Anafric recorda que la carn és essencial en una dieta equilibrada
La asociación Carne y Salud lanzó una serie de mensajes en defensa de la carne con motivo del Día de la Salut, el pasado 7 de abril. Desde Anafric nos hacemos eco de este mensaje recordando que la carne es esencial en una dieta equilibrada.
Eurocarne organitza el primer webinar sobre sostenibilitat del sector carni en la seva estratègia MEAT2030
El compromís de la indústria càrnia espanyola amb la sostenibilitat i el respecte a l’entorn és total. Així ho demostra l’enquesta que Eurocarne ha enviat als participants del webinar que la revisita tècnica ha organitzat en el marc de l’estratègia MEAT2030. Pel que fa a les accions per al foment d’aquests temes, el 75% de les empreses, aquestes han assegurat que tenen en marxa una política amb mesures mediambientals.
Aprovat el Projecte de Llei de canvi climàtic i transició energètica
Abans de 2050, o el més aviat possible, Espanya ha d’assolir la neutralitat climàtica i el sistema elèctric haurà d’estar basat, exclusivament, en fonts de generació d’origen renovable.
Modificacions en la classificació de canals de boví, oví i porcí
Nuevo real decreto para la clasificación de canales de vacuno, ovino y porcino. Los operadores económicos deben realizar periódicamente comunicaciones a las autoridades competentes sobre los requisitos de formación exigidos para obtener la autorización como clasificador de canales de vacuno del personal que se ocupa de esta tarea.
Grup Empresarial Costa adquireix Roler per reforçar el seu posicionament en l’elaborat carni fresc
Grupo Empresarial Costa ha adquirit Roler, companyia històrica líder en la producció d’elaborats carnis frescos. Jorge Costa, CEO d’el grup, […]
La UAB crea una herramienta para detectar ‘fake news’ sobre seguridad alimentaria
La UAB crea una eina per detectar ‘mentida news’ sobre seguretat alimentariaLa UAB crea una eina per detectar ‘mentida news’ […]
El segell de benestar animal de l’IRTA, reconegut per l’Observatori d’Innovació en Gran Consum
El segell de benestar animal desenvolupat per l’IRTA, en col·laboració amb NEIKER, ha estat reconegut per l’Observatori d’Innovació en Gran […]
El 2020 la producció de carn de boví de la UE va baixar però es van incrementar les exportacions
La UE va produir 6,8 milions de tones de carn bovina en 2020, un 1,2% menys que l’any anterior, segons […]
La Comissió llança una consulta per revisar la política de promoció dels productes agroalimentaris
La Comissió Europea va llançar el passat 31 de març una consulta pública, l’objectiu és recaptar opinions sobre diferents opcions […]
Finestra Brexit d’ICEX
L’ICEX ha obert una ‘Finestra Brexit‘, un lloc on trobar tota la informació rellevant generada aquests últims mesos sobre la […]
El 74% de los europeos considera que los ganaderos se preocupan por el bienestar animal
La federación AnimalhealthEurope, a la que pertenece Veterindustria en representación de España, ha realizado una encuesta para valorar el conocimiento […]
Bureau Veritas, nou col·laborador d’Anafric per prestar serveis de certificació a la indústria càrnia
Bureau Veritas és el nou col·laborador de Anafric. Amb l’objectiu que els seus serveis contribueixin a seguir impulsant la confiança […]
L’alimentació del bestiar boví amb algues pot reduir les seves emissions de gasos d’efecte hivernacle fins un 82%
Una mica d’algues en l’alimentació del bestiar boví podria reduir les emissions de metà fins a un 82%, segons noves […]
El 25% dels “substituts de la carn” no són una font adequada de proteïnes, segons una investigació a Irlanda
Una anàlisi de 354 alternatives a la carn d’origen vegetal realitzat per SafeFood ha finalitzat amb la recomanació que la […]
El sector ramader europeu presenta una campanya per sumar esforços i reflectir la voluntat de participar en el procés de transició verd
El sector ganadero europeo ha presentado hoy, ante más de 300 personas, “Las 9 paradojas del Farm to Fork”, un […]
Campanya per promocionar el consum del xai de llet durant la Setmana Santa
La baixada dràstica de l’activitat del canal HORECA, una de les principals vies de consum dels cabrits i bens de […]
Tönnies inverteix 75 milions d’euros en un nou escorxador de porcí a Calamocha
La multinacional alemanya Tönnies invertirà 75 milions d’euros en un nou escorxador a la localitat de Terol de Calamocha, on […]
Euronews llança la minisèrie “De la Granja a la Taula”
“De la granja a la mesa” mostrará, A lo largo de sus ocho episodios, producidos en colaboración con la Comisión Europea, a los espectadores cómo los agricultores y las empresas están adaptando sus hábitos de trabajo y los consumidores sus hábitos alimenticios para hacer que las cadenas alimentarias sean más saludables, justas y sostenibles.
A finals d’any entrarà en vigor l’obligatorietat de les càmeres de televisió als escorxadors per verificar el benestar animal
Espanya es va a avançar a la resta de països de la Unió Europea a implantar l’obligatorietat de les càmeres […]
El sector porcino reduce un 15% su huella hídrica en los últimos 10 años
La huella hídrica de la actividad en granjas de porcino se ha reducido en un 15% en los últimos 10 […]