Los ‘Detectives de la carne’ regresan a Mercamadrid para dar a conocer a escolares la importancia del consumo de carne de vacuno, ovino y caprino en una dieta equilibrada
Ha arrancado en Mercamadrid una nueva edición de ‘Detectives de la Carne’, un proyecto lúdico-educativo cuyo objetivo es dar a […]
Interovic triunfa en Madrid Fusión con unas propuestas innovadoras
INTEROVIC, la Interprofesional de la carne de cordero, lechal y cabrito, ha participado un año más en el que está […]
Pastoreo vuelve a Madrid del 1 al 3 de diciembre con el objetivo de trasladar el campo a la ciudad
Tras el éxito de sus dos primeras ediciones y los más de 3.000 visitantes que congregó el año pasado, vuelve […]
Entrevista a Raúl Muñiz, presidente del grupo de Trabajo de Ovino y Caprino de Copa Cogeca
Raúl Muñiz, presidente de la interprofesional Interovic, ha sido nombrado recientemente presidente del Grupo de Trabajo de Ovino y Caprino […]
Interovic colabora en los premios Hot Concepts
Los premios Hot Concepts a la restauración cumplen 20 años. Interovic ha decidio colaborar en la entrega de premio, que […]
El Paquito, el bocadillo de cordero con nombre propio, aterriza en Sevilla y Zamora
Estamos de enhorabuena. Este mes de junio aterriza por primera vez en Sevilla y por segunda en Zamora, la Ruta […]
Interovic renueva su junta directiva. José Friguls, tesorero de la entidad
Se ha celebrado la Asamblea General anual de INTEROVIC en la que, además de la aprobación de cuentas y memoria […]
Interovic poner en marcha la campaña Menos Postureo y Más Pastoreo
Hasta el 24 abril, Interovic hará difusión de su última campaña ‘Menos Postureo, Más Pastoreo’, con la que quieren fomentar […]
Interovic. Showcooking y situación de la exportación de Halal al Golfo, en Meat Attraction
Meat attraction 2023 ha contado con la participación de INTEROVIC, a través de un showcooking, el día 7 de marzo, […]
Éxito de participación en la celebración del VI Seminario de INTEROVIC
Un centenar de personas entre los que se encontraban representados la mayor parte de los productores e industria comercializadora del […]
Celebración del VI Seminario de Interovic el próximo 19 de enero
Interovic organiza su VI seminario bajo el título Perspectivas del sector Ovino y Caprino para los próximos años. Publicamos el programa […]
Interovic forma a 50 profesionales de la cocina en los nuevos cortes de cordero
Cerca de 50 profesionales, procedentes de las principales asociaciones hosteleras de país, han asistido a las tres jornadas formativas que INTEROVIC […]
Más de 3.000 personas en el Pastoreo de Interovic
INTEROVIC cierra el año con un nuevo éxito de Pastoreo, la pop up creada para fomentar el conocimiento y el consumo de la carne […]
Vuelve Pastoreo, el pop up que acerca el campo a la ciudad en clave cultural
Madrid acoge del 3 al 11 de diciembre la segunda edición de Pastoreo, un pop up efímero, abierto al público […]
Provacuno, Interovic y JTT, juntos hacen historia al organizar el I Simposio de Bienestar Animal Europeo
Más de 200 científicos, técnicos, productores, certificadores y ganaderos asistieron al evento organizado por las interprofesionales Interovic, Provacuno y JTT, […]
El Paquito de cordero toma Barcelona del 3 al 30 de octubre… y ahora combina con cócteles
El 22 de septiembre se ha hecho la presentación a la prensa del Paquito de cordero, pero en esta segunda ocasión, se […]
Jornada de formación el 18 de octubre para explicar el sello BAIE de producción de ovino y caprino
La interprofesional del ovino y caprino, INTEROVIC, pone a disposición del sector del ovino español una jornada de formación que tendrá lugar en modalidad […]
Compromiso Bienestar animal europeo: producción sostenible y respetuosa
Las interprofesionales Interovic y Provacuno han comenzado un proyecto conjunto para poner en valor el nuevo sello Compromiso Bienestar Animal, […]
Interovic, Interporc y Provacuno: La agrociencia como respuesta a los retos alimentarios
Ante los grandes retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario, ALAS (Alianza para un Agricultura Sostenible), agrupación de […]
Los pastores y sus rebaños evitan incendios: el decálogo del excursionista responsable de este verano para ayudarles
Es una realidad, estamos cada vez más concienciados, llamados a tomar la acción y dispuestos a poner nuestro granito de […]