Dia de l’Anyell, el proper 23 de juny
La celebració del dia del xai el proper 23 de juny, o Sant Joan, si es prefereix, és l’excusa perfecta […]
El Paquito, l’entrepà de xai amb nom propi, aterra a Sevilla i Zamora
Estem d’enhorabona. Aquest mes de juny aterra per primera vegada a Sevilla i per segona a Zamora, la Ruta del […]
El bocadillo de cordero de Café Comercial , elegido ‘El mejor Paquito de Madrid
MOM Culinary Institute ha acogido la tercera entrega de ‘El mejorPaquito de Madrid’, un certamen impulsado por la Interprofesional Agroalimentaria […]
El 25 Foro Nacional de Ovino analizará el modelo de producción en España
El Foro Nacional de Ovino llega a su 25 cumpleaños en un momento en que debe afrontar las mayores incertidumbres […]
Anafric reuneix més de 40 empreses d’oví i cabrum a Màlaga
Anafric, associació càrnia espanyola ha celebrat a Màlaga la seva trobada anual del grup d’oví-caprino. En aquesta edició l’empresa Coviher […]
L’exportació de productes carnis es ressent el primer trimestre del 2023
Les vendes han baixat un 6,1%. Així es dedueix de les dades aportades per CEXGAN. Per tipus de carns, el […]
Trobada del grup Ovino Caprino d’Anafric a Màlaga
El proper 4 de maig tindrà lloc l’esperada trobada anual del grup d’ovino-caprino d’Anafric, que aquest any tindrà lloc a […]
Interovic posar en marxa la campanya Menys Postureig i Més Pastoreig
Hasta el 24 abril, Interovic hará difusión de su última campaña ‘Menos Postureo, Más Pastoreo’, con la que quieren fomentar […]
Demanen la implicació de l’Estat per recolzar els afectats per la verola ovina i caprina
La Junta d’Andalusia demana que l’Estat s’impliqui per ajudar els ramaders afectats per la VOC (verola ovina i caprina), “com […]
Celebració del VI Seminari d’Interovic el proper 19 de gener
Interovic organitza el seu VI seminari sota el títol Perspectives del sector Oví i Caprino per als propers anys. Publiquem el […]
Les interprofessionals de la carn de boví i oví, compromeses amb la certificació
Interovic, la interprofessional de l’oví i cabrum, juntament amb la seva homòloga hongaresa, JTT, i la interprofessional del boví de […]
Anafric considera que excloure les carns de la rebaixa de l’IVA és “un greuge per al sector”
En resposta a la compareixença de premsa realitzada pel president del Govern, Sr. Pedro Sánchez, on les carns no han […]
La certificació acreditada en benestar animal es consolida com a eina clau per evitar l’estrès tèrmic
Les certificacions acreditades en benestar animal impulsades per les interprofessionals Interovic i Provacuno i l’hongaresa JTT es converteixen en una […]
Proyecto ‘Life Green Sheep’: reducción de la huella de carbono de la ganadería ovina
En la lucha contra el cambio climático, los discursos y las acciones silenciosas producen efectos. El proyecto LIFE Green Sheep ciertamente entra en […]
Vuelve Pastoreo, el pop up que acerca el campo a la ciudad en clave cultural
Madrid acoge del 3 al 11 de diciembre la segunda edición de Pastoreo, un pop up efímero, abierto al público […]
Provacuno, Interovic i JTT, junts fan història en organitzar el I Simposi de Benestar Animal Europeu
Més de 200 científics, tècnics, productors, certificadors i ramaders van assistir a l’esdeveniment organitzat per les interprofessionals Interovic, Provacuno i JTT, […]
L’Escola de Pasturatge d’Aragó reivindica la realització d’una Xarxa Nacional d’Escoles de Pastors
L’Escola de Pasturatge d’Aragó ha reivindicat el paper de la ramaderia extensiva com a “eina de progrés i gestió del […]