Puja la cistella de Nadal, però carns i peixos contenen la pujada
La moderació és especialment visible en els productes frescos que solen protagonitzar les receptes nadalenques, com ara els peixos, els […]
Joves agricultors i ramaders podran fer estades formatives a explotacions
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha obert el termini de presentació de sol·licituds per al programa CULTIVA 2023, que […]
Itàlia es converteix en el primer país europeu que prohibeix els aliments cultivats a laboratoris
El Parlament italià ha aprovat una llei que prohibeix la producció i venda d’aliments sintètics, com la carn cultivada, convertint […]
Anafric participa al 1r Fòrum de la Indústria Agroalimentària de Catalunya
El sector agroalimentari és el primer de leconomia catalana i un dels sectors exportadors més dinàmics. El volum i el […]
Científics de la Universitat de Granada aïllen bacteris per lluitar contra la listeria
Un estudi internacional liderat per científics de la Universitat de Granada ha aïllat bacteris d’embotits tradicionals granadins que milloren l’aroma […]
INTERPORC lliura el premi al millor influencer foodie als GenZ Awards
La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha traslladat als joves de la Generació Z la importància d’una alimentació […]
Mercolleida exporta el seu model de mercat porcí a Costa Rica
La Asociación Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC) i Mercolleida han signat aquest dilluns, 13 de novembre, una carta d’entesa per […]
Galícia tindrà el primer servei d’escorxador mòbil d’Espanya
Galícia comptarà amb el primer servei d’escorxador mòbil a Espanya. Es tracta d’un servei pioner que recorrerà la comunitat per […]
Expectació a la Xina per la carn de porcí de capa blanca i el pernil
INTERPORC ha estat present a fira CIIE de Xangai on el pernil i la carn de porcí de capa blanca […]
NANTA, un any més amb la transhumància
Prop de 3.000 ovelles merines van iniciar el 31 d’octubre passat el seu recorregut per la canyada reial conquena des […]
El 83% dels consumidors han modificat els seus hàbits de compra per la inflació. El preu, per davant de la qualitat
L’Enquesta sobre Hàbits de Compra i Consum 2023, elaborada per la Mesa de Participació Associacions de Consumidors (MPAC), un fòrum […]
La ramaderia a Espanya pateix una situació de “col·lapse burocràtic”, segons UPA
La Unió de Petits Agricultors i Ramaders (UPA) ha remès una carta al Ministeri d’Agricultura per explicar el “col·lapse burocràtic” […]
Demanen una “excepció ibèrica” a Europa per a l’agricultura i la ramaderia de la zona mediterrània
“Cal alçar la veu a Europa i davant del Ministeri per reclamar una actuació diferent”. Així s’ha manifestat aquesta setmana […]
Grup Olot Meats tanca el 2022 amb una facturació de 753 milions d’euros
Grup Olot Meats, integrat per Càrniques Celrà, Càrniques de Juià i Olot Meats, va tancar el 2022 amb un volum […]
Instal·lacions d’autoconsum. Amb les subvencions disponibles es pot reduir la inversió a la meitat. Atenció: finalitzen el 31 de desembre
Les subvencions de panells solars, que estan finançades amb els fons europeus Next Generation, encara estan disponibles a totes les […]
El futur de la indústria càrnia centra l?assemblea general de la UECBV a Barcelona
Representants europeus de la carn i el bestiar es van reunir a Barcelona en una trobada emmarcada a l’Assemblea General […]
Pastoreo torna a Madrid de l’1 al 3 de desembre amb l’objectiu de traslladar el camp a la ciutat
Després de l’èxit de les dues primeres edicions i els més de 3.000 visitants que va congregar l’any passat, torna […]
Comunicació i formació: claus davant la resistència antimicrobiana, nova jornada del PRAN al Dia Europeu per a l’Ús Prudent dels Antibiòtics
Des del 2008, se celebra cada any el Dia Europeu per a l’ús Prudent dels Antibiòtics, una iniciativa impulsada pel Centre […]
Situación de la seguridad laboral en las tenerías europeas
Los interlocutores sociales europeos del sector del curtido y el cuero, COTANCE e industriAll European Trade Union, celebraron un taller […]
Juan Pascual presenta el llibre ‘Razones para ser omnívoro’
S’ha presentat a la seu del Col·legi de Veterinaris de Madrid el llibre ‘Raons per ser omnívor’ escrit pel veterinari […]