La dieta mediterrània, una assignatura més a Itàlia

Itàlia vol que es comenci a ensenyar dieta mediterrània a les escoles, com una assignatura més. La proposta del ministre […]

Veure més

El sector carni, protagonista al 37 Saló Gourmet

El Saló Gourmets torna als pavellons d’Ifema, on del 22 al 25 d’abril tornarà a ocupar, per segona vegada consecutiva, […]

Veure més

Provacuno impulsa les vendes de carn de boví a Corea del Sud

PROVACUNO, la Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya, ha liderat una sèrie d’iniciatives destinades a promoure la qualitat i […]

Veure més

Xavier Pascual, director general de Hispack: “Marcas y fabricantes buscan mejorar la sostenibilidad con el fin de reducir el impacto ambiental de los envases y embalajes de sus productos”

Del 7 al 10 de mayo se celebra en Fira de Barcelona Hispack, la gran feria española de packaging, proceso y […]

Veure més

Els veterinaris aporten dades científiques sobre el consum de la carn

El Col·legi de Veterinaris d’Osca ha organitzat una jornada en què els veterinaris Juan Pascual i Gemma Ticó han aportat […]

Veure més

El sector ramader carni espanyol torna a mostrar la seva preocupació davant els nous reglaments europeus en matèria de Benestar Animal

Catorze de les organitzacions ramaderes, agroalimentàries i veterinàries més destacades del nostre país (Anice, Anprogapor, Apromar, Asaja, Aseprhu, Asoprovac, Aviança, […]

Veure més

Jornada informativa gratuïta per a ramaders: Saps quin és el calendari d’obligacions per a aquest 2024?

El saló d’actes de la Llotja de Binèfar acollirà aquest dimecres, 17 d’abril, a les 16.00 hores la sessió setmanal […]

Veure més

Més de 150 experts debaten a Hispack el full de ruta cap a un packaging més verd

Els envasos i embalatges per a un futur millor es redefineixen a Hispack en clau de sostenibilitat. Més de 150 […]

Veure més

L’SICampo 2024 tindrà lloc del 9 al 12 de maig a Madrid

Se ha presentado el primer Salón Internacional del Campo, SICampo 2024 & Festival de Campo, un espacio esencial para promover […]

Veure més

Ramon de Cangas (Influencer i Dr. en Ciència dels Aliments) a Revista Cárnica: “Per a una dieta saludable es recomana consumir carn entre 3 i 4 vegades per setmana”

Revista Cárnica  ha entrevistat Ramon de Cangas, Dietista-Nutricionista, Doctor en Ciència dels Aliments i en Biologia Funcional i Molecular, per […]

Veure més

Nova edició del certificat professional de “Carnisseria i elaboració de productes carnis” a l’Institut dels Aliments de Barcelona

Comença una nova edició del certificat professional de “Carnisseria i elaboració productes carnis”, una formació que correspon al certificat de […]

Veure més

Aneta Nakova, MeatBorsa: “Nuestra plataforma facilita enormemente los productores la venta de su carne en todo el mundo, no sólo en España”

Aneta Nakova es cofundadora de MeatBorsa y su presidenta, con sus profundos conocimientos del sector cárnico, dirige la empresa desde […]

Veure més

Anafric amplia els serveis als seus socis amb la incorporació d’OCA Global, multinacional de certificació, inspecció, assaigs i formació

Anafric continua sumant nous col·laboradors apropant-los a les necessitats del dia a dia dels seus socis. Recentment, Anafric ha tancat […]

Veure més

Nova convocatòria dels Premis ARIA

La Xarxa Europea de la PAC ha convocat la segona edició dels “Premis d’Inspiració Agrària i Rural” ARIA amb algunes […]

Veure més

Els ‘Detectius de la carn’ tornen a Mercamadrid per donar a conèixer a escolars la importància del consum de carn de boví, oví i cabrum en una dieta equilibrada

Ha engegat a Mercamadrid una nova edició de ‘Detectius de la Carn’, un projecte lúdic-educatiu que té com a objectiu […]

Veure més

El sector porcí espanyol estreta llaços amb el sector porcí francès

En el marc de la fira Alimentària, INTERPORC juntament amb ANPROGAPOR van rebre INAPORC i la Fédération Nationale Porcine per […]

Veure més

IV curs Provacuno dirigit a professionals de la carn

La Interprofessional de la Carn de Boví (Provacuno) impartirà el seu IV Curs de Formació per a professionals del sector […]

Veure més

David Lao, Grupo OCA Global: “Tenemos más de 60 años de experiencia en el sector cárnico y alimentario y trabajamos la certificación desde multitud de líneas”

Grupo OCA Global es un grupo internacional dedicado a las actividades de inspección, ensayos, consultoría, formación y certificación de empresas. […]

Veure més

Les polítiques de la UE posen en perill la independència alimentària, segons el 50% dels europeus

Gairebé la meitat dels enquestats en un sondeig exclusiu d’IPSOS per a  ‘Euronews’ considera que les mesures de la UE […]

Veure més

La CE adopta un Reglament per reforçar la protecció de les indicacions geogràfiques d’aliments i begudes

El Consell ha adoptat avu formalment un Reglament pel qual es millora la protecció de les indicacions geogràfiques i altres […]

Veure més