PROVACUNO presenta els Codis de Bones Pràctiques Mediambientals a la Ramaderia, Indústria i Punt de Venda
El sector de Boví de Carn d’Espanya marca una fita important en presentar els Codis de Bones Pràctiques Mediambientals dissenyats […]
Puja la cistella de Nadal, però carns i peixos contenen la pujada
La moderació és especialment visible en els productes frescos que solen protagonitzar les receptes nadalenques, com ara els peixos, els […]
AECOC lamenta que no es consideri carns i peixos a la rebaixa de l’IVA
AECOC comparteix amb el Govern de Pedro Sánchez la decisió d’ampliar la reducció de l’IVA d’alguns aliments bàsics fins al […]
Itàlia es converteix en el primer país europeu que prohibeix els aliments cultivats a laboratoris
El Parlament italià ha aprovat una llei que prohibeix la producció i venda d’aliments sintètics, com la carn cultivada, convertint […]
Científics de la Universitat de Granada aïllen bacteris per lluitar contra la listeria
Un estudi internacional liderat per científics de la Universitat de Granada ha aïllat bacteris d’embotits tradicionals granadins que milloren l’aroma […]
INTERPORC lliura el premi al millor influencer foodie als GenZ Awards
La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha traslladat als joves de la Generació Z la importància d’una alimentació […]
Mercolleida exporta el seu model de mercat porcí a Costa Rica
La Asociación Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC) i Mercolleida han signat aquest dilluns, 13 de novembre, una carta d’entesa per […]
NANTA, un any més amb la transhumància
Prop de 3.000 ovelles merines van iniciar el 31 d’octubre passat el seu recorregut per la canyada reial conquena des […]
El 83% dels consumidors han modificat els seus hàbits de compra per la inflació. El preu, per davant de la qualitat
L’Enquesta sobre Hàbits de Compra i Consum 2023, elaborada per la Mesa de Participació Associacions de Consumidors (MPAC), un fòrum […]
La ramaderia a Espanya pateix una situació de “col·lapse burocràtic”, segons UPA
La Unió de Petits Agricultors i Ramaders (UPA) ha remès una carta al Ministeri d’Agricultura per explicar el “col·lapse burocràtic” […]
Demanen una “excepció ibèrica” a Europa per a l’agricultura i la ramaderia de la zona mediterrània
“Cal alçar la veu a Europa i davant del Ministeri per reclamar una actuació diferent”. Així s’ha manifestat aquesta setmana […]
Grup Olot Meats tanca el 2022 amb una facturació de 753 milions d’euros
Grup Olot Meats, integrat per Càrniques Celrà, Càrniques de Juià i Olot Meats, va tancar el 2022 amb un volum […]
Les exportacions càrnies espanyoles perden competitivitat fora de la UE
D’acord amb les dades del Cexgan corresponents al mes de setembre passat, Espanya ha arribat a exportar fora de la […]
Pastoreo torna a Madrid de l’1 al 3 de desembre amb l’objectiu de traslladar el camp a la ciutat
Després de l’èxit de les dues primeres edicions i els més de 3.000 visitants que va congregar l’any passat, torna […]
Situación de la seguridad laboral en las tenerías europeas
Los interlocutores sociales europeos del sector del curtido y el cuero, COTANCE e industriAll European Trade Union, celebraron un taller […]
Juan Pascual presenta el llibre ‘Razones para ser omnívoro’
S’ha presentat a la seu del Col·legi de Veterinaris de Madrid el llibre ‘Raons per ser omnívor’ escrit pel veterinari […]
Provacuno durà a terme diferents accions per presentar el sector boví a la Xina
PROVACUNO, en representació del sector de la Carn de Boví d’Espanya, està fent passos significatius per a l’obertura del mercat […]
Gastronomic Forum Barcelona programa més de 120 activitats amb 200 ponents
La cuina transformadora i compromesa amb la preservació de la biodiversitat serà el tema principal del programa de la propera […]
Obert el termini d’inscripció per a la tercera edició de “Corr sense resistències!”. La cursa es realitza en diferents dates durant el mes de novembre!
Aquest novembre, el PRAN porta als carrers la tercera edició de “Corre sense resistències!” amb motiu de la Setmana Mundial […]
Más rigor y menos rumor: La demanda del sector ganadero para contar la realidad
El sector ganadero se encuentra hoy en el punto de mira del debate público en Europa y en otros países. Y […]