Lleida organiza el 1 er Foro Nacional de Transporte de Animales Vivos
La industria del transporte de animales vivos celebrará el próximo 29 de mayo de 2026 el primer Foro Nacional de Transporte de Animales Vivos, una jornada profesional que reunirá a empresas, expertos y representantes del sector en Lleida para abordar […]
El sector cárnico acelera su transformación digital para ganar competitividad, sostenibilidad y eficiencia
La digitalización se consolida como uno de los grandes retos estratégicos del sector cárnico español. Así lo recoge el nuevo informe del Observatorio de Competencias Digitales y Empleo, impulsado por IMANcorp FOUNDATION y la Universitat Autònoma de Barcelona, que analiza […]
ANAFRIC participa en la jornada de reflexión del sector ovino y caprino organizada por INTEROVIC
INTEROVIC ha celebrado hoy una jornada de reflexión estratégica en la que representantes del sector ovino y caprino han analizado los principales retos y oportunidades de futuro para la cadena de valor. El encuentro ha servido para poner sobre la […]
Destacamos la trashumancia como ejemplo de ganadería sostenible y tradición viva en España, a partir de la acción de INTEROVIC
En ANAFRCI nos hacemos eco de la iniciativa impulsada por INTEROVIC, para poner en valor la trashumancia, una práctica ganadera milenaria que sigue viva gracias al esfuerzo de pastores como Paco Morgado y José Manuel Sánchez Miguel. ¿Qué está ocurriendo? […]
El 28º Foro Nacional de Ovino pondrá el foco en la tecnología y el futuro del sector
El sector ovino español volverá a reunirse en una de sus citas más relevantes con la celebración del 28º Foro Nacional de Ovino, que tendrá lugar del 1 al 3 de junio en la Feria de Valladolid bajo el lema […]
La Ruta del Paquito 2026 alcanza su edición más ambiciosa con más de 300 restaurantes en toda España
El Paquito regresa este 2026 con la edición más multitudinaria de su historia. La Ruta del Paquito, impulsada por INTEROVIC, reunirá desde el próximo 8 de mayo a más de 300 bares y restaurantes de más de 40 ciudades españolas, […]
El pastoralismo refuerza su papel estratégico para el futuro de la ganadería extensiva
Madrid ha acogido el primer encuentro global del Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo, una cita que ha reunido a más de 200 profesionales del sector procedentes de más de 30 países para analizar los retos y oportunidades […]
PROVACUNO lanza una nueva edición de su curso de formación sobre nutrición, sostenibilidad y retos del sector
PROVACUNO ha puesto en marcha la sexta edición de su curso de formación especializado en el sector del vacuno de carne, una iniciativa dirigida a profesionales de toda la cadena de valor, así como a estudiantes interesados en profundizar en […]
Evolución al alza del consumo y del sector ovino en Estados Unidos
Durante 2025, el sector ovino en Estados Unidos ha mostrado una evolución positiva, marcada principalmente por una demanda firme y una consolidación del cordero como producto de valor añadido dentro del mercado cárnico. A pesar de un contexto económico cambiante, […]
La FEMP lanza una macroencuesta sobre el apoyo local al sector ganadero-cárnico
La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), a través de su Red de Entidades Locales Ganadero-Cárnica, ha puesto en marcha una macroencuesta dirigida a ayuntamientos y diputaciones para analizar el papel de las entidades locales en el impulso del […]
El Paquito toma el Salón de Gourmets 2026 con INTEROVIC
El Paquito, el bocadillo de cordero impulsado por INTEROVIC, será el gran protagonista del Salón de Gourmets 2026. La Interprofesional del Ovino y el Caprino lleva a la feria cuatro formas distintas —y muy actuales— de entender este bocata, con […]
Europa avala la eficacia del sistema de bienestar animal en los mataderos españoles
La Comisión Europea ha valorado positivamente el sistema de controles de bienestar animal en los mataderos de España, concluyendo que es “mayoritariamente eficaz” y que garantiza, en general, un nivel satisfactorio de protección de los animales durante el sacrificio. El […]
Preocupación en el sector ganadero ante el acuerdo UE–Australia: oportunidades comerciales y dudas sobre la competencia
El avance del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Australia vuelve a situar al sector ganadero en el centro del debate. Mientras desde el ámbito institucional se defiende el acuerdo como una oportunidad para reforzar las relaciones comerciales y […]
Provacuno muestra en Alimentaria 2026 las novedades del segundo año de la campaña europea “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”
Provacuno participa un año más en una nueva edición de Alimentaria, una de las ferias internacionales más importantes del sector de la alimentación y bebidas y que reúne en Barcelona a profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y […]
Impulso al espacio femenino desde la óptica cárnica. ANAFRIC da apoyo a la iniciativa «De Cerca» de Revista Cárnica
El próximo 25 de marzo, ANAFRIC colaborará con la iniciativa ‘De Cerca’, organizada por la revista Cárnica, que celebrará su segunda edición en el marco de Alimentaria 2026. El encuentro tendrá lugar en el Auditorio – The Alimentaria Hub (Pabellón […]
El IV Congreso Internacional Halal analizará en Alimentaria el crecimiento de este mercado global
El 24 de marzo de 2026, en el marco de Alimentaria, se celebrará en el Pabellón 5 – The Alimentaria Hub (Innoval Room) el IV Congreso Internacional Halal, un encuentro que reunirá a expertos y empresas del sector agroalimentario para […]
Los precios de la carne en la UE se mantienen en niveles elevados a comienzos de 2026
Los precios de la carne en la Unión Europea continúan en niveles elevados en febrero de 2026, confirmando una tendencia que ya se consolidó durante 2025. Según el último análisis elaborado por el colaborador de ANAFRIC, MeatBorsa, las restricciones de […]
Especial Alimentaria. MEATLAMB, propuesta especializada por la carne de cordero de calidad
La empresa MeatLamb participará en Alimentaria como coexpositora en el estand agrupado de ANAFRIC, donde presentará su propuesta especializada en carne de cordero de alta calidad dirigida tanto al mercado nacional como internacional. MeatLamb se ha posicionado como una compañía […]
El sector ovino alerta del impacto que podría tener el acuerdo comercial entre la UE y Australia
INTEROVIC ha advertido del impacto que podría tener para el sector europeo el acuerdo de libre comercio que actualmente negocian la Unión Europea y Australia. Según la interprofesional, la propuesta de ampliar de forma significativa el contingente de importaciones de carne […]
Lleida acogerá el I Foro Nacional del Transporte de Animales Vivos el próximo 29 de mayo
El próximo 29 de mayo de 2026, el Teatre de l’Escorxador de Lleida acogerá el I Foro Nacional del Transporte de Animales Vivos, una jornada que reunirá a profesionales, administraciones y expertos para analizar los principales retos de esta actividad […]