Entrevista a Javier López, Provacuno: “La política de la actual Comisión Europea ha estado marcada por un ataque frontal a las producciones ganaderas”
PROVACUNO es la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro y […]
Solartree estrena web i vídeo corporatiu
Solartree, companyia d’enginyeria & construcció que promou solucions de generació renovable, competitives i innovadores, acaba de renovar el web. És […]
III Fòrum de NutriciON Sensata ha analitzat el paper del processament dels aliments en l’evolució humana
La Federació Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB) ha celebrat a Madrid el III Fòrum de NutriciON Sensata, una jornada […]
Curso de alimentación del ganado ovino y caprino, fomentado desde el Cabildo de Lanzarote
El Cabildo de Lanzarote ha puesto en marcha, a través de la Consejería de Agricultura, un curso de ‘Alimentación de ganado […]
Digitalització, innovació i relleu generacional, principals objectius del MAPA a la nova legislatura
Luis Planas, el renovat ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació ja ha realitzat la primera reunió del comitè de direcció del […]
Artículo de opinión de Realidad Ganadera: El gran reto del sector cárnica se llama “reputación”
La carne y la actividad ganadero-cárnica no están viviendo su mejor momento. Erróneamente y de manera absolutamente irresponsable han entrado en un debate […]
Anafric, a la jornada “Spain Food Nation: Xina, EUA i Regne Unit, mercats estratègics per a la indústria alimentària”
Anafric ha assistit al seminari organitzat per ICEX i el MAPA “Spain Food Nation: Xina, EUA i Regne Unit, mercats […]
Busquen sistemes agroecològics sostenibles per a l’alimentació de bestiar oví i cabrum
Universitat de Lleó (ULE), representada per Rafael Balaña Fouce i Estela Melcón Fernández, va assistir a la segona reunió anual del Projecte […]
Un nutrient de la carn vermella millora la resposta immunitària davant del càncer
L’àcid transvaccènic (ATV), un àcid gras de cadena llarga que es troba a la carn i els productes lactis d’animals […]
PROVACUNO presenta els Codis de Bones Pràctiques Mediambientals a la Ramaderia, Indústria i Punt de Venda
El sector de Boví de Carn d’Espanya marca una fita important en presentar els Codis de Bones Pràctiques Mediambientals dissenyats […]
Mercolleida posa en marxa la primera Llotja d’Oví d’àmbit nacional
Aquest dimecres, 22 de novembre, s’ha fet la primera Junta nacional de Preus del sector Oví de Mercolleida. Aquesta Junta […]
Puja la cistella de Nadal, però carns i peixos contenen la pujada
La moderació és especialment visible en els productes frescos que solen protagonitzar les receptes nadalenques, com ara els peixos, els […]
Joves agricultors i ramaders podran fer estades formatives a explotacions
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha obert el termini de presentació de sol·licituds per al programa CULTIVA 2023, que […]
Itàlia es converteix en el primer país europeu que prohibeix els aliments cultivats a laboratoris
El Parlament italià ha aprovat una llei que prohibeix la producció i venda d’aliments sintètics, com la carn cultivada, convertint […]
Anafric participa al 1r Fòrum de la Indústria Agroalimentària de Catalunya
El sector agroalimentari és el primer de leconomia catalana i un dels sectors exportadors més dinàmics. El volum i el […]
Científics de la Universitat de Granada aïllen bacteris per lluitar contra la listeria
Un estudi internacional liderat per científics de la Universitat de Granada ha aïllat bacteris d’embotits tradicionals granadins que milloren l’aroma […]
INTERPORC lliura el premi al millor influencer foodie als GenZ Awards
La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha traslladat als joves de la Generació Z la importància d’una alimentació […]
Mercolleida exporta el seu model de mercat porcí a Costa Rica
La Asociación Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC) i Mercolleida han signat aquest dilluns, 13 de novembre, una carta d’entesa per […]
Galícia tindrà el primer servei d’escorxador mòbil d’Espanya
Galícia comptarà amb el primer servei d’escorxador mòbil a Espanya. Es tracta d’un servei pioner que recorrerà la comunitat per […]
Expectació a la Xina per la carn de porcí de capa blanca i el pernil
INTERPORC ha estat present a fira CIIE de Xangai on el pernil i la carn de porcí de capa blanca […]