10,2 € en ajuts per al sector agroalimentari i forestal a Catalunya

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural posa a disposició del sector agroalimentari i forestal de Catalunya, través de dues convocatòries d’ajuts, més de 10,2 milions d’euros per invertir en projectes d’innovació i recerca.     Suport a la […]

La CE estudia endurir els requisits per al transport d’animals

La Comissió de la UE vol endurir encara més els requisits legals per al transport d’animals i implementar un benestar animal més gran. Així ho publica la principal premsa del sector: EuroCarne i Revista Cárnica. Entre altres coses, caldria reduir […]

Puja la cistella de Nadal, però carns i peixos contenen la pujada

La moderació és especialment visible en els productes frescos que solen protagonitzar les receptes nadalenques, com ara els peixos, els mariscs i les carns, segons el darrer Índex de Preus al Consum (IPC) del mes d’octubre. Peixos, mariscs, carns, formatges, […]

Galícia tindrà el primer servei d’escorxador mòbil d’Espanya

Galícia comptarà amb el primer servei d’escorxador mòbil a Espanya. Es tracta d’un servei pioner que recorrerà la comunitat per sacrificar animals a prop de les explotacions que estan ubicades a gran distància d’un escorxador fix. L’objectiu és evitar els […]

NANTA, un any més amb la transhumància

Prop de 3.000 ovelles merines van iniciar el 31 d’octubre passat el seu recorregut per la canyada reial conquena des de la localitat de Guadalaviar (Sierra de Albarracín) a la província de Terol fins a la localitat de Vilches a […]

Es crea SELMA: l’Associació Europea de Bestiar i Carn Sostenibles

Organitzacions europees del sector ramader-carni, entre elles PROVACUNO i INTEROVIC (Espanya), INTERBEV (França), FEBEV (Bèlgica), EDOK (Grècia), OI Intercarneitalia (Itàlia), i PZBM (Polònia), s’han unit per crear la primera associació europea dedicada a la cadena ramader-càrnica de boví, oví i […]