Anafric demana el suport d’institucions i mitjans de comunicació per a la defensa del sector carni
Anafric, associació càrnia espanyola, ha participat al webinar “De la Declaració de Dublín al Manifest de Madrid”, organitzat per la […]
El MAPA finança amb 2,5 milions d’euros la incorporació d’intel·ligència artificial i robòtica al sector agroalimentari
El Ministeri d‟Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha publicat el conveni subscrit amb la Universitat de Còrdova que permetrà l‟aportació […]
Fre a les exportacions de carn a tercers països durant el 2023, segons CEXGAN
El 2023, Espanya va exportar a països tercers 1.530.250 tones de carn i preparacions càrnies, fet que suposa una reducció […]
La selecció espanyola de carnissers cerca nou integrant
La Selecció Espanyola de Carnissers obre un nou procés per seleccionar un nou membre que completi l’equip, format actualment per […]
El Mercat Carni-Ramader i Avícola de Barcelona obté el reconeixement com a llotja de referència
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya ha concedit al Mercat Carni-Ramader i Avícola […]
Projecte per posar en valor les races autòctones de boví espanyol
Carpisa Foods presenta un projecte pioner destinat a posar en valor les races autòctones de boví al país. Espanya compta […]
Menorca destina 1,7 M€ per a dos escorxadors municipals
El Consell Insular de Menorca ha aprovat els convenis per destinar 1,7 milions dʻeuros als dos escorxadors municipals de lʻilla […]
Espanya lidera a Europa els projectes d’innovació al sector agroalimentari gràcies a la tasca dels grups operatius
Espanya és el país amb el nombre més gran de projectes innovadors finançats per la Unió Europea (UE), recolzats pel […]
Les exportacions de productes carnis van créixer un 7,5% els deu primers mesos del 2023
Espanya va registrar un saldo positiu d’11.151,2 milions d’euros al comerç agroalimentari entre gener i octubre de 2023, fet que […]
PROVACUNO prepara 2000 àpats solidaris per a persones desafavorides amb la visita de l’alcalde de Madrid i la participació de xefs estrella Michelin
PROVACUNO ha fet una acció solidària en benefici de les persones més necessitades de la capital amb el suport de […]
Anafric, present a l’acció solidària de PROVACUNO juntament amb l’Ajuntament de Barcelona
Barcelona i el sector del boví de carn uneixen esforços per repartir 1.500 àpats a les persones necessitades amb la […]
La CE estudia endurir els requisits per al transport d’animals
La Comissió de la UE vol endurir encara més els requisits legals per al transport d’animals i implementar un benestar […]
Desconvocada la vaga d´inspectors d´escorxadors de Catalunya abans del Nadal
El sindicat CCOO ha desconvocat una vaga a Appeal Agrifood Group, la concessionària actual del servei de suport a la […]
La UNESCO declara la trashumancia, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
España lideraba la candidatura internacional de la trashumancia, de la que ahora forman parte 10 países europeos, ya que existe […]
L’hamburguesa de vedella, la principal preferència del menjar a domicili
L’hamburguesa de vedella segueix estant als llocs més alts dins de les preferències dels espanyols a l’hora de demanar menjar […]
9 de cada 10 espanyols tenen una opinió positiva de la carn de boví
Segons una enquesta de Sigma Dos per a Provacuno -la interprofessional del boví- als espanyols els agrada la carn de […]
Entrevista a Javier López, Provacuno: “La política de la actual Comisión Europea ha estado marcada por un ataque frontal a las producciones ganaderas”
PROVACUNO es la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro y […]
Un nutrient de la carn vermella millora la resposta immunitària davant del càncer
L’àcid transvaccènic (ATV), un àcid gras de cadena llarga que es troba a la carn i els productes lactis d’animals […]
Científics de la Universitat de Granada aïllen bacteris per lluitar contra la listeria
Un estudi internacional liderat per científics de la Universitat de Granada ha aïllat bacteris d’embotits tradicionals granadins que milloren l’aroma […]
El 83% dels consumidors han modificat els seus hàbits de compra per la inflació. El preu, per davant de la qualitat
L’Enquesta sobre Hàbits de Compra i Consum 2023, elaborada per la Mesa de Participació Associacions de Consumidors (MPAC), un fòrum […]