António Costa insta a la UE a ratificar el acuerdo con Mercosur antes de final de año

El presidente del Consejo Europeo, António Costa, ha pedido a los países de la Unión Europea que respalden el acuerdo […]

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El porcino español fortalece su presencia en Asia con el apoyo del MAPA

INTERPORC participará en dos destacadas ferias internacionales, WOFEX Filipinas 2025 y Supermarket Trade Show Japón 2026, en el marco del […]

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Interovic lleva el sabor del cordero al FIB de Benicàssim 2025

Del 17 al 19 de julio, el Festival Internacional de Benicàssim contará con una parada gastronómica muy especial: el Paquito […]

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El censo ganadero de la UE sigue bajando en 2024

Según datos recientes publicados por Eurostat (Unión Europea), en 2024 todas las principales especies ganaderas han reducido sus censos respecto […]

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ANAFRIC y el Departamento de Educación impulsan la Formación Profesional Dual en el sector cárnico

ANAFRIC ha firmado un convenio marco de colaboración con el Departamento de Educación y Formación Profesional de la Generalitat de Catalunya para promover […]

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ANAFRIC muestra su apoyo al posicionamiento de UECBV sobre la necesidad de simplificación en la aplicación del Reglamento Europeo de Deforestación (EUDR)

ANAFRIC, Asociación Cárnica Española, quiere expresar su total apoyo al posicionamiento defendido por la Unión Europea del Comercio de Ganado y […]

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El “pepito” vuelve a los escenarios de Mad Cool 2025 con Fans del Vacuno

La música, el verano y la mejor gastronomía se dan cita un año más en Mad Cool, el festival que […]

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Foro Porcino Aragón: Sostenibilidad, imagen sectorial y relevo generacional, los grandes retos del porcino español

Sostenibilidad, imagen sectorial y relevo generacional son los principales retos que marcarán el futuro del porcino de capa blanca español. […]

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Consulta pública sobre la futura ley de bienestar animal en granjas: abierta hasta el 16 de julio

La Comisión Europea ha abierto una consulta pública para recabar opiniones sobre la futura legislación de la UE en materia […]

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Leather Cluster Barcelona acoge el primer encuentro entre artesanos y empresas de la Anoia

Leather Cluster Barcelona ha acogido el primer encuentro presencial entre artesanos y empresas de la comarca de la Anoia, impulsado […]

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Publicado en el BOE el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas 2024-2025

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas para los años 2024 y […]

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FIAB lanza el «Alimencionario», un diccionario online para combatir la desinformación alimentaria

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado el Alimencionario, un diccionario digital que busca acercar […]

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Paquito, el bocata de cordero, se viste de rojo para animar a la selección femenina en la Eurocopa

Del 2 al 27 de julio se celebra la Eurocopa Femenina de Fútbol en Suiza, y este año el apoyo […]

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INTERPORC y UAX se unen para impulsar la investigación y la formación en el ámbito agroalimentario

La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) han firmado un […]

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La Unión Europea avanza en el blindaje de las denominaciones cárnicas frente a las imitaciones sin carne

La Unión Europea sigue dando pasos importantes para proteger las denominaciones cárnicas tradicionales frente a productos que imitan la carne […]

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Artículo en Realidad Ganadera: «Carne cultivada en laboratorio, promesas, trampas y desafíos no resueltos»

Las inversiones en la industria de la carne cultivada están cayendo en picado a pesar de que numerosas empresas han solicitado a […]

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El consumo de carne en los hogares españoles crece un 5 % en el primer trimestre de 2025

Según los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura y del que se ha hecho eco […]

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#PorcinoSinCuentos: Una iniciativa para que veterinarios y profesionales del sector porcino

La industria porcina es una pieza clave en la economía agroalimentaria española, pero también una de las más afectadas por […]

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Provacuno, la UMH y la UPV desarrollan un nuevo método de compostaje para el estiércol de vacuno que reduce emisiones y mejora su valor fertilizante

Provacuno, en colaboración con la Universidad Miguel Hernández (UMH) y la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desarrollado un innovador […]

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Artículo Realidad Ganadera: El impacto ambiental de la carne y los lácteos es la mitad de lo calculado hasta ahora

Evaluar el impacto ambiental de los alimentos no es fácil. El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) se ha utilizado durante mucho tiempo […]

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