Zona associats
Search
Close this search box.

Notícies

Els veterinaris garanteixen la cadena de producció, la seguretat alimentària i el benestar de tots els animals.
Luis Alberto Calvo Sáez, president de l'OCV (Organització Col·legial Veterinària), davant la declaració de l'estat d'alarma pel COVID-19, encoratja els veterinaris a actuar amb la màxima professionalitat i a col·laborar amb l'autoritat sanitària. Per a això, ha remès una carta als 52 col·legis espanyols en la qual recorda que són un "col·lectiu sanitari d'avantguarda molt principal de cara a la protecció de la salut de les persones i dels animals", i per això han de treballar per garantir la cadena de producció, la seguretat alimentària i el benestar de tots els animals.
Veure més
Anafric informa sobre la garantia del desplaçament de treballadors i autònoms
Molts de vosaltres us preguntareu què cal presentar quan necessitem justificar el nostre desplaçament al treball? L'empresa haurà d'acreditar al treballador amb un desplaçament laboral que així ho indiqui. El decret llei 463/2020 que assenyala l'Estat d'Alarma especifica en article 7 que "el desplaçament al lloc de treball per a efectuar la seva prestació laboral, professional o empresarial" està autoritzat, com també els seus vehicles. Hem de recordar que les activitats relacionades amb el transport d'aliments estan contemplades com a SERVEIS BÀSICS.
Veure més
Ingestes recomanades de carn de boví, sobre la base de l’evidència científica actual
Una alimentació variada i equilibrada contribueix a millorar l'estat de salut. La selecció de les ingestes òptimes dels diversos aliments ha demostrat reduir el risc de mortalitat total i pot conduir a un canvi considerable en el risc de mort prematura. Els professionals mèdics han d'assessorar els pacients per a establir recomanacions i pautes d'estil de vida adaptades a les seves característiques físiques. Així, la carn de boví és un aliment ric en proteïnes (tal com hem esmentat en diferents articles)  gràcies a la presència d'aminoàcids essencials.
Veure més
Resultat de la jornada técnica Les carns d’oví, vacú i de cabra arriben al Japó
Al 2019 es van aconseguir 73 nous acords per a la indústria càrnia espanyola, gràcies a l'obertura de nous mercats. Entre ells, el del Japó. El passat 26 de febrer es va dur a terme la Jornada “Les carns de boví, oví i caprí arriben al Japó”, en la qual es va comptar amb la participació de representants del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), del Ministeri de Sanitat, Consum i Benestar Social (MSCBS), de l'ICEX, d'IFEMA/Meat Attraction i es va comptar amb un especialista en protocol japonès.
Veure més
Agustín del Prado, investigador del BC3: Què necessitem per tenir un escenari adequat on la ramaderia sostenible sigui un dels pilars fonamentals a l’hora de recuperar l’Espanya buidada?
Agustín del Prado és un prestigiós investigador adscrit al Basque Centre for Climate Change. Es tracta d'un centre de recerca que aporta coneixement científic a la presa de decisions que tenen a veure amb el canvi climàtic, facilitant sentit comú i ciència on a vegades els arguments brillen per la seva absència. Sabíeu que el metà emès per la ramaderia desapareix en 12 anys i el CO₂ provinent de la indústria fòssil roman en l'atmosfera centenars d'anys? Del Prado esmicola en aquesta entrevista qüestions rellevants sobre el canvi climàtic i per què hem de tenir tota la informació i no emetre opinions deixant-nos portar per una qüestió de modes. Un botó com a mostra, el vídeo amb què s'il·lustra aquesta entrevista (fet pel Basque Centre for Climate Change amb motiu de la COP25) aclareix gràficament per què els remugants no tenen la culpa del canvi climàtic.
Veure més
Us imagineu un món sense ramaderia?
Per a la majoria de les persones, no és pensable aquesta opció. No obstant això, diferents col·lectius està considerant un món "lliure de producció ramadera". Però  l'eliminació d'un grup d'aliments complet del nostre futur portaria  una sèrie de conseqüències que sovint s'ignoren. Des de la web meatthefacts.eu, una proposta europea per a combatre les fakenews relacionades amb el sector de la carn,  ho tenen clar. L'eliminació de la ramaderia comportaria 5 conseqüències principals.
Veure més
Compromís amb la mitigació del canvi climàtic: Què és el Life Beef Carbon
En la nostra entrevista amb  Ganaderas en Red s'afirma que "Hi ha molts estudis que demostren que la ramaderia extensiva no sols no influeix en el canvi climàtic si no que reverteix aquest procés. Els ramats de les nostres companyes es crien en extensiu, en contacte directe amb el medi ambient, per tant la càrrega ramadera és l'òptima per a aprofitar l'herba i pastura sense minvar-los ni perdre biodiversitat".
Veure més

Anafric defensa els interessos corporatius del nostre sector i informa sobre tots els afers que afecten la cadena industrial càrnia des del sacrifici fins a la comercialització de carns i els seus elaborats.

Segueix-nos a:

Twitter Facebook-f Instagram Linkedin-in
Contacte
Si vol pertànyer a la nostra associació no dubti en posar-se en contacte amb nosaltres.
  • anafric@anafric.es
  • (+34) 933 013 374
On trobar-nos?
  • Carrer de Casanova 270, 1r 1a 08021 Barcelona (Spain)
  • 41.394316, 2.147137
© Copyright 2024 – Anafric. Disseny i desenvolupament web per SoyAsí