La producció de pinso cau un 5% pel retrocés del porcí
La producció industrial de pinso compost per a animals va retrocedir un 4,8 % a Espanya l’any passat respecte al 2021, amb 27,07 milions de tones obtingudes; una caiguda marcada majoritàriament pel retrocés d’un 8% en la fabricació d’alimentació per […]
Mercabarna demana la rebaixa de l’IVA de la carn
L’Associació d’Empresaris Majoristes d´Aliments Frescos de Mercabarna (ASSOCOME) ha reclamat una equiparació de l´IVA de la carn i el peix fresc al dels països de l´entorn. Recorden que mentre que a Espanya és del 10% (tipus reduït), a França és […]
La industria cárnica española es reconocida por su excelencia y seguridad alimentaria
La indústria càrnica s’ha unit a la celebració del Dia Mundial de la Seguretat Alimentària, el 7 de juny, destacant el paper important que exerceixen les seves empreses comprometent-se constantment en oferir aliments elaborats sota els més alts estàndards de […]
Barbacoa i xai a la brasa. Celebra Sant Joan amb els nous talls per celebrar el Dia de l’Anyell, el proper 23 de juny
La celebració del dia del xai el proper 23 de juny, o Sant Joan, si es prefereix, és l’excusa perfecta per descobrir els nous talls de l’anyell, més adequats per elaborar a la barbacoa: el french rack, tournedó, el collarí, […]
Activat el pla de control de la temperatura en viatges d´animals vius per carretera per a tot l´estiu
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) i el conjunt de les comunitats autònomes han activat fins al 15 de setembre que ve, el pla d’actuacions per controlar la temperatura en els transports d’animals vius durant aquest estiu. Les mesures […]
Europa perd 5,3 milions d’explotacions agràries en 15 anys
L’Oficina d’Estadística de la Unió Europea (Eurostat) donava compte en una publicació recent que el nombre d’explotacions agràries a la UE havia disminuït un 37% en els últims 15 anys, de manera que el 2020 ja quedaven només 9,1 milions […]
Madrid recolza la protecció de productes agrícoles de qualitat amb dos nous segells
La Comunitat de Madrid recolza la protecció dels productes agrícola de qualitat que planteja el Parlament Europeu (PE) amb dos nous segells de distinció que llançarà properament: ‘Productes Artesanos’ i ‘Productos de Alta Montaña’. Al primer es podran […]
INGAL Enginyeria confia la seva imatge i comunicació a Impacta Group
INGAL Ingeniería, reconeguda signatura de serveis integrals d’enginyeria a l’àmbit de la indústria agroalimentària i membre d’Anafric, ha encarregat els serveis de promoció de la seva imatge externa així com Gabinet de Premsa a Impacta Group, Agència de Comunicació especialitzada […]
Leather Cluster Barcelona participa als International Business Days focus Europa d’ACCIÓ
Del 22 al 26 de maig s’ha realitzat a ACCIÓ, els International Business Days focus Europa, cinc dies temàtics en què s’han acostat les oportunitats de negoci actuals dels mercats europeus a les empreses catalanes per impulsar els seus acords […]
Extremadura allarga la vigència del pasturatge per lluitar contra els incendis. Informe de la WWF a favor del pasturatge per lluitar contra el canvi climàtic
Extremadura ha publicat a través del Diari Oficial d’Extremadura (DOE) l’ampliació de la vigència temporal per realitzar el pasturatge controlat amb bestiar oví, com a mesura de prevenció d’incendis forestals i eliminació de la vegetació en competència amb la plantació, […]
Les exportacions càrnies espanyoles baixen un 4% en quantitat per creixen un 22% en valor
Les dades referents a les exportacions càrnies espanyoles que ofereix ICEX-Estacom mostra com malgrat la reducció en la quantitat de carn exportada (un 4% menys, 874.663 t), el valor de la carn i els derivats carnis comercialitzats fora del nostre […]
El bocadillo de cordero de Café Comercial , elegido ‘El mejor Paquito de Madrid
MOM Culinary Institute ha acogido la tercera entrega de ‘El mejorPaquito de Madrid’, un certamen impulsado por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) que busca reconocer la excelencia en la preparación del bocadillo de corderode entre las […]
Catalunya amplia les ajudes a ramaders per la sequera
El Departament d’Acció Climàtica ha compromès ajuts per a la compra de farratges per als ramaders de boví, oví, cabrum i equí, i la possibilitat de disposar de cubes d’aigua en casos excepcionals per a aquelles explotacions que no hi […]
Quines són les 10 tendències que es consolidaran a la indústria agroalimentària?
L’Informe ‘Les tendències en l’alimentació a Agritech i FoodTech el 2023’, que analitza les tendències agrolimentàries d’Espanya i Portugal, ha estat elaborat en el marc del Projecte HIBA, dins del programa Interreg-POCTEP de la Unió Europea. Aquest document, […]
El 25 Foro Nacional de Ovino analizará el modelo de producción en España
El Foro Nacional de Ovino llega a su 25 cumpleaños en un momento en que debe afrontar las mayores incertidumbres de las últimas décadas. Se celebrará del 5 al 9 de junio, en Feria de Valladolid. Las sesiones del FORO […]
L’oví al cinema, jornada de la Llotja de Binèfar el proper 14 de juny
La Lonja Agropecuaria de Binéfar ha organitzat una jornada titulada “L’ovino al cine”. Es tracta d’una jornada que se celebrarà el 14 de juny a les 16.30 hores, després de la sessió de llotja. Intervindrà Gala Gracia, directora de […]
355 milions d’euros en ajudes directes al sector ramader carni i lleter per pal·liar els efectes de la sequera
Segons ha explicat avui el Ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, s’ha destinat 636 milions d’euros a ajudes directes per a ramaders i agricultors que es distribuirien de la manera següent: ajudes directes de 355 milions als ramaders carni […]
Anafric amplia els serveis als seus socis aportant el valor de la comunicació
Anafric, associació càrnia espanyola, continua sumant nous col·laboradors apropant-los a les necessitats del dia a dia dels seus socis. Recentment, ha tancat un acord de col·laboració amb l’agència de comunicació Impacta Group, especialitzada en el sector carni. Per a José […]
Anafric reuneix més de 40 empreses d’oví i cabrum a Màlaga
Anafric, associació càrnia espanyola ha celebrat a Màlaga la seva trobada anual del grup d’oví-caprino. En aquesta edició l’empresa Coviher ha estat l’amfitriona de la trobada, realitzada a l’Hotel Molina Lario amb la col·laboració de l’empresa Blasau. La propera reunió […]
L’exportació de productes carnis es ressent el primer trimestre del 2023
Les vendes han baixat un 6,1%. Així es dedueix de les dades aportades per CEXGAN. Per tipus de carns, el porcí continua sent el sector més exportador amb el 89% de les vendes totals, cosa que signifiquen 389.000 T, tot […]