INTERPORC mostra als visitants de FITUR com tallar un pernil de capa blanca i les seves propietats nutricionals

La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha mostrat als visitants de la Fira de Turisme FITUR com tallar […]
Anafric demana el suport d’institucions i mitjans de comunicació per a la defensa del sector carni

Anafric, associació càrnia espanyola, ha participat al webinar “De la Declaració de Dublín al Manifest de Madrid”, organitzat per la […]
L’IRTA participa al projecte PigStun: Tècniques més respectuoses amb el benestar animal als escorxadors

El projecte europeu PigStun ha començat aquest any, amb l’objectiu d’incentivar els escorxadors europeus de porcí a utilitzar nous sistemes […]
El MAPA finança amb 2,5 milions d’euros la incorporació d’intel·ligència artificial i robòtica al sector agroalimentari

El Ministeri d‟Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha publicat el conveni subscrit amb la Universitat de Còrdova que permetrà l‟aportació […]
Fre a les exportacions de carn a tercers països durant el 2023, segons CEXGAN

El 2023, Espanya va exportar a països tercers 1.530.250 tones de carn i preparacions càrnies, fet que suposa una reducció […]
El Mercat Carni-Ramader i Avícola de Barcelona obté el reconeixement com a llotja de referència

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya ha concedit al Mercat Carni-Ramader i Avícola […]
Els ramaders interessats a fer ús del servei d’escorxador mòbil de la Xunta podran sol·licitar-ho a partir del 15 de gener

Els ramaders interessats a fer ús del servei de l’escorxador mòbil de bestiar oví, cabrum i porcí posat en marxa […]
Caiguda de la producció del pinso industrial el 2023

La producció de pinso industrial ha caigut a Espanya entre un 3 i un 3,5% el 2023. És la primera […]
Espanya lidera a Europa els projectes d’innovació al sector agroalimentari gràcies a la tasca dels grups operatius

Espanya és el país amb el nombre més gran de projectes innovadors finançats per la Unió Europea (UE), recolzats pel […]
Les exportacions de productes carnis van créixer un 7,5% els deu primers mesos del 2023

Espanya va registrar un saldo positiu d’11.151,2 milions d’euros al comerç agroalimentari entre gener i octubre de 2023, fet que […]
Grupo Costa compra Cárnicas de La Litera i potencia el seu lideratge al mercat europeu de verres

El Grup Costa ha comprat el centre Càrniques de la Llitera, ubicat a Sant Esteve de Llitera (Osca), al Grup […]
10,2 € en ajuts per al sector agroalimentari i forestal a Catalunya

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural posa a disposició del sector agroalimentari i forestal de Catalunya, través de […]
Ramaders de porcí i d’oví i boví extensible posen en relleu la importància del sòl per a l’alimentació futura

Agricultors i ramaders de tot Espanya s’han reunit en una trobada organitzada per Editorial Agrícola i Redpac i han donat […]
La CE estudia endurir els requisits per al transport d’animals

La Comissió de la UE vol endurir encara més els requisits legals per al transport d’animals i implementar un benestar […]
Premis PronosPorc 2023: Els millors analistes de preus del mercat porcí estatal

Un any més, Mercolleida farà el lliurament dels premis PronosPorc, guardons que reconeixen els millors analistes de preus del mercat […]
Desconvocada la vaga d´inspectors d´escorxadors de Catalunya abans del Nadal

El sindicat CCOO ha desconvocat una vaga a Appeal Agrifood Group, la concessionària actual del servei de suport a la […]
Interporc, al tercer Diàleg organitzat en el marc de la Cimera de Sistemes Alimentaris de l’ONU

“El sector porcí mundial és clau per la seva aportació de nutrients a una dieta equilibrada, i la lluita contra […]
Entrevista a Alberto Herranz, director de Interporc: “El sector porcino de capa blanca de España es un ejemplo internacional de apuesta por el bienestar animal”

Entrevistamos a Alberto Herranz, director de Interporc, la interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc. Repasa la situación del sector […]
Entrevista a Alberto Herranz, director de Interporc: “El sector porcino de capa blanca de España es un ejemplo internacional de apuesta por el bienestar animal”

Entrevistamos a Alberto Herranz, director de Interporc, la interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc. Repasa la situación del sector […]
Un nutrient de la carn vermella millora la resposta immunitària davant del càncer

L’àcid transvaccènic (ATV), un àcid gras de cadena llarga que es troba a la carn i els productes lactis d’animals […]