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Galicia tendrá el primer servicio de matadero móvil de España

Galicia contará con el primer servicio de matadero móvil en España. Se trata de un servicio pionero que recorrerá la comunidad para sacrificar animales cerca de las explotaciones que están ubicadas a gran distancia de un matadero fijo. El objetivo es evitar […]

NANTA, un año más con la trashumancia

Cerca de 3.000 ovejas merinas iniciaron el pasado 31 de octubre su recorrido por la cañada real conquense desde la localidad de Guadalaviar (Sierra de Albarracín) en la provincia de Teruel hasta la localidad de Vilches en Jaén, buscando un […]

El 83 % de los consumidores ha modificado sus hábitos de compra por la inflación. El precio, por delante de la calidad

La Encuesta sobre Hábitos de Compra y Consumo 2023, elaborada por la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC), un foro de debate formado por las asociaciones de consumidores Avacu, FUCI, UNAE y Uncauce, junto con Mercadona, se ha elaborado a partir de 3.500 familias de 17 […]

Piden una «excepción ibérica» en Europa para la agricultura y ganadería de la zona mediterránea

«Hay que alzar la voz en Europa y ante el Ministerio para reclamar una actuación diferente». Así se ha manifestado esta semana la COAG (Coordinadora de Agricultores y Ganaderos) de Castilla y León para reclamar otra forma de hacer la […]

Pastoreo vuelve a Madrid del 1 al 3 de diciembre con el objetivo de trasladar el campo a la ciudad

Tras el éxito de sus dos primeras ediciones y los más de 3.000 visitantes que congregó el año pasado, vuelve a Madrid Pastoreo, un espació recreado por Interovic que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne […]

Anafric acoge la Asamblea UECBV que tiene lugar en Barcelona

Bajo el lema «Los tiempos cambian, ¡nosotros también!» Anafric acoge la asamblea anual de la UECBV, la Unión Europea de Comerciantes de Ganado de Carne, que tendrá lugar en Barcelona, el 25 y 26 de octubre. Este evento, que ya […]

Eurobarómetro: El 84% de los europeos considera que las importaciones de alimentos a la UE deben cumplir con la normativa de bienestar animal

Más de 26.000 entrevistados de los 27 Estados Miembros de la UE han respondido a la encuesta anual del Eurobarómetro sobre bienestar animal. El 60% de los encuestados indicaron que estarían dispuestos a pagar más por productos procedentes de sistemas […]

Se crea SELMA: la Asociación Europea de Ganado y Carne Sostenibles

Organizaciones europeas del sector ganadero-cárnico, entre ellas PROVACUNO e INTEROVIC (España), INTERBEV (Francia), FEBEV (Bélgica), EDOK (Grecia), OI Intercarneitalia (Italia), y PZBM (Polonia), se han unido para crear la primera asociación europea dedicada a la cadena ganadero-cárnica de vacuno, ovino […]

Encuentro Nacional de Mujeres Rurales 7 de Noviembre Sevilla organizado por MAPA y CaixaBank

CaixaBank y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han puesto en marcha ‘Crecemos juntas – Proyecto Mentoras Rurales’, un programa de desarrollo profesional a disposición de las mujeres emprendedoras en el medio rural. En este marco, el próximo […]

Artículo de la European Livestock Voice: «Tengamos un impuesto europeo sobre la carne. 4 razones para no dejarse engañar»

Anafric publica artículos de opinión de la European Livestock Voice. En el que reproducimos a continuación se enumeran 4 razones por las que la aplicación del impuesto a la carne sería un grave error. Artículo original de la European Livestock […]

Aussie Beef and Lamb. La marca australiana de carne roja que el Reino Unido importará de Australia

Los productores australianos de carne roja aumentarán el volumen de exportaciones al Reino Unido con el lanzamiento de la marca Aussie Beef and Lamb. Tras el Acuerdo de Libre Comercio entre el Reino Unido y Australia, que entró en vigor en […]

Soluciones de frío no contaminante para la industria alimentaria. Nuevas propuestas de INGAL

INGAL Ingeniería & Consulting, la primera ingeniería especializada en la industria agroalimentaria en nuestro país desde su fundación hace más de 50 años, se presenta en esta nueva edición de FoodTech como un reconocido experto en la apuesta de la industria conectada con […]

Artículo European Livestock Voice: Los beneficios de la vacunación en el bienestar animal

La vacunación no sólo favorece el bienestar animal, sino que también ayuda a reducir la necesidad de uso de antibióticos. La vacunación es la administración de una vacuna que contiene un microorganismo o virus debilitado, vivo o muerto o proteínas o toxinas […]

El II Simposio Bienestar Animal Europeo destaca las certificaciones acreditadas ante los cambios normativos

La interprofesional española de carne de vacuno, PROVACUNO, y las interprofesionales de carne de ovino y caprino de Hungría, JTT, y de España, INTEROVIC, han celebrado en Bruselas el en el marco del programa de promoción de «Bienestar Animal Europeo» que […]

Entrevista a Raúl Muñiz, presidente del grupo de Trabajo de Ovino y Caprino de Copa Cogeca

Raúl Muñiz, presidente de la interprofesional Interovic, ha sido nombrado recientemente presidente del Grupo de Trabajo de Ovino y Caprino de Copa Cogeca. Su objetivo primordial es trasladar a las instituciones comunitarias la importancia del sector ovino y caprino desde […]

Empoderar a la mujer e impulsar su inclusión en la industria cárnica: Meat Business Women

‘The Power of You’es una campaña de Meat Business Women que contará las historias inspiradoras de mujeres que trabajan en la industria cárnica, mostrará las mejores prácticas de inclusión y ayudará a fomentar el empoderamiento y la confianza de las […]