El segell de benestar animal de l’IRTA, reconegut per l’Observatori d’Innovació en Gran Consum
El segell de benestar animal desenvolupat per l’IRTA, en col·laboració amb NEIKER, ha estat reconegut per l’Observatori d’Innovació en Gran […]
El 2020 la producció de carn de boví de la UE va baixar però es van incrementar les exportacions
La UE va produir 6,8 milions de tones de carn bovina en 2020, un 1,2% menys que l’any anterior, segons […]
La Comissió llança una consulta per revisar la política de promoció dels productes agroalimentaris
La Comissió Europea va llançar el passat 31 de març una consulta pública, l’objectiu és recaptar opinions sobre diferents opcions […]
Bureau Veritas, nou col·laborador d’Anafric per prestar serveis de certificació a la indústria càrnia
Bureau Veritas és el nou col·laborador de Anafric. Amb l’objectiu que els seus serveis contribueixin a seguir impulsant la confiança […]
L’alimentació del bestiar boví amb algues pot reduir les seves emissions de gasos d’efecte hivernacle fins un 82%
Una mica d’algues en l’alimentació del bestiar boví podria reduir les emissions de metà fins a un 82%, segons noves […]
El 25% dels “substituts de la carn” no són una font adequada de proteïnes, segons una investigació a Irlanda
Una anàlisi de 354 alternatives a la carn d’origen vegetal realitzat per SafeFood ha finalitzat amb la recomanació que la […]
El sector ramader europeu presenta una campanya per sumar esforços i reflectir la voluntat de participar en el procés de transició verd
El sector ganadero europeo ha presentado hoy, ante más de 300 personas, “Las 9 paradojas del Farm to Fork”, un […]
Campanya per promocionar el consum del xai de llet durant la Setmana Santa
La baixada dràstica de l’activitat del canal HORECA, una de les principals vies de consum dels cabrits i bens de […]
Tönnies inverteix 75 milions d’euros en un nou escorxador de porcí a Calamocha
La multinacional alemanya Tönnies invertirà 75 milions d’euros en un nou escorxador a la localitat de Terol de Calamocha, on […]
Euronews llança la minisèrie “De la Granja a la Taula”
“De la granja a la mesa” mostrará, A lo largo de sus ocho episodios, producidos en colaboración con la Comisión Europea, a los espectadores cómo los agricultores y las empresas están adaptando sus hábitos de trabajo y los consumidores sus hábitos alimenticios para hacer que las cadenas alimentarias sean más saludables, justas y sostenibles.
A finals d’any entrarà en vigor l’obligatorietat de les càmeres de televisió als escorxadors per verificar el benestar animal
Espanya es va a avançar a la resta de països de la Unió Europea a implantar l’obligatorietat de les càmeres […]
El sector porcino reduce un 15% su huella hídrica en los últimos 10 años
La huella hídrica de la actividad en granjas de porcino se ha reducido en un 15% en los últimos 10 […]
La ramaderia del futur: sostenible i rendible. Ovicebo, present en a fòrum d’alimentació Qcom
El Fòrum de l’Alimentació Qcom.es, juntament amb la col·laboració de Carn i Salut, ha celebrat la jornada línia Presenta i […]
Corderex rep l’autorització per obtenir el certificat ‘Compromís Benestar Animal’ AWIS
El Consell Regulador de la IGP Be d’Extremadura ‘Corderex’ ha rebut l’autorització provisional per obtenir el certificat de el reglament […]
La carne, el gran almacén del zinc. Un estudio científica avala que el zinc ayuda a las personas en situación grave a luchar contra el covid-19
Una investigación realizada por el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas y la UPF, evidencia el efecto positivo del […]
“La Escuela de Carniceros de Galicia nace para dar cobertura de profesionales a todo el sector de la industria cárnica”
La Escuela de Carniceros de Galicia, con sede en Castro de Rey (Lugo), se encuentra integrado en la Fundación Agroalimentaria […]
A partir de juny, control del Regne Unit sobre sanitat i benestar animal en els productes ramaders de UE
A partir de juny, control del Regne Unit sobre sanitat i benestar animal en els productes ramaders de UE Les […]
Amazon Fresh amplia la venda de productes frescos, carn i xarcuteria, a Barcelona
Amazon Fresh, el servei de lliurament ràpid a domicili de productes frescos a través d’Amazon.es, s’expandeix des d’avui a Barcelona […]
Artículo de opinión de la EUCBV: El sector ganadero europeo expresa su opinión sobre la promoción de la carne sintética
Los debates en torno a la ganadería y al consumo de carne viven un auge tanto en Europa como en […]
Anafric, present en la II Trobada de Dones en el Sector Carni
Prop de 40 persones, homes i dones, han participat en la II Trobada de Dones en el Sector Carni celebrat […]